4相关 | Foodaily每日食品

12月 04

2周前

每日新品

近日，江中食疗上新素食面系列新品，包括「番茄青稞面」、「猴头菇原汤面」和「姬松茸荞麦面」三种口味。据官方介绍，新品均采用非油炸高蛋白低脂面饼，选用猴头菇＋《四神汤》原料（茯苓、山药、莲子和芡实），同时添加采用FD冻干技术的枸杞、蛹虫草和黑木耳，其中「番茄青稞面」融合番茄清香；「姬松茸荞麦面」还选用鲜香姬松茸为原料，口感丰富，适合营养代餐、加班熬夜等场景。目前，新品均已上线小红书官方店铺，售价为114g*12桶/109.9元。（来源：江中食疗素食面）原文链接

朝日唯品推出「生巧黑松露酪乳」新品

2周前

每日新品

近日，朝日唯品推出「生巧黑松露酪乳」新品。据官方介绍，新品选用100%印尼可可，添加来自五大山林产区野生黑松露，融合丝滑酪乳，搭配芝士爆珠，口感细腻醇厚。目前，新品已上线淘宝唯品旗舰店，售价为100g*4杯/99.9元。（来源：朝日唯品）原文链接

蒙牛随变上新「迷你草莓巧克力冰淇淋」

2周前

每日新品

近日，蒙牛随变上新「迷你草莓巧克力冰淇淋」。据官方介绍，新品中生牛乳含量≥42%，添加真实丹东草莓，果酱中真实草莓含量≥67%，搭配香脆巧克力外壳，口感丰富，迷你大小，适合外出、休闲等场景。目前，新品已上线淘宝蒙牛冰淇淋旗舰店，售价为50g*20支/58.9元。（来源：蒙牛冰淇淋）原文链接

东方甄选将在京开首家旗舰店

2周前

12月3日发现，东方甄选正以1.5万—3万元薪资招聘北京首家旗舰店的店长，优先有“餐饮+零售”复合业态管理经验的人才。据了解，这家旗舰店位于北京中关村，面积在400平方米左右，除了生鲜、零食、日百等便利店商品，还涵盖简餐和咖啡饮品区。（来源：36氪）原文链接

12月 03

美国有机乳制品供应商Horizon Family Brands收购美国有机乳制品公司Maple Hill Creamery，加码健康产品矩阵

2周前

近日，Wallaby酸奶母企美国有机乳制品供应商Horizon Family Brands收购美国有机乳制品公司Maple Hill Creamery，旨在巩固其在健康食品饮料领域的领导地位。交易的财务条款尚未披露。总部位于纽约的Maple Hill成立于2009年，采用再生农业耕作方式，Horizon在公告中称其为"开创性的100%草饲有机乳制品企业"。除牛奶外，该公司还生产开菲尔发酵乳、希腊酸奶、黄油及奶油顶酸奶。这笔交易是Horizon今年早些时候宣布计划通过打造一系列更健康的品牌来拓展其产品组合以来的首笔收购。2024年4月，私募股权公司Platinum Equity从达能集团收购Horizon Organic和Wallaby品牌，并于同年8月将业务重组为Horizon Family Brands，彰显其超越有机乳制品领域的战略雄心。此次收购Maple Hill将使两个品牌都能拓展零售渠道，并提高供应链效率。两家公司表示，合并还将为有机乳制品领域的创新和产品开发创造更多机会。（来源：Food Dive）原文链接

霸王茶姬发布首份ESG报告，披露报告期内在经济、环境、社会及管治方面的主要实践

2周前

近日，据霸王茶姬发布了上市后的首份ESG报告：《2024环境、社会及管治报告》，重点披露了报告期内（2024年）公司在经济、环境、社会及管治方面的主要实践。报告显示，霸王茶姬主要从文化传承、健康承诺、人文联结、生态守护、公司治理等五个方面着手，将可持续发展理念融入从茶园到茶杯的全产业链。比如在可持续供应链上，霸王茶姬推广新能源车辆、优化冷链运输、开展区域化生产，有效缩短供应链半径平均降低产品碳足迹10-15%，每吨鲜奶碳排放降低70%。（来源：霸王茶姬黑板报）原文链接

保乐力加完成出售印度威士忌品牌

2周前

近日，Tilaknagar Industries宣布已完成收购保乐力加印度公司旗下Imperial Blue威士忌业务，交易金额为 415 亿卢比（折合约32.7亿人民币）。Imperial Blue威士忌是印度销量第三大的威士忌品牌。2025财年，该品牌售出2240万箱（每箱9升），营收达306.7亿卢比（折合约24.2亿人民币）。（来源：职业零售网）原文链接

费列罗投资近12亿改造其西班牙冰淇淋工厂

2周前

近日，费列罗投资1.4亿欧元（约11.49亿人民币）对其位于西班牙Alzira的冰淇淋工厂Comaker (ICFC) 进行重大改造。这项投资将使该工厂成为费列罗在欧洲的冰淇淋研发技术中心。此外，为专注于生产费列罗集团品牌产品（如Nutella、Kinder等），ICFC工厂计划明年底前停止所有自有品牌产品生产。ICFC工厂于2021年被费列罗收购，现已完全融入该集团的全球业务体系，并将在费列罗冰淇淋产品组合在欧洲的扩张中发挥关键作用。（来源：esmmagazine）原文链接

盒马推出「焙香米乳豆浆」新品

2周前

每日新品

近日，盒马推出「焙香米乳豆浆」新品。据官方介绍，新品选用大兴安岭黑土地非转基因大豆，搭配优质国产大米、小米和慢火烘焙花生，采用焙香工艺和低糖配方，口感细腻顺滑，同时使用便携小瓶包装，适合早餐、运动等场景。目前，新品已上线盒马，售价为300ml/4.9元。（来源：盒马） [图片]

荷美尔推出「青梅煮酒轻享薄切牛肉干」新品

2周前

每日新品

近日，荷美尔推出「青梅煮酒轻享薄切牛肉干」新品。据官方介绍，新品选用进口草饲牛后腿肉，去除筋膜和多余脂肪，严格控制切片厚度为4mm，低温慢烤数小时，口感湿润，搭配真实梅酒＋梅粉，热量约为84kcal/包，蛋白质含量约为12g/包，脂肪含量约为1.4g/包，适合工作间隙、下午茶等场景。目前，新品已上线淘宝Hormel荷美尔旗舰店，售价为35g/22元。（来源：荷美尔）