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新消息
大家一定已经对百威英博买买买的新闻习以为常，但啤酒界的大佬也会有被收购的那一天吗？不是没有可能呀。美国时间周一，美国酿酒商协会（Brewer Association）发起了一个名为Take Craft Back的众筹，希望众人拾柴，集
啤酒日报
2017.10.19
据日媒报道，外观和味道是咖啡，但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。该县南部町的下平米纪智开发的“大蒜咖啡”今年1月发售以来即成为话题。
中国新闻网
2017.10.18
流量和并购成就了分众，也决定了无人货架的走向。无人货架的发展速度比想象中快。有三个迹象可以说明：一是融资速度，两个月内已公开的融资金额超过 25 亿元。在此之前爆发的两个风口2016 年下半年是共享单车，半年
36氪
2017.10.18
据说这次是因为麦当劳要推出一款全新产品香奶脆皮鸡，请一群老奶奶拍了这一系列的TVC，名叫奶奶的晚饭。这个创意是以奶奶做的美食是大家印象最深的记忆这一概念切入。在人物的选择上以一群老奶奶的形象出现在消费者
鲸探
2017.10.18
如果说北上广深是区域餐饮品牌做全国扩张的试金地，上海就是一座活脱脱的炼金炉。甚至有人说，上海餐饮发展程度可能领先国内大多数城市至少5年。领先在哪？这里的餐饮业领先全国5年？餐饮界有句老话：北方看南方，南
餐饮老板内参
2017.10.18
在刀光剑影的商场餐饮拼杀当中，有一位选手鲜少出场，那就是老字号。餐饮进驻商业体，成为线下体验式消费的一个重要环节，是不言自明的大趋势。但为什么商场少见老字号的身影？2015年，郑州的百年老字号老蔡记开火了
餐饮老板内参
2017.10.18
中国坚果炒货行业呈持续快速发展态势，从2005年120亿元的整体市场规模到去年已达1327亿元，并且10年来每年都以15%左右的速度在递增。在休闲食品行业，坚果炒货的销售已多年居第一位，销售占比达32%~35%，坚果炒货行业正稳步、持续地快速发展。
每日经济新闻
2017.10.17
喜欢吃香蕉的人都知道，只有等它成熟以后才好吃，尚未成熟的绿香蕉则生硬苦涩，难以下咽，吃了也不易消化。不过，绿色的香蕉也有优点，比如它不甜不粘，可以被磨成自由流动的、中性的细粉，可以用来替代小麦粉、米粉
植提桥
2017.10.17
在碎片化早餐市场，为什么便利店渐渐成为主流，便利店早餐究竟有多重要？核心导读：1.早餐究竟是流量商品还是高毛利商品？2.为什么位置更优的便利店早餐销量却不一定好？3.便利店早餐的盈利能力为什么要强过正餐品牌
零售老板内参
2017.10.17
目前，很多国际化食品企业不仅在中国消费市场上大力投入，更是将在中国本土建厂布局作为其产业链条的升级与全球化的重要步骤。跨国食品巨头Mayora迈大集团（以下简称迈大）、Danisa皇冠丹麦曲奇出品方丹麦丹尼诗特色
进口食品甄选
2017.10.17
一边是无人零售、办公室货架、社区便利店搞的红飞翠舞、笙歌鼎沸、花天锦地，另一边是传统大型超市的水深火热、心急如焚、如坐针毡。新零售的这把火加速了零售业态的变迁，对于船大难调头的传统大型商超而言，新零售
快速消费品精英俱乐部
2017.10.17
根据艾媒咨询的《2017中国无人零售商店专题研究报告》显示，2017年无人零售商店交易额预计达389.4亿元，未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期，2020年预计增长率可达281.3%，至2022年市场交易额将超1.8万亿元。没
快速消费品精英俱乐部
2017.10.17
随着人们健康意识的增加，海藻系列产品已日益受到健康行业的重视和利用。Transparency报告显示，2015年全球藻类市场市值超过6亿美元，预计到2024年将超过11亿美元。其中，微藻（螺旋藻、小球藻、盐藻和红球藻）占据着
植提桥
2017.10.17
假期虽然过得快，但咖啡圈的商家们可都没闲着，让我们看看又有哪些事发生。- 1 -3.1亿元收回49%股份COSTA中国南方市场将全线自营COSTA母公司英国Whitbread集团宣布COSTA以人民币3.1亿元收购与江苏悦达集团在中国的合
每日咖啡资讯
2017.10.17
今天中午的时候，麦当劳官方微信推送了一条图文，推出了黑科技薯叉，还全国限量100件，这就很吸引铺主点进去看看了。。。铺主点进去看完，脑洞大开，麦当劳真的不是来搞笑的？这个薯叉的发明居然不是用来吃薯条
创意铺子
2017.10.17
