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新消息
纵然疫情肆虐，创新大潮奔涌不息！3月23日晚，由FoodBev Media主办的2021年（第7届）世界食品创新大奖迎来高光时刻，来自22个国家的276件参赛作品，在经过初选、复评后，25款产品/品牌斩获26个领域的单项冠军。它们见
Foodaily每日食品
2021.03.24
创新产品的舞台（上）-全球创新品鉴：过去一年的全球产品创新精华都在这里了，疫情也不能阻止它们齐聚FFBIC2021！5月19日-5月21日，期待您的到来！即便刚刚经历过曲折动荡的一年，国内的新食品势头丝毫不见颓势。在充
Foodaily每日食品
2021.03.24
昨天，被羊奶膻到了的东北同事说，羊奶一定是最难喝的饮料了。我不信。因为她没有尝试过网红便利店调酒。试过之后，别说羊奶了，我甚至原谅了螺蛳粉与黑蒜。这些天在某音某书上热度贼高的便利店调酒，一般长这样。一
Vista看天下
2021.03.24
越懒越快乐勤劳是提高生产力的关键，但是懒也许是推进社会进步的原动力。对于现代年轻人来说懒并不是好逸恶劳，而是基于经济和科技的进步，社会分工细化下的需求。淘宝热搜的十大懒人神器更是让人大开眼界：肥宅快乐
消费界
2021.03.24
我在老家，去的最多的炸鸡店是德克士，因为成都的德克士是有辣椒包的！一位家在四川附近县城的95后妹子告诉【商业街探案】：（辣椒包）很对胃口，我个人对这种东西的排序是：德克士、麦当劳、肯德基其他四川人口中的
商业街探案
2021.03.24
品牌不属于企业，属于消费者。每一个品牌的上市，都应该是基于消费者需求、突破消费者心智的产品。如何才能突破消费者心智？从品牌层面来讲，品牌是企业与消费者沟通过程中而产生。从某种意义上讲，品牌代表了消费者
数字营销市场
2021.03.24
前不久，麦当劳推出了油辣子冰淇淋，什么是油泼辣子冰淇淋？就是在麦当劳普通售卖的冰淇淋中淋上又香又辣的油辣子。乍听之下似乎又是一个黑暗料理，但还是在社交圈掀起了一阵热潮：好想去尝一下油辣子冰淇淋啊！对对
《中国冰淇淋》
2021.03.24
近日，#海底捞牛肉粒变素了#成了刷屏话题。起因是有消费者反映，部分海底捞门店将牛肉粒替换成了大豆素肉制品味伴侣。其后，海底捞客服回应称味伴侣目前仅在上海试点，主要是为了应对顾客无限量使用牛肉粒小料造成的
远川研究所
2021.03.24
3月7日，北海牧场新品草莓流心芝士酸奶在知名电商主播薇娅的直播间上演了秒光的销售奇迹，当天销量突破5万单。网友表示，这样口感与颜值俱佳、美味与健康同在的高品质酸奶，就是送给年轻女性最好的女神节礼物。随着健
星图数据
2021.03.24
说起连包，记忆里儿时小卖部的场景又浮现出来，货架上挂着一长排的小零食，总忍不住馋意。随着消费升级，连包的陈列更多被精美的包装代替，但是近几年来，连包又成为一种时尚。你肯定在抖音刷过那个从袖子里抽出一长
中国糖果
2021.03.23
刚刚过去的周末，我想了想本周的文章选题，除了拼多多的财报分析和B站系列研究以外，随着很多票价格的回调，又有了看的价值。所以我决定开始开拓一些行业，消费是我开拓的第一个方向，决定今天给大家介绍一个在消费的
海豚投研
2021.03.23
Fast Company近日发布了2021年全球最具创新力公司榜单。过去一年，在每个行业中，全球各地的公司都面临着或多或少的生存方面的挑战和威胁，有的公司在挣扎中失败，有的侥幸存活，有的转危为机逆势增长。为了表彰这些
Foodaily每日食品
2021.03.22
伴随中国消费趋势的步步升级，今天的零食已不再仅仅是满足一时口腹欲的小吃，而是承载了消费者越来越细分的功能需求和日益多元的心理寄托。零食行业也随之竞争加剧，超速迭代。如何抓住行业发展趋势，摆脱产品同质化
丁香健康营销
2021.03.22
我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。诗人 彼得阿尔滕贝格如今，咖啡作为现代人日常不可替代的饮品融入了人们的生活方方面面，工作，学习，休闲甚至社交中。这枚神奇的黑色精灵漂洋过海，同样也占
Foodaily每日食品
2021.03.22
争当都市女性的下班回血剂，微醺果酒类产品正不断占领着更大的蓝海市场。果酒，是用成熟水果的果汁自然发酵制成。果酒中的酒精是通过水果的自然发酵而产生，其含量主要在5％至15％之间变化。随着技术的进步，果酒的生
Foodaily每日食品
2021.03.21
