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新消息
欧美市场的发展现状功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。功能性饮料和运动饮料在欧美市场都展现了极大的活力和发展前景。在欧美市场，能量饮料已证实完成10%的增长。
中国投资咨询网
2016.06.28
据前瞻产业研究院《2016-2021年中国营养保健品行业消费需求与品牌竞争投资预测分析报告》指出，过去十年间我国城乡居民膳食结构有所变化，超重、肥胖问题日益凸显，2012年全国18岁及以上成人超重率和肥胖率分别30.1
营养保健品
2016.06.28
由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的世界品牌大会于6月22日在北京举行，会上发布了2016年(第十三届)《中国500最具价值品牌》分析报告。这是一份基于财务、消费者行为和品牌强度的监测报告。食品饮料行业的品
食品板
2016.06.28
6月27日，上海市食药监局正式发布与上海市通信管理局联合制定的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》。该办法将于9月1日起正式实施。据此，上海各级食品药品监管部门将对网络餐饮服务经营者、第三方平台实施食品安全信
金羊网
2016.06.28
美国杰诺（Jarrow Formulas）公司日前推出了三款不同口味的新型软糖产品，分别为茶氨酸软糖、MK-7软糖和还原型辅酶Q10软糖。据植提桥媒体了解，该公司早前还推出过维生素D3软糖和PS（磷脂酰丝氨丝）软糖。茶氨酸软
植提桥媒体
2016.06.28
近几年来，倡导健康和营养的超级食品来源加工食品渐渐人气高涨，这已成为当下全球食品市场的大趋势之一。近日，市场研究公司英敏特对该趋势进行调查研究，并公布了相关结果。据英敏特全球新产品数据库（GNPD）显示，
英敏特
2016.06.28
欧睿国际的调查数据显示，全球功能性饮料和强化类饮料市场销售额在2015年达到920亿美元，其在20102015年间的年复合增长率达4.9%。在功能性饮料产品市场上，有许多创新性产品出现，如益生菌类水、果汁和咖啡；具有
植提桥媒体
2016.06.28
益生元是一种大部分不被消化而能被肠道益生菌进行发酵的成分，说的通俗一点，益生元就是肠道中益生菌的食物。目前市场上的益生元材料主要包括低聚果糖（FOS）、菊粉、甘露寡糖（MOS）以及低聚半乳糖（GOS）。这些成
植提桥媒体
2016.06.28
据植提桥媒体了解，目前主导饮料行业创新的主要因素还是产品的味道和口感（72%）。千禧一代掌控着饮料行业的创新，如咖啡、苏打水、碳酸饮料、茶饮料和酒水。然而，饮料行业目前面临的主要难题是如何在饮料中有效
植提桥媒体
2016.06.28
日前有消息称，三全鲜食贩卖机于6月24日开始全部暂时停止运行准备升级。三全方面表示，公司准备对所有机器重组，以增加更多的功能满足用户需求。另据了解，三全鲜食自动售餐机的新机预计9月上线，在此期间用户订餐
食品板
2016.06.28
互联网时代，快消品界的成功的营销越来越倾向于用视频来表达品牌价值和诉求，总结起来就是四句话，咳！让小编吟诗一首：脑洞超大无上限，逼格文艺甩一脸。重口清新不用调，揉碎三观到G点。今天小编为大家盘点了几条有
食业家
2016.06.28
对于寿司大家肯定都不陌生，吃到的永远也都是那么个形状，之前我们也有介绍过各种新风格，这里是 ins 用户制作的一系列甜甜圈寿司，制作的方法也很简单，将做寿司的米饭放入到甜甜圈模具之中，然后再点缀上自己喜
玩意儿
2016.06.28
随着人们的口味发生变化，好时开始制造牛肉干如果说里面含有蛋白质，消费者肯定会买宾夕法尼亚州的赫尔希镇(Hershey)弥漫着一股巧克力味道。路灯的形状酷似好时之吻(Hersheys Kisses)，道路也都起着可可大街(Coco
彭博商业周刊
2016.06.28
如今，有两项最新技术将用于快速增长的果冻糖果市场，能够快速扩增产品潜力。第一个是在高产出和高效率的前提下，生产3D果冻的技术。第二个就是将果冻引入功能性食品和医疗保健领域，从而带来更多新的机遇。这些技术
foodaily
2016.06.28
Mets Board推出纸盒饮料衬袋箱新理念。Bobst, Kodak, Marbach, Henkel 和Knauer合作生产的饮料盒是一个简单方便的饮料递送系统。Mets Board公司设计和创新总监Cyril Drouet解释道：我们的目的是彻底重新思考和设计利
foodaily
2016.06.28
