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新消息
美国当地时间12月1日，星巴克突然出人意料地宣布，其标志性的创始人霍华德舒尔茨将辞任首席执行官，日后会专注于发展高端咖啡业务。消息引发星巴克股价盘中大幅波动超过10%，周四盘后股价下跌超过3%。咱们先来看看星
小食代
2016.12.05
11月30日，香港上市企业辉山乳业对外公布半年度财报，截至2016年9月30日止六个月之中，辉山乳业整体营收为25.164亿元，同比2015年同期增长17.7%，其中，液态奶产品的整体销售额逆市增长29.1%，集团整体毛利率达51.7%
食品工业科技
2016.12.05
即饮咖啡市场的快速增长正吸引着越来越多的企业加入。近来，小编在刷微博的时候发现，在两广地区维他奶推出的维他港式系列新品啡走逐渐走红。啡走到底是怎么样一款产品呢？今年早些时候，维他奶国际在香港地区继成功
食品板
2016.12.05
拥有圣诞节的 12 月，是众家产品冲高销售量重要月份，各种营销方式都得沾上圣诞节的话题。这个拥有百年历史的台湾菸酒公司也不例外，不久前，他们推出一款名为金牌圣诞限定罐的啤酒，将旗下的人气商品金牌台湾啤酒换
好奇心日报
2016.12.04
既然有蛋糕裱花枪，为什么不能有一把能挤出芝士的枪呢？最近 BuzzFeed 旗下的 Product Lab 团队就监制了这么一款专为芝士控打造的武器 Fondoodler。它由三个可拆卸和机洗的部件组成，还附有一个用来清洁残存芝士的刷
好奇心日报
2016.12.04
雀巢说自己发现了一种新的配方，能够在不改变口感的情况下，最多把糖分减少 40%。科学家改变了糖的分子结构，能够让它更快地分解（你可以在这里看到分解的动态）。这种情况能够骗过人们的味蕾，让人们觉得甜度更强烈
好奇心日报
2016.12.04
卖甜甜圈和咖啡的唐恩都乐（Dunkin Donuts）也推出了号称是精品茶的产品线。唐恩都乐原来曾经有果味冰茶（Iced Tea）饮品，热饮方面也有绿茶（正常版本和低咖啡因版本两种）。但之前的产品都不像是认真对待茶这一品类
好奇心日报
2016.12.04
2015~2016年，国家政策的改变促使消费模式的转变，高档餐饮消费不断缩减，大众消费增长迅猛，传统正餐主导的局面更为多样化，休闲餐饮的普及化为行业带来挑战。同时，互联网对餐饮服务行业的不断渗透，使其在运营和营
食品板
2016.12.04
小编获悉，日前，澳大利亚食品公司自由食品提议在中国成立一家新的公司，以扩展澳牧品牌。早前，自由食品高层曾经表示，希望能让澳牧实现IPO，潜在上市地点是香港。根据自由食品在澳大利亚证券交易所的一份公告，这家
小食代
2016.12.04
这周，家乐氏宣布要从右翼新闻网站 Breitbart News 上完全撤下他们的广告。Breitbart News 是个挺有争议的网站，很多人认为它发表了不少涉及种族歧视和性别歧视的文章，比如说标题为《解决线上骚扰的方法很简单：女人
好奇心日报
2016.12.03
生鲜电商经历了惨痛的一年，美味七七倒闭、天天果园相继关闭了北上广等地的线下门店、O2O 品牌爱鲜蜂被报道大规模裁员不过这并没有阻挡行业内继续烧钱的势头。就在本周，易果生鲜完成了苏宁领投的 C+ 轮融资，加上年
好奇心日报
2016.12.03
椰子水是欧美饮料界的新宠，多年来，汽水和碳酸饮料一直垄断着美国饮料市场，但随着近年人们对健康的重视，椰子水这类的健康饮料正日益红火，过去两年，椰子水这类健康饮料的需求增长了十倍。进入中国市场以来，Vita
成功营销
2016.12.03
健康食品市场① 健康食品市场的概要：1、这10年，访问销售市场减半，通信贩卖推动健康食品市场发展，近几年感觉也到了顶峰。2、快速成长的医生推荐渠道搭上了法规改革的顺风车。3、配方药房因为诊疗报酬・药价
健康霄云汇
2016.12.03
凯度消费者指数最新研究表明，截至2016年10月7日的52周，有22家快速消费品企业拥有过亿城市购买家庭，其中12家为中国企业。宝洁公司依然是中国拥有消费者最多的企业，在过去一年吸引了1.54亿城市家庭购买。伊利和蒙牛
凯度消费者指数
2016.12.03
最近席卷欧洲的Free-from趋势是怎样的？成熟的无麸质产品市场如何保持创新活力？不含声称在包装上需要多显著？跟我直击巴黎2016 SIAL展会，一起来寻找答案。1、无酵母烘焙食品Germinal Italia是一家意大利公司，位
foodaily
2016.12.03
