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新消息
今天，新西兰乳业巨头恒天然表示，其最新牛奶指纹识别技术获得业内认可。恒天然形容，该技术可以在几秒钟内检测数以百计的样品，以确保牛奶的安全供应和降低检测成本。该公司在今天的一份通报中表示，它是在昨晚举行
号 小食代
2015.10.28
业界协作希望通过新的分类方法研究来回答材料回收方面的问题，旨在推进回收率的提高。业界协作宣布将进行一项新的研究，该研究旨在循环利用更多现阶段只能被填埋的包装。未来的材料回收这一项目将品牌所有者、制造商
foodaily
2015.10.27
目前，除了天然农产品外，随处可见的都是有机食品。诸如有机面包、谷物包装制品、零食小吃、曲奇饼干等有机食品占据了越来越多的货架空间。这种情况在一定程度上得益于大型公司的兼并行动越来越多的延伸到偏远的乡下
foodaily
2015.10.27
随着互联网思维不断冲击传统企业，各式各样的网络服务纷纷闯入我们的生活。餐饮市场也逐渐进入到了互联网时代，行业细分化的趋势越来越明显，各大餐饮品牌都在寻求新的产品转型机会。然而占了第一波互联网红利的几
号 餐饮O2O
2015.10.27
统一企业中国可能是这半年最高调的食品企业之一。继上个月该公司专程组织了台湾记者到西安和总经理侯荣隆见面后，10月16日该公司又再邀请行业的分析师（有消息告诉小食代，人数规模达到近80人）考察西安
号 小食代
2015.10.27
近些年，日料在很多国家流行了起来，饮用清酒的风潮也紧随而来，原因自然是寿司与刺身等日式料理在流行至欧美国家后，食用时常会配上同样来自日本的清酒。最近，来自纽约的设计师 Joe Doucet 为一个清酒新品牌 Sō
号 饮料行业网
2015.10.27
每年秋冬季，Innocent果汁的小瓶装都会戴上小毛线帽。仔细看来每个都不一样，找不到两个完全相似的。这是Innocent果汁和专门为老人服务的慈善机构Age UK联合办的活动，叫做Big Knit。所有的毛线帽都是人手工织的，
号 食品饮料生鲜消费指南
2015.10.27
据中国之声《新闻晚高峰》报道，这两天，一则火腿、培根、香肠将被世卫组织列为致癌物的消息，在网上引发了很大关注。火腿、培根和香肠甚至红肉真的有那么毒吗？这些食物我们到底还能不能吃了？ 世界卫生组织下属
中国广播网
2015.10.27
是什么样的东东火爆到这样的程度？听说新西兰有人翘班去抢啦？看，超市里排起的长队让新西兰人如此疯狂的元凶就是它一瓶难求的牛奶它就是新西兰乳制品公司Lewis Road Creamery与知名巧克力品牌Whittaker's携手推出
号 食品饮料生鲜消费指南
2015.10.27
有一天，当Trish Fortuna的丈夫从花园回来告诉她，他计划销售用鲜花浸泡的水时，Trish Fortuna对此表示非常怀疑。她说：没有人想喝香水。但是她了解鲜花，像一些草本和其它植物在许多文化中早已成为主食一样，鲜花不
foodaily
2015.10.27
现如今，企业推出子系品牌现象已经成为普遍。通过打造一个新品牌，以一种全新的面貌再次展现在消费者面前，这不仅是给企业自身注入新鲜的血液，增强生命力，也是提高产品竞争力的好办法。马云曾经说过：今天很残酷，
号 中国糖果
2015.10.27
近日，可口可乐在美国地区推出了一款纹身可乐瓶，只是这次瓶子上不是名字，而是拉丁裔族群的姓氏。撕开瓶子上的标签，然后按在身体上，瓶子上的姓氏就会印在人的身上，就像纹身一样。实在是绝妙的创意！视频更过瘾ht
号 快速消费品精英俱乐部
2015.10.27
棒棒糖女王驾到2015年9月9日，伊丽莎白二世成为大不列颠历史上在位最长的君主。为了庆祝这一令人印象深刻的里程碑，Candy Mechanics制成了一个3-D打印的女王头像棒棒糖，有两种口味：巧克力饼干和草莓奶油味。让Cand
foodaily
2015.10.26
设计食品配方时，或许需要用豆类来提升谷物原料的价值，而不是取代它们，阿彻丹尼尔斯米德兰集团可食用豆类部门的Janice Rueda博士这样表示。她在10月19日明尼阿波利斯召开的AACC国际年会上说，豆类成分可以在增加蛋
foodaily
2015.10.26
位于意大利托斯卡纳区的的卡萨堡康利烹饪中心的创新厨师称，美国雀巢的Buitoni 品牌推出了一系列的富含蔬菜的意大利饺。自从多彩的面团推出的一年多以来，Buitoni是第一个将块状的蔬菜加入面团来调色、香和营养的国家
foodaily
2015.10.26
