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新消息
自去年原料奶供应紧张以来，下游乳企掀起了奶源争夺战与牧场投资热。房地产企业上海鹏欣集团在投资乳业尝到甜头后，再次跨界收购海外奶源。新西兰新莱特乳场(SynlaitFarms)3月5日宣布，上海鹏欣集团对该乳场的收
每日经济新闻
2014.03.06
江中药业要售饼干，云南白药要卖卫生巾近期不断传出江中集团要把猴姑饼干注入上市公司江中药业的消息，加上刚过去不久的云南白药并购卫生巾品牌，众药企进军大健康产业动作频频。其实，无论云南白药的牙膏、天士力的
新快报
2014.03.06
多年来，巧克力产品作为高端糖果产品，已被外资垄断，国内巧克力市场已被诸多洋品牌几分天下。巧克力市场充斥洋货，一旦有国产巧克力上市，难免被盲目从众的消费者不由分说地冠以山寨、假冒的头衔，口碑准入度之高让
大众网
2014.03.06
说到比萨，首先让人联想到的就是全球著名比萨连锁店必胜客。你是否有过这样的经历，好不容易排了半个小时长队，饱餐一顿后才发现，原来还有更好吃的比萨，心中懊悔不需多言。这时候就该高科技出马了，这里的高科技可
环球网
2014.03.06
我们制作了一个清单，上面列出了我们预测的2014年会对食品和饮料行业产生影响的五大议题。新年伊始，整个食品和饮料行业似乎仍在享受着2013年的成功，在这一年大多数上市公司前三季度的财务报告都是一流的。但是2014
foodaily翻译
2014.03.06
从变质扔掉的蔬菜到餐厅厨房的残羹，废弃的食物在美国城市固体垃圾中占最大的一部分，每年多达3600万吨。同样在全球范围里，我们扔掉的食物数量也令人吃惊，每年多达13亿吨，这些食物可以养活8.68亿处于饥饿中的人。
foodaily翻译
2014.03.06
尽管美国人普遍会摄取足够的蛋白质，但他们常常早餐时吃少量，午餐时吃适量，晚餐时吃最多。在亚特兰大召开的Obesity Society年度科学会议上推出的最新研究表明，在18-55岁的女性中，与吃低蛋白早餐（煎饼和果汁）
foodaily翻译
2014.03.06
设计师Emmanuelle Moureaux在色彩创作方面独具天赋。这一次，她受可口可乐公司的邀请，打造了一个新作品Sparkling Bubbles。Emmanuelle Moureaux 将 800 个亚克力材质的透明球组成倒置的圆锥形，以模拟气泡钻出可口可
foodaily翻译
2014.03.06
因饮食文化的民族融合而大量出现的异国风味，让美国人尝到了美味的组合。味好美公司的年度《风味预测》（Flavor Forecast）说，今年对巧克力、薄荷（这两种不那么具有异国情调）和百香果是重要的一年每一年都有许多新
foodaily翻译
2014.03.06
记者昨天从北京市农业局获悉，食用菌产业技术体系北京市创新团队的专家经过近三年研究、试验，实现了食用菌生产中废弃菌糠的再利用和零排放。据了解，食用菌栽培技术虽然解决了作物秸秆、牲畜粪便、林业枝条等农村大
京郊日报
2014.03.05
中国区麦当劳继江苏、福建、四川等地后，将于近期宣布开放上海及深圳的传统式特许经营业务，个人拥有200万元资产即可申请。在连锁餐饮企业的低迷期，麦当劳再次使出杀手锏，在多个城市放开特许经营业务，借特许加盟商
餐饮新闻
2014.03.05
根据盖洛普民意测验，10个美国人里面有8个至少每个月吃一次洋快餐，有一半的人每周都吃。虽然大部分吃洋快餐的人都知道洋快餐对身体有害。但他们为什么仍然一直吃呢？答案很简单：对大多数人来说，吃洋快餐带来的好处
中国日报网
2014.03.05
三公限制让不少高端茶团购业务受不小影响，消费者自掏腰包占比越来越大，所以产品营销和性价比都变得更为重要。一位行业观察人士表示。而记者采访多家企业发现，今年市场教育投放费用或更多，且消费人群多聚焦在都市
广州日报
2014.03.05
全美关注百岁老人项目是一家非盈利组织，专注于为百岁老人庆祝生日和反对老年歧视。林恩彼得斯阿德勒是这个组织的创始人和理事，在他新近出版的《百岁老人如何获得事业和生活的成功》一书中，对500多名百岁老人进行访
环球网
2014.03.05
据台湾中央社报道，台湾卫生福利部食品药物管理署4日表示，进口食品没中文标示，业者应限期改善，否则没入销毁产品，最高可罚300万元（新台币 下同）。国民党籍立法委员林沧敏上午在立法院举行记者会表示，各大卖场、
中国新闻网
2014.03.05
