限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
中餐行业属于典型的大行业，小公司。规模最大的海底捞市场占有率仅为0.3%，而CR5（行业前5大公司的市占率总和）还不到1%。但在美国，仅麦当劳一家的销售收入，就占到了整个行业的3%以上。那么，中餐规模化的瓶颈到底
勺子课堂
2019.09.25
近年来，人造肉在全球兴起，更被视为下一个投资热点，不少名人或富豪都有投资人造肉公司，比如李嘉诚投资的impossible foods，比尔盖茨投资的beyond meats等。可是一问道消费者人造肉的用法，大部分人肯能都会比较困
素易购Govegan
2019.09.25
图片来源 | 喜茶9月21日，喜茶全球最大门店在深圳欢乐海岸开业，该店也是喜茶珠三角首家LAB店。作为喜茶所有门店中最高规格的旗舰店，欢乐海岸LAB店集制冰实验室、甜品实验室、茶极客实验室、插画实验室及周边实验室
赢商网
2019.09.25
中国烘焙行业自80年代兴起，于2000年至2010年间蓬勃发展。在此期间，品类繁盛的外国品牌纷纷涌入国内，使得烘焙食品不知不觉已成为许多中国人的早餐或零食。其中，最常见的烘焙食品品类包括面包、蛋糕、饼干和曲奇。
Foodaily每日食品
2019.09.25
近日，达能旗下的酸奶品牌Oikos推出了一款高蛋白且含咖啡因的饮用型酸奶Oikos Pro Fuel，成功打入能量饮料市场，模糊了酸奶、即饮咖啡和能量饮料之间的界限。同时，Oikos Pro Fuel的重磅推出是基于消费者对该品牌之前
Foodaily每日食品
2019.09.25
随着大健康时代的全面到来，消费者健康消费理念不断升级，千亿级的保健食品市场应运而生。面对如此广阔的行业前景，保健食品公司无不在各个领域进行优化改进，以期待成为新的风口。那么，2019年保健食品行业还有哪些
益普索Ipsos
2019.09.25
FBIC2019，Foodaily说预见新消费品牌！FBIC2020，Foodaily说新消费品牌浪潮！前不久，雕爷30年一遇的新消费机遇已来，所有消费品都值得重做一遍的观点引起热烈讨论。事实上，2019全球食品饮料创新大会(FBIC)上，Food
Foodaily每日食品
2019.09.25
新零售在中国的发展日新月异。市场快速发展的背后，也伴随着当前多变经济环境带来的挑战。2018年，中国社会消费品零售总额于2018年增长9%至38万亿人民币，为15年以来最缓慢的升幅。普华永道最新的《全球消费者洞察调
普华永道中国
2019.09.24
猪肉成了最新顶流，三天两头上微博热搜。最近的一个热门话题是#中央储备冻猪肉拟投放1万吨#，不到一天阅读量就超过2亿。原因大家都知道，主要还是因为供应紧张，猪肉价格大涨。农业农村部数据显示，2018年至9月23日，
DT财经
2019.09.24
如果方便的话，找天出来约个饭叙叙旧？如果方便的话，可否顺路帮我带份夜宵？如果方便的话，中午能去你家蹭个饭不？如果方便的话......还不如选择自煮自足！饿不饿不用等别人问，更不用每次都只能吃面，火锅、汤团、
第一财经商业数据中心
2019.09.24
有这么一款巧克力，它不是日本的本土品牌但人气却高得被称作日本的国民巧克力，无论是在机场、便利店、药妆店还是商场人们总能轻松找到它的身影，它就是雀巢旗下的一个品牌KitKat！松脆的威化夹层，外面包裹着不同口
Kiwi Tour
2019.09.24
近日，伊利旗下高端风味奶品牌味可滋重磅推出一款名为冷萃奶茶的高端奶茶，强势走进消费者的视野。味可滋作为伊利乳品品牌的时尚标签，一直都在研究乳品年轻消费群体的消费偏好，这次的冷萃奶茶不仅是继白巧抹茶之后
Foodaily每日食品
2019.09.24
2019年9月18-20日，由Duxes主办的（FFCN）2019第九届中国国际营养及功能食品峰会暨行业颁奖典礼在中国北京盛大召开。权威的嘉宾阵容、久负盛名的参赛品牌、全媒体的宣发报道、深远的行业影响力和渗透力，无疑使本届峰
Duxe
2019.09.23
9月20日，第二十届中国（杭州）美食节、首届中国（杭州）国际美食博览会在杭州国际博览中心盛大开幕，本次活动由中国饭店协会与杭州市人民政府联合主办，杭州市商务局、杭州市商旅集团、杭州文广集团联合承办，博览会
中国（杭州）国际美食博览会
2019.09.23
如果以投资视角去看待食品巨头公司，会发现很多食品巨头更像是一家食品行业的投资控股以及管理运营公司，尤其是国外的食品巨头，例如雀巢、可口可乐、百事公司、达能等。这些公司会定期以投资的视角来评估旗下经营的
FoodPlusHub
2019.09.21
