相关 | Foodaily每日食品

12月 10

2年前

近日，据外媒报道，明治宣布计划投资480亿日元（约23.74亿人民币）在日本北海道中标津建造新的乳制品工厂。新工厂将于明年4月启动施工，预计2027年3月投入运营。据悉，该厂占地约23万平方米，将生产脱脂奶粉、黄油和奶油等多种牛奶蛋白产品，主要用于零售及B2B。此外，明治补充道，该厂将取代公司两个设施老化工厂的生产任务及业务，即西春别工厂和本别工厂，他们将在新厂竣工后陆续停止生产。原文链接

伊利登陆非洲市场

2年前

伊利官微消息，伊利旗下Joyday冰淇淋在坦桑尼亚第一大城市达累斯萨拉姆最大连锁商超Shoppers等65家主流商超上市。伊利也成为唯一进入坦桑尼亚市场的中国乳企。伊利走进非洲市场，建立了由中方员工和非洲员工共同组成的非洲项目团队，Joyday冰淇淋则由伊利印尼工厂生产。伊利表示，将以坦桑尼亚为起点逐步拓展至其他非洲国家。原文链接

旺旺Q米面上新酸辣粉、酸汤肥牛口味

2年前

每日新品

12月8日，旺旺官宣上新两款新口味Q米面，分别是酸辣粉以及酸汤肥牛风味。据悉，Q米面酸辣粉选用酸辣鲜香的汤底搭配非油炸米面，还原手工米面的劲道滋味。Q米面酸汤肥牛严选云南酸菜包搭配非油炸米面，汤汁醇厚鲜美，酸辣爽口开胃。原文链接

喜茶美国首店开业

2年前

12月8日，喜茶登陆纽约时代广场大屏幕，喜茶纽约百老汇店也正式投入营运，喜茶正式开启其在美国市场的发展。作为首个登陆时代广场及美国市场的新茶饮连锁品牌，喜茶将以纽约百老汇作为进驻美国市场的首站，以此进一步加速喜茶在北美及全球市场发展的步伐。据了解，喜茶纽约门店保持了一贯的简约设计风格，以白色调搭配金属为主，面积不大，不设座位。产品方面，纽约店菜单目前一共有3大类16款产品，分别为水果茶、牛乳茶及茗茶系列。其价格区间在3.99-7.49美元/杯，约合人民币28.5-53.6元/杯，与当地同类品牌Debutea、老虎堂等相当。（来源：36氪、界面新闻）原文链接

餐饮供应链资源聚合平台“有哥供应链”完成天使轮融资

2年前

12月8日，北京有哥供应链管理有限公司宣布完成天使轮战略融资，投资方为刚刚于港股IPO的十月稻田及北京金链（李剑实际持有），融资后有哥供应链的整体估值达1亿元人民币。据介绍，有哥供应链是供应链信息资源聚合平台。据悉，有哥供应链是国内领先的供应链信息资源聚合平台，其小程序「有哥餐链」包含1000万+餐饮门店信息、10000+源头供应链数据，帮助餐饮供需双方实现高效匹配对接。原文链接

库迪咖啡泰国首店开业

2年前

近日，库迪咖啡泰国首店正式开业，坐标曼谷Silom Complex。截至目前，库迪咖啡在全球已开出6,400+家门店，覆盖包括加拿大、韩国、日本、印尼等多地核心城市及香港地区，今年以来在海外拓展迅速。自8月8日库迪海外首家门店落地韩国后已有8家门店在海外5个国家落地。目前库迪咖啡在海外市场采取直营、联营和区域合伙人的模式拓展市场。

赵一鸣零食研究所在广州开业

2年前

12月8日，由赵一鸣零食在广州白云嘉禾望岗开设的概念店“赵一鸣零食研究所”正式开业，这也是华南地区首家零食主题概念店。该店面积约330平方，外观超大玻璃零食墙，透明的玻璃里面陈列着各式各样的巨型零食，极具创意和吸睛。值得一提的是，该概念店内设置了“零食打卡墙”、“人气定制零食娃娃机”、“裸眼ip打卡点”等多个特色打卡点。其中795款零食组成零食打卡墙成为了店内消费者互动和拍照的热门区域。（来源：36氪、松果财经）原文链接

12月 08

奶酪博士上新「高钙奶酪泡芙」

2年前

每日新品

12月8日，奶酪博士上新「高钙奶酪泡芙」。此款新品选用了奶酪博士明星产品：低盐高钙小圆奶酪（钙钠比≈16），以“奶酪粉”的形态与玉米糁进行科学配比，口味醇香。此外，该款产品采用挤压膨化，区别传统油炸工艺膨化，利用高温、高压等科技进行转化；同时0白砂糖、0食用盐、0香精、0防腐剂、0人工色素，泡芙含钙量1240mg/100g，额外添加维生素D，促进钙营养吸收，还添加了「益生元」，促进肠道健康。采用独立小包装形式，食用便捷。原文链接

霸王茶姬全球门店突破3000家

2年前

12月8日，霸王茶姬宣布全球门店已开设超3000家。据其公众号最新介绍，霸王茶姬目前全球门店总数超过3070家，门店数量从2000家增长为3000家仅3个月时间，日均开店11家。原文链接

茶百道上新、回归草莓时令系列饮品

2年前

每日新品

12月8日，茶百道上新草莓时令系列饮品：「草莓白巧」，使用时令鲜草莓，融入七窖茉莉茶底，注入香浓白巧，醇而不腻。同时回归「草莓奶冻」「洛神山楂莓」。「草莓奶冻」在草莓果肉与茉莉茶底的基础上添加嫩滑奶冻，口感酸甜饱满；「洛神山楂莓」采用草莓、洛神花、山楂等，花香、果香浓郁。茶百道官方小程序显示，「草莓白巧」18元起/杯。原文链接