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中国经济网记者29日从国家食药监总局官网获悉，为保障婴幼儿身体健康，国家食药监总局、国家卫生计生委、工商总局日前联合印发通知，要求各地进一步规范母乳代用品宣传和销售行为。通知要求，婴儿配方食品标签标识上
转载自“中国经济网”
2013.10.31
中经乳制品产业景气指数97.8中经乳制品产业预警指数107.4中经乳制品产业预警灯号图灰色柱状：乳制品产量蓝色线条：乳制品产量同比增长率灰色柱状：乳制品行业主营业务收入蓝色线条：乳制品行业主营业务收入同比增长率
经济日报
2013.10.31
随着经济发展和生活水平的不断提升，消费者对食用油的需求呈现出多样化的趋势。人们对健康食用油的需求不断增长，不少消费者在购买食用油时，不单比较价格，同时也开始关注食用油的包装材质的安全可靠性。随着人们生
转载自“中国包装印刷机械网”
2013.10.31
市场上销售的无糖食品真的不含糖吗？记者调查发现，这些让糖尿病人觉得很有安全感的食品的价格比其他同类食品高出不少，但并非不含糖。营养专家表示，大部分无糖食品的无糖指的是不含蔗糖，但这些其中却含有淀粉等物
转载自“半岛晨报”
2013.10.31
国务院法制办公室29日就《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》公开征求意见。这部关乎千家万户的重要法律修订有哪些看点？新华视点记者请相关专家和业内人士进行了梳理。 网售食品持证上岗 有问题电商可能
转载自“新华网”
2013.10.31
上世纪90年代，色素还没有出现在普通公众的视野中，时至今日，天然色素产品在国内外已大受欢迎。国内对食品安全的关注与日俱增，人们对食品着色剂的了解和要求也逐步加深，欧美、日本等一些发达国家和地区，已经走到
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2013.10.30
每个人都在寻找一个更好吃的饼干。无论是人们长期最爱的品种，如奥利奥、趣多多，还是新品种，如Kellogg公司的ElDuende，或无麸质和有机类饼干的产品，在过去的一年销售额都一直在上升。根据总部位于芝加哥的信息资源
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2013.10.30
过去的日子运动饮料是等渗溶液或锻炼后茶点的代名词。对于一些人，这些定义依然存在。但越来越多的消费者，将运动饮料用于提供能量，改善机体性能和增强肌肉。因此运动饮料市场的迅速演变的结果是，无论是消费者，也
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2013.10.30
调查显示美国友好度最高欧洲日本普遍态度谨慎从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍
转载自“北京商报”
2013.10.30
近日，有北京媒体报道称，9月底以来，市面上一些黄澄澄的赣南脐橙，其实是催熟染色过的。随后，辽宁、黑龙江、福建、上海等多地媒体相继曝出当地有催熟染色脐橙在售。对此，赣州市回应称，催熟染色脐橙系个别不法商贩
转载自“中国食品科技网”
2013.10.30
世纪之交后不久，无麸质这种概念被引入食品配方。今天，无麸质是需求增长最快的食品配料之一。根据PackagedFacts的调查，无麸质食品和饮料市场将比预期有更快速的持续增长。市场研究公司称，无麸质食品在2012年达到4
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2013.10.30
DavidLineback博士曾经是美国马里兰大学食品安全与应用营养研究所的主任，Lineback博士对食品中存在丙烯酰胺提供了他的观点和知识，目前研究正在进行。最近发表了一些关于食品中丙烯酰胺的新研究。你能告诉我们什么是
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2013.10.30
JulieJones博士是美国明尼苏达州圣保罗市圣凯瑟琳大学的一名退休教授，曾任教于该校的家庭和消费者营养科学系。她是营养领域的一名专家，研究内容涉及膳食纤维、碳水化合物、全谷类、日常饮食以及食品安全等方面。Ju
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2013.10.30
大约10年前，一群瑞典研究人员在食品中发现了丙烯酰胺的存在，在此之前人们并不知道丙烯酰胺存在于食物中。2002年4月在食品中发现丙烯酰胺时，几乎没有人知道在食品中存在丙烯酰胺，即使有的话也是很少一些人。然而，
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2013.10.30
CarlWinter博士是美国加州大学戴维斯分校食品安全计划的主任。她是一名扩展毒理学家，帮助提供以科学为基础的信息，这些信息包括食品中的化学物质、风险评估、管理以及公共政策等方面。Winter博士是食品科技协会（IF
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2013.10.30
