相关 | Foodaily每日食品

01月 17

1年前

据外媒报道，从今年4月开始，朝日软饮料将主要在办公室和酒店推出其强碳酸饮料“EXTRA BURST”。这一消息是在 1 月 16 日于东京举行的商业政策说明会上宣布的。该公司声称已达到其历史上最高的气压。拥有碳酸软饮料市场份额第一的威尔金森的朝日软饮料进入碳酸饮料业务，可能会扩大碳酸水的选择范围。 “EXTRA BURST”使用的喷嘴采用了朝日集团旗下朝日质量与创新公司的独特技术。通过采用从喷嘴喷出并撞击容器侧面的独特技术，抑制提取过程中二氧化碳气体压力的降低，从而生成PET碳酸饮料难以实现的高气体压力的强碳酸。原文链接

餐饮品牌“小菜园”向港交所提交上市申请

1年前

1月16日，小菜园国际控股有限公司向港交所提交上市申请，联席保荐人为华泰国际及瑞银集团。根据弗若斯特沙利文的资料，按截至2023年9月30日止九个月的门店收入计，小菜园在客单价介乎人民币50元至人民币100元的中国大众便民中式餐饮市场的所有品牌中排名第一。成立于2013年的小菜园于当年在安徽开出第一家门店，后陆续拓展至江苏、上海、浙江、北京、湖北、天津市、广东、河北、河南、山东、江西等地区，除“小菜园”外另打造了“观邸”、“复兴楼”、“菜手”等品牌。截至2024年1月11日，小菜园在中国12个省级行政区内的119座城市拥有548家直营门店，其中包括542家“小菜园”门店及6家其他子品牌门店。原文链接

元气森林推出含气葡萄柚汁新品

1年前

每日新品

近日，元气森林旗下子品牌MAXX上新含气葡萄柚汁。据悉，该产品采用西班牙穆尔西亚进口西柚汁，强调“低糖”属性，锁定餐饮消费场景。目前，该新品已上架maxx淘宝旗舰店，售价为150元/15瓶。（来源：食品板）原文链接

康师傅饮品重庆基地项目总投资15亿元

1年前

日前，重庆市2024年一季度重点制造业开工项目现场推进会举行。在食品工业领域，康师傅饮品重庆智能化生产基地项目总投资15亿元，拟引进20余套全球最领先的饮料自动化生产设备，在两江新区建设“康师傅”“百事”双品牌智能化饮料生产、销售及新产品研发基地。项目建成后将成为康师傅饮品西南区域总部和供应链中心。（来源：小食代）

01月 16

汉堡王母公司斥资10亿美元收购Carrols Restaurant Group

1年前

据外媒报道，汉堡王母公司RBI近日宣布，计划以约10亿美元（约合人民币72亿元）现金收购其在美国最大的特许经营商Carrols Restaurant Group，以快速整顿数百家分店并赢回顾客。在此之后，RBI计划将大部分门店重新特许给新的或现有的小型特许经营商，这项计划可能需要五到七年的时间。RBI表示，预计将在第二季度完成收购，并斥资5亿美元改造Carrols的1000多家门店中的600家。该交易是RBI投资新技术、增加广告支出和提升店内体验计划的一部分，目的是提高客流量，扭转在美国市场多年来销售下滑的趋势。原文链接

广合腐乳×酸奶罐罐推出限定腐乳酸奶新品

1年前

每日新品

近日，广合腐乳跨界联名酸奶罐罐推出限定腐乳酸奶新品，百年老广经典风味搭档新潮人气小蓝罐，腐乳和酸奶的碰撞，传统与现代的结合，碰撞出不一样的火花。本次联名产品共有凤梨腐乳酸奶以及大红袍腐乳酸奶两种口味，目前已上线全国酸奶罐罐门店及美团/饿了么外卖，同步亮相的还有广合联名周边贴纸、鼠标垫等新潮周边。原文链接

天地壹号推出果汁新品

1年前

每日新品

食品板报道，天地壹号在其官方旗舰店中，上新了一款明媚时光青椰卡曼橘果汁，具有99%的果汁含量，还原自然果味，清爽解渴无负担。特别添加了马来西亚进口NFC青椰子水，添加天然植物萃取成分，0添加防腐剂、0色素、0脂更健康，单瓶热量小于一个苹果，适合多元消费场景。原文链接

快手电商生鲜食品行业首日GMV打破行业历史峰值

1年前

快手电商生鲜食品行业迎2024年货节开门红。据快手电商消息，快手电商生鲜食品行业年货节首日（1月13日）成交GMV打破行业历史峰值，生鲜食品行业年货节GMV较上一年货节首日（2022年12月24日）提升31%，生鲜食品行业年货节中小达人分销GMV较上一年货节首日提升92%。其中，速食干货类目较上一年货节首日提升92%，冲调水饮类目较上一年货节首日提升88%，水产类目较上一年货节首日提升78%。当天，生鲜食品行业涌现了一批亿元单品、百万单品，三只松鼠坚果礼孔庙联名款单品GMV超1.63亿，认养一头牛全脂纯牛奶单品GMV超7463万。原文链接

认养一头牛第九座牧场正式投运

1年前

品牌消息，认养一头牛第九座牧场——五家户牧场已正式投运，首批600余头牛正式进驻。据了解，五家户牧场是认养一头牛目前养殖规模最大和第一座在吉林投用的牧场，其计划设计存栏奶牛25000头，设有标准化牛舍、饲料加工贮藏区、综合辅助区等。

蜜雪冰城回应暂停瓶装饮料项目：确实暂停代理

1年前

近日，有自媒体称，蜜雪冰城暂停了瓶装饮料业务。1月15日，蜜雪冰城负责瓶装业务的相关工作人员确认，目前产品调整，蜜雪冰城的瓶装饮料项目暂停代理。针对暂停瓶装水业务原因，此前，蜜雪冰城总部相关负责人表示，蜜雪冰城正在申请香港上市，不便接受采访。原文链接