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新消息
如何打造一个热门品牌？定位理论指出：品牌是品类的代表，要打造一个热门品牌，首先要打造一个热门品类。在《咖啡定位战：百年连环高端侧翼战》一文中，我们探索了现代咖啡商业史上的百年品牌大战，这篇文章，我们把
Foodaily每日食品
2019.05.20
面对去年首次突破4万亿元收入的餐饮市场，一众商家应该如何在这片规模虽大但增速放缓的红海中分一杯羹？日前，在由Foodaily每日食品网主办的2019全球食品饮料创新大会（FBIC）上，来自NPD集团的中国餐饮市场总监彭聪
Foodaily每日食品
2019.05.20
近年来，中国功能食品行业快速发展，药食同源更是一直以来的热点理念。在这一方面，日本、中国台湾的发展走在前列，它们又经历了怎样的发展过程？我们从中可以借鉴哪些经验？在药食同源的思维下国内功能食品有何契机
Foodaily每日食品
2019.05.20
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！重磅新闻或新品推荐请联系Zoey（ID：15370122690），我们将择优精选发布本周看点：投融资类1. 恒天然17.05亿出售Tip Top
Foodaily每日食品
2019.05.20
1火热的咖啡市场以及越来越多的巨头涌入在过去几年中，冷萃咖啡浪潮激起了投资者的兴趣，吸引了越来越多的消费者目光，并为这一曾经小众的饮料类别注入了新的活力。这一风潮使冷萃咖啡成为即饮咖啡市场中增长最快的类
Foodaily每日食品
2019.05.14
业内人士预计，今年会是中国植物基食品饮料爆发的元年。用经过光合作用生长的大豆、杏仁等植物蛋白制成的乳品，替代牛奶使用在酸奶、冰淇淋中，是植物基常见的运用形式。这两年，消费端意向变化明显，植物蛋白饮品品
咖门
2019.05.14
如果说夏天是有颜色的，那一定是甜甜的蜜桃色，粉扑扑水灵灵的桃子，是夏日水果界的小仙女！所以，错过樱花季的你，不要感到遗憾，在这个充满阳光与热浪的夏季，换上清新靓丽的仙女裙，再来一瓶蜜桃口味的气泡水，简
新饮料
2019.05.14
近日，继此前上天之后，康师傅宣布成为国家体育总局冬季运动管理中心（下简称为冬运中心）2019-2022年度的运动方便营养膳食合作伙伴，并宣布将推出中国冰雪国家队定制产品。助力冬奥会小食代了解到，5月10日，在冬奥
小食代
2019.05.14
《2019中国消费品牌发展报告新国货 大未来》，向中国品牌日致敬。■来源丨阿里研究院在中国品牌发展纪念之日，阿里研究院发布第二个中国品牌报告《2019中国消费品牌发展报告新国货 大未来》，向中国品牌日致敬。
快速消费品精英俱乐部
2019.05.14
5 月 12 日，在中国品牌发展国际论坛食品行业分论坛上，娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后系统地讲述了娃哈哈 32 年来的品牌建设历程，并指出了娃哈哈未来的品牌建设方向。不创新无出路在这次发言中，宗庆后洞察到了当
新乳业
2019.05.14
自90年代兴起至今，传统果冻行业已经走过了二十余年的发展历程，日渐趋于成熟饱和的同时，也已经成为中国休闲食品领域不可或缺的一部分。随着主流消费人群的转变以及市场需求的升级，果冻及布丁行业也已进入了转型重
食品板
2019.05.14
野草导读：消费依旧是重点关注的投资领域。把握三大趋势与底层机会，才能清晰辨识消费者群体特征，分析用户行为变化，进而做出更理性的投资决策。消费投资的风口，似乎有一阵没有吹起了。比如，投资圈的伙伴，今天正
野草新消费
2019.05.14
除了特斯拉在上海的新工厂以外，瑞幸咖啡（下称瑞幸）再一次向世界展示了中国速度。如果在谷歌进行搜索，你会发现不少国际媒体把这个刚成立1年半即准备登陆纳斯达克的公司称为星巴克的对手。而48岁的星巴克在这时候，
品途商业评论
2019.05.14
如果要挑选90后、00后小时候吃得最多的一款夹心饼干，奥利奥必定榜上有名。伴随着魔性广告词扭一扭，舔一舔，泡一泡，这款黑色夹心饼干陪伴了许多人的童年。1912年3月6日，奥利奥在纽约诞生，一上市便迅速成为美国最
今日头条
2019.05.14
肉，是多么美好的东西！11912年，诺贝尔奖获得者法国生物学家亚历克西卡雷尔将鸡的一块心肌组织放在营养液中，这块组织持续跳动了20年。这一神奇的实验给科幻作家带来了灵感。1931年，还没有成为首相的丘吉尔陷入对科
君临
2019.05.14
