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新消息
消费者对方便快捷且富含营养的饮品的需求持续增长，大大小小的品牌商都在竞相将益生菌、动植物蛋白、功能性成分等消费者喜爱的加分成分加入到他们的产品中。一方面天然、低糖的饮品在饮料领域已经引起了巨大的波动，另一方面具有丰富营养密度，能够满足代餐需求的“第三类饮料”正在迅速增长。
Foodaily每日食品
2018.02.25
法国当地时间2月1日，美国高端有机椰子水Harmless Harvest宣布得到了投资者合共3000万美金的投资。其中，达能旗下的企业创投部门Danone Manifesto Ventures领导了这轮投资。
Bonjour达能
2018.02.25
最近，故宫和北京老字号稻香村展开跨界合作，推出了一款 酥酥乎乎的糕点礼盒，这款萌你一脸的高颜值新年礼盒，在社交媒体上大肆圈粉。由于颜值出众，这款高于自家礼盒三倍价格的产品，在预售期就已被一抢而空。据天猫
食经济
2018.02.24
辞旧迎新，商家们早就卯足了劲，希望在农历新年这个国民热点期间分一杯羹：发券、游戏、分红包，某宝某东齐上阵，助力消费新需求。面对电商平台们层出不穷的新玩法，餐饮业当然也不甘示弱，快来看看别人家的活动!春节
餐饮O2O
2018.02.24
我们的战略合作伙伴-日本健康产业新闻对日本健康食品产业进行了2017年终大盘点，并展望了2018年的市场趋势。日本健康食品市场连续3年实现增长，2017年市场规模达到了1兆2272亿日元（约合人民币730亿元），同比增长2%
健康霄云汇
2018.02.24
一边是潮水般涌入餐饮行业的创业者，一边是追求个性化消费体验的新人类。过去那种一个品牌吃遍全国的想法已经过时，也难以实现，餐饮企业必须创造出更多品牌来迎合日益细分的市场需求。但是，中国餐饮一起码存在单品
餐饮O2O
2018.02.24
近日，英国Liver Health开发了一款低糖、低热量、抗氧化的新型咖啡饮品LivOn!，旨在降低罹患慢性肝病的风险。该产品添加了提取自咖啡和绿豆咖啡的抗氧化成分，有助于改善肝脏健康。
Foodaily每日食品
2018.02.23
脏脏包就是可颂涂上卡仕达酱，再撒上很多可可粉。有人追捧也有嫌弃。英文里也有两个词，一个是fashion(时尚、风尚)，一个是fad（一时的风尚）。风格永存，网红易“逝”。
AI财经社
2018.02.23
美国农业部的数据显示，2017年的小麦产量约为18.37亿磅，较2016年下降20%。如果这个数据准确，那么2017年的小麦收成将成为自2006年以来的最低值。产量下降一方面是由于麦田单产的降低，但更主要的原因是种植面积在减少。与此同时，美国农业部经济研究所在2016年发布的一份报告中指出，从2000年开始美国市场上小麦消费量大幅下降，结束了长达30年的上升态势。
Foodaily每日食品
2018.02.23
乐斯福作为酵母和发酵行业的全球品牌，近期收购了Alltech位于塞尔维亚的酵母抽提物工厂，作为其在营养和健康扩张战略的一部分。本次收购与Alltech专注于动物和作物营养领域核心业务方向一致。乐斯福在酵母和发酵产品
乐斯福提供
2018.02.23
中年油腻男成为了2017年中国网络上的热词之一，中年发福、大腹便便成为了步入中年的男性的梦魇，面对职场和家庭的双重压力，这些中年人群无暇顾及自己的健康，如何帮助他们化解危机，对于品牌商和生产商而言，这意味
Foodaily每日食品
2018.02.20
2月8日，百胜中国发布2017年四季度财报。数据显示，2017年，百胜中国同店销售额增长4％，系统销售额增长8％。
商情快消指数日报
2018.02.18
亿欧2月10日消息，全新升级的红旗连锁海昌路分场、华润路分场同日开业。据悉，两家新店增加了大量的生鲜食品，蔬菜、水果、肉禽、水产等品类，配套自助称重、自助收银，形成一种“商品+生鲜+服务”的社区生活店新业态。
亿欧网
2018.02.18
