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新消息
缤果盒子是无人便利店领域的先行者，从2016年2月，由生鲜电商转型为无人便利店，中间几次艰难的版本迭代，开启规模化，到2017年连续获得上亿元和8000万美元两轮融资，缤果盒子完整的经历了这个行业的跌宕起伏。
野草新消费
2018.03.03
英敏特最新报告《节日购物——中国2018》*显示，中国人的饮食文化依然影响力十足，节日食品成为节日期间花费最大的品类，67%的中国城市消费者选择了这一选项，其次是65%选择在家吃的食物。饮食文化的社交属性也至关重要，61%的被访者表示他们会增加节日期间外出就餐的支出。
Mintel英敏特
2018.03.03
国家食品药品监督管理总局宣布批准了达能旗下纽贝瑞特殊医学用途婴儿配方粉的注册。纽贝瑞也成为国内第一个获得配方注册的针对苯丙酮尿症患儿的特医食品。
Bonjour达能
2018.03.03
2017 年，虚拟经济更加火热，并开始与实体经济有机结合，以电商为代表的线上交易增速逆势反弹。线上液态奶市场稳定增长，品牌集中度接近 50% ，但较前几年有所缩减，对比去年同期，常温酸奶品牌销售表现更加惹眼。
星图数据
2018.03.02
今年，做茶饮、软欧包的奈雪の茶推出了线上商场。与喜茶售卖手机壳、雨伞等生活用品不完全相同的是，奈雪上架的商品还有茶叶。而另一边，淘宝上出现了手工奶茶原料，相比速溶奶茶粉，这一新产品则更符合当下消费者
中国饮品快报
2018.03.02
星巴克曾花费四十多年的时间来培育市场，已让顾客日渐适应了这种重度烘焙的味道。如今在美国门店的菜单上首次更新基础浓缩咖啡Blonde Espresso面世，不免让人担心，这算不算是一种品牌向市场发出的妥协信号呢？饮品
中国饮品快报
2018.03.02
近年来，全球乳制品人均消费水平处于持续上涨的趋势。发达国家居民消费水平高，乳制品消费能力强，并已形成良好的消费习惯，人均乳制品消费量大。发展中国家（特别是中国等新兴市场）人口增长、收入水平增加、快速
新消费内参
2018.03.01
菲仕兰和辉山乳业近4年的婚姻，在2018年的情人节画上了句号。小食代获悉，这家荷兰乳业巨头2月14日正式宣布收购了它与辉山乳业合资公司的全数中方股权。小食代随后从菲仕兰2017年财报中获悉，其购买代价为200万美元
小食代
2018.03.01
美国食品巨头General Mills（通用磨坊）于上周五宣布收购宠物有机食品公司 Blue Buffalo，General Mills 的收购价为每股40美元，较之 Blue Buffalo 上周四的收盘价溢价17.2%，交易总价高达80亿美元，收购消息传出后
路透社和 General Mills 官网
2018.03.01
有一家餐厅，2014年10月开业，到2015年9月份时，已经获得了500万融资，日流水平均超12万元。这家餐厅便是位于上海的大开沙界。2014年10月，大开沙界品牌成立。2015年3月，大开沙界在上海开出第一家门店。2015年8月，
餐饮O2O
2018.03.01
樱花季就要到了！一到了这时候就开始期待，星巴克每年樱花季的新品都是一股惊喜的仙女力！2018年各国家、地区的产品消息也在众人期盼下陆续公布了！一起来看看吧：🌸🌸🌸\ 日本 /日本星巴克201
CTI咖啡茶与冰淇淋
2018.03.01
从热乎乎出炉的春节餐饮大数据里，我们看到一些显著区别与往年的新变化。这背后，都揭示了哪些商业真相，以及市场机遇呢？
餐饮老板内参
2018.03.01
雀巢水（Nestl Waters）一直致力于为消费者提供无与伦比的瓶装水产品，旗下Perrier巴黎水 、S. Pellegrino圣培露、Poland Spring等品牌推动雀巢北美饮用水公司(Nestl Waters North America)成为美国第三大非酒精饮料
进口食品甄选
2018.02.28
导读2018年的中国乳业，将会流行什么口味的产品？睿农咨询乳业研究部经过几个月的研究，完成本报告。睿农咨询团队经过研究认为，乳品的创新关键是口味的创新，因为只有口味才能够让消费者对产品获得快速的味蕾认知，
食品商业观察
2018.02.28
