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2017年美国东部天然产品博览会于9月11日在巴尔的摩拉开了帷幕。9月16日,展会的传统保留环节NEXTY产品创新大奖揭晓。经过两轮评估,评委们从参选的420个产品中选出了21类66款能够代表天然产业新趋势的产品(其中58款为食品&饮料)。根据每个品类入围产品的总数,评委们在每个品类中选出了2-4款产品进入决赛。NEXTY奖项是基于创新,灵感和完整性评选出的,一年两次,是授予天然产品行业有价值竞争者的顶级奖项。
Foodaily每日食品
2017.09.27
风靡美国市场的抗氧化饮料Bai,从营养学的角度看它真的健康么?9月13日,Foodaily在这篇文章中从营养成分的角度,为大家简单介绍了Bai产品的主要特色和卖点。作为美国,乃至全球饮料市场的一股中坚力量,Bai的成功脱颖而出吸引了很多行业内关注产品和创新的专业人士的关注。
Foodaily每日食品
2017.09.27
明研究是一项由雀巢中国发起的大型母婴营养调查研究项目,由北京大学、雀巢研发中心和雀巢营养科学院联合完成。 明研究纳入486名孕妇、580名乳母、以及2632名0~36月婴幼儿等涉及生命早期1000天相关的健康人群,调查其营养状况以及膳食摄入模式,覆盖北京、上海、广州、沈阳、成都、郑州、兰州、苏州等8个城市;并采集3城市(北京、广州、苏州)健康乳母产后0~8个月的乳汁,进行全面深度的分析。
雀巢营养科学院
2017.09.27
近日,网易考拉海购与瑞士最大零售商Migros旗下自有品牌Orange Garden(欧瑞家)签署战略合作协议,双方将在市场推广、自营直采等方面展开合作。
商情快消指数日报
2017.09.27
棉花月饼分男女每颗都是玫瑰形漫画师猪坚强画的洞洞盒最好凑一对烛光晚餐必备1漏光漫画盒,最好凑一对全是洞洞的盒子,可以放蜡烛进去,透出来暖黄的烛光,仿佛勾勒出一个城市的灯火。可以升级你烛光晚餐的烛光了~铁
魔都吃货小分队
2017.09.26
酸奶在液态乳中的比重逐年增加,2016年全国乳制品销售额为3503.9亿元,其中酸奶市场规模约为1000亿,已占近三成份额。预计2020年更将达到1900 亿,届时在液态乳中占比将超50%。酸奶增幅远超牛奶中国乳制品销售额,单
饮料行业网
2017.09.26
这个周末,又一家「网红快闪店」突现北京三里屯,这家主张「知有趣 食不同」的「知食堂」,是由知乎和饿了么跨界联手开的一家线下快闪店,店内创意售卖「可以喝的墨水」等「知食」,并通过「感官食界静态展」展示吃
数英DIGITALING
2017.09.26
2016 年美国餐饮业营收总额为 7826.7 亿美元,折合人民币为 51987 亿元,同比增长 4.97% 。是中国餐饮业营收的 1.5 倍;六年后中国餐饮业有望赶超美国。美国 TOP50 餐饮总营收为 14414 亿元,中国 TOP50 餐饮总营收仅
餐数(CHINACANSHU)
2017.09.26
下面这组照片是一位位16岁的Instagrammer拍摄的,把水果蔬菜拍成一组组艺术品,餐视君我真的不忍下口啊!
餐饮视觉研究室
2017.09.25
罗森被秒抢!最近,掀起一阵阵狂热的罗森现象!自8月28日罗森在南京开出首批5家店以来,这些门店天天排队。其中南京丹凤街店的日销售额在开业的第四日突破11 万元,打破罗森中国的最高销售纪录。对苏果的审美疲劳对
新店商研习社
2017.09.25
消费升级下的巧克力行业,主流品牌和高端、小众品牌都在寻求突破。巧克力DIY是不少手工达人的爱好,在9月12日至10月2日期间,你可以到三里屯用德芙巧克力为自己打造一款专属巧克力,而且免费。即使在全球范围内,这
36氪
2017.09.25
一次就用一个标签,要么是此日期前食用,要么是最佳食用期。对于大多数消费者来说,每天在日常消耗品上都能看到很多种日期标签,类似于此日期前食用、此日期前出售、最后使用日期,似乎都是差不多的意思。而这些充
好奇心日报
2017.09.25
线下零售实体和餐饮业态互相侵入,是利还是弊?国内不少线下零售品牌涉足餐饮已成行业普遍现象,餐饮业反攻会成为未来的发展趋势吗?目前,餐饮业态已经成为购物中心的香饽饽。有见及此,国内不少线下零售品牌如便
新店商研习社
2017.09.25
三聚氰胺事件之后,洋奶粉迅速抢占了中国市场。图为一名年轻妈妈在选购洋奶粉。国产奶修复消费者信心的九年,亦是洋奶粉在中国风生水起之时光。从最初在大城市摧城拔寨,到如今在小县城逐步布局,从中外奶企的频频联
食品观察家
2017.09.24
当健康、轻食、跑步越来越被人们提及的时候,高浓度果汁和NFC果汁会成为下一个风口。果汁不好卖,但NFC果汁和100%果汁仍在吸引新的加入者。9月初,网易严选的冲饮品类出现了NFC果汁,在售规格为255毫升一瓶,包括2橙
快速消费品精英俱乐部
2017.09.24
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