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新消息
美团不止一次面对业务边界何在的质疑。在资本市场看来，未来再出现这种超级平台的可能性有多大？不敢说不可能，但显然非常困难。创立8年，上市在即，外界对美团点评（以下简称美团）的认知，似乎从未如此清晰。从团购
无冕财经
2018.09.13
有趣比好喝重要10000倍1988年股神巴菲特斥资10亿美金购入可口可乐6.2%的股份，此后巴菲特几乎成了可口可乐的另类代言人，经常在镁光灯下喝可口可乐，而且据说他一天要喝五罐，最爱樱桃味可乐。可口可乐成立于1892年，
36氪
2018.09.13
AI更懂你的胃。当美食遇上人工智能，会爆发出什么火花？PixFood 可以让你拍下食物的照片，自动分析食材，然后推荐给你最合适的那一款食谱。目前，这款 APP 已经获得了私人投资者的融资。市面上有很多食谱应用，但它们
36氪
2018.09.13
鲜食和技术加持，能否成为便利店制胜法宝？核心导读：1.Today便利店为何押注鲜食？2.Today要做到鲜食SKU占比50%、毛利贡献占比65%，自有产品占比50%，哪里来的底气？3.Today重金投资鲜食供应链和云平台，出于什么考虑
36氪
2018.09.13
好看、好吃是蛋糕的天职～生日蛋糕虽然低频，但它出现的场合、仪式感，决定了其刚需、高客单价以及高品质感。蛋糕生产所在烘焙行业，也比较特别，它市场规模大、增量空间充足，但行业集中度极低，因此新品牌的成长环
36氪
2018.09.13
在进行蛋糕加工的卫星工厂7月末，总部位于深圳的蛋糕新零售品牌幸福西饼宣布完成4亿元B轮融资，由华兴新经济基金领投，美团龙珠资本、璀璨资本继续加码，新投资人亚商投资、信中利跟投。2017年幸福西饼曾获9600万元A
今日头条
2018.09.13
Wilde创新推出鸡肉薯片，意图成为早餐C位之选PackagedFacts数据显示，2017年咸味零食的销售额达到240亿美元，过去五年的复合年增长率接近4％。而这其中肉类零食，包括牛肉条和牛肉干等产品，成为咸味零食品类中的人气
Foodaily每日食品
2018.09.13
从大众消费品时代到2006年以来的品质化和品牌化消费升级，再到目前一、二线城市出现的简约消费本文回顾了日本、美国多年的消费变迁历史，总结了不同阶段的日美消费市场都有哪些关键特征，试图找到最契合中国目前经济
国泰君安零售团队
2018.09.13
不容小觑的三四线城市消费力。今年是老牌港式餐饮集团大家乐创立的第 50 个年头，1992 年，大家乐进驻内地市场，一口气在北京、上海和广州开了 20 家店。1992 年我国的人均 GDP 为 2334 元，而大家乐在香港主要面对中
勺子课堂
2018.09.13
星妈带货，母婴消费市场火了钟嘉欣产下二胎、蒋勤勤产下二胎、欧弟太太产下二胎在大家纷纷感叹不想生娃的时候，经济实力雄厚的星爸星妈们前赴后继的开启了二胎浪潮，在铺天盖地的亲子真人秀助推下，也间接带火了母婴
第一财经商业数据中心
2018.09.12
阿里＋星巴克 VS 腾讯＋瑞幸从瑞幸发布的内容来看，瑞幸将会在以下三个方面与腾讯进行合作：1. 瑞幸咖啡将会利用微信场景进行进一步的营销动作；2. 双方将会在瑞幸咖啡的线下门店探索图像识别、人脸支付、AR互动等尝
刘旷
2018.09.12
作为台湾的经典伴手礼，凤梨酥拥有着极为高贵的地位。而微热山丘第一个让这种带着台湾乡岛气息的产品登上大雅之堂、并以一个商业品牌迅速成为热门礼品，甚至收获了台湾之光的美誉。下面就跟着Capinno好食探秘一起体验
Foodaily每日食品
2018.09.12
美国最大的健康食品零售商Whole Foods预言：草饲将成为有机之后，另一个备受追捧的健康理念。纵览世界各国，无论是制定膳食指南较早的美国还是欧洲老牌发达国家英国，亦或是中国的近邻日本，乳制品都占据各国倡议健康
Foodaily每日食品
2018.09.12
都说喝最烈的酒，抹最贵的眼霜，熬最长的夜，是当代青年佛系养生的标配之一。如今崇尚随遇而安，事事平常心的小年轻们，心态如此脱俗，喝酒自不为消愁，应酬人情世故亦不在多数，那喝酒是喝个啥？据说他们会根据不同
第一财经商业数据中心
2018.09.12
据悉，近日海底捞已获3.75亿美元基石投资，一共有5家投资机构参与，分别是高瓴资本、景林、摩根士丹利投资管理、雪湖和Ward Ferry。其中，高瓴资本和景林分别认购9000万美元，摩根士丹利投资管理和雪湖分别认购8000万
冷冻食品
2018.09.12
