11月
06
荷美尔食品公司宣布公司重组、领导层变动和分拆贾斯汀坚果酱业务
5个月前
11月4日，荷美尔食品公司宣布将启动业务重组计划，通过优化资源配置强化核心竞争力。其中，公司推出了自愿提前退休计划，预计裁员约250个总部岗位，预计产生2500万美元相关费用。同时，保罗·库纳曼接替杰辛斯·斯迈利出任临时首席财务官兼审计总监，并与Forward Consumer Partners建立战略合作，将旗下Justin's坚果酱业务分拆为独立公司（Forward持股51%，荷美尔持股49%），Justin's品牌创始人贾斯汀·戈德将回归担任战略顾问，原负责人彼得·伯恩斯重新出任CEO。公司总裁约翰·吉因戈表示，此举旨在将资源聚焦于技术创新、食品安全质量管控以及人才体系建设。
星巴克上新「无糖版太妃榛果拿铁」
5个月前
每日新品
11月5日，星巴克上新「无糖版太妃榛果拿铁」。据官方介绍，新品选用特制风味浓浆（不含糖浆），顶部奶油撒上真实太妃糖榛子碎，搭配上经典浓缩咖啡，口感细腻醇香。顾客在点单「太妃榛果拿铁」时，可自由选择甜度：标准甜、少甜、少少甜、不另外加糖，或调整为0热量代糖等，满足不同的甜度需求。
目前，新品已上线官方小程序，售价为41元/杯。（来源：星巴克中国资讯中心）
空刻母公司宝立食品发布2025年第三季度财报，营收达21.33亿元
5个月前
10月29日，空刻母公司宝立食品发布2025年第三季度财报。财报显示，2025年前三季度公司总营收达21.33亿元，同比上升10.5%；归母净利润为1.92亿元，同比上升10.6%。其中第三季度，公司营业收入为7.53亿元，同比上升14.6%；归母净利润为7520万元，同比上升15.7%。（来源：东方财富网）
可口可乐最新AI广告再惹热议
5个月前
去年，可口可乐公司尝试使用人工智能生成节日广告，但由于其执行效果以及该技术可能对就业造成损害，遭到了创意专业人士的批评。今年，该公司再次尝试使用人工智能生成节日广告。结果显示，至少在执行方面有所改进。据介绍，两家人工智能工作室制作了该广告片，据称将在约140个市场播出。首席营销官Manolo Arroyo表示：“以前，我们拍摄以及进行所有项目标准流程时，通常要提前一年开始。现在，大约一个月就能完成。”不过，也有网友批评广告缺乏创意和怀旧感，认为可口可乐历史上标志性的“魔力”似乎因过度依赖人工智能而减弱；许多人还表达了不满，认为削减成本和人工智能制作似乎优先于艺术品质，有人则指出“从头到尾，这则广告都给人一种支离破碎、混乱不堪的感觉”。（来源：DoNews）
牧原股份发布2025年第三季度财报，营收达353.27亿元
5个月前
近日，牧原股份发布2025年第三季度财报。财报显示，牧原股份前三季度营业收入1117.9亿元，同比增长15.52%；归属于上市公司股东的净利润147.79亿元，同比增长41.01%。其中，第三季度营业收入353.27亿元，同比下降11.48%；归属于上市公司股东的净利润42.49亿元，同比下降55.98%。（来源：同花顺财经）
温氏股份：10月肉鸡销售收入同比增长9.96%
5个月前
11月5日，温氏股份发布10月主产品销售简报。2025年10月，公司销售肉鸡1.28亿只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入36.33亿元，毛鸡销售均价13.33元/公斤。环比变动分别为4.66%、4.91%、-1.48%，同比变动分别为8.01%、9.96%、0.00%。此外，公司10月销售白羽鸡苗1538.74万只，当年累计销售白羽鸡苗1.39亿只。
猪产品方面，公司在2025年10月销售生猪389.28万头（其中毛猪和鲜品344.83万头，仔猪44.45万头），收入50.48亿元，毛猪销售均价11.57元/公斤，环比变动分别为17.07%、1.47%、-12.22%，同比变动分别为45.69%、-13.15%、-34.41%。（来源：北京商报网）
康师傅控股明年以改善利润率为核心重点，预计未来成本通胀有利其定价策略
5个月前
近日，高盛发表报告，于11月3日食品饮料企业日上与康师傅管理层进行了非交易路演。展望2026年，康师傅管理层重申将以改善利润率为核心重点，同时有望恢复收入增长轨迹。高盛指，康师傅指饮料业务在定价策略方面，管理层表示旺季期间未进行大规模促销(尽管部分渠道为应对激烈竞争而增加投入)，但若2026年销量持续低迷，将可能重新检视中大包装饮料SKU的定价策略(自去年4月起已提价)。公司实际上认为未来饮料及面品成本通胀可能有利于其定价策略。（来源：同花顺财经）
11月
05
新版特医食品生产许可审查细则对原料安全要求更严格
5个月前
近日，市场监管总局组织修订了特医食品生产许可审查细则，向社会公开征求意见。新版细则大幅细化了产品分类。过去，特医食品分为两个大类共27个品种，新规将产品品种增加到46个。市场监管总局特殊食品司婴配食品注册处处长马朝辉表示，新规将全营养配方食品修改细化为适用于1岁到10岁人群、适用于10岁以上人群和部分营养调整型全营养配方食品,在非全营养配方食品中增加了膳食纤维组件、术前碳水化合物配方、特定疾病非全营养配方以及其他类。同时将蛋白质(氨基酸)组件细化为蛋白质组件、必需氨基酸组件、支链氨基酸组件等6种。
新版细则还要求企业建立原料风险物质监测机制，大宗液态原料的运输必须符合最新的国家标准要求，从物流环节堵住污染漏洞，确保原料在"路上"的安全。同时，企业要筛查包材中可能存在的增塑剂等污染物，对购入的含乳原料要批批检验国家标准要求的三聚氰胺等项目。
目前，市场监管总局已批准71家国内企业的236款产品和国外14家企业的32款产品。（来源：央广网）
食品科技公司The Every Company完成4亿元D轮融资，扩大精准发酵鸡蛋蛋蛋白生产规模
5个月前
近日，食品科技公司The Every Company成功完成5500万美元（约合人民币4亿元）D轮融资，主要用于扩大其精准发酵鸡蛋蛋白的产能与商业化进程。该公司利用精准发酵技术，生产无需动物参与即可模拟传统鸡蛋功能性的蛋白质产品。其产品已进入零售、餐饮及线上渠道，并计划本月上线全美沃尔玛门店扩大市场覆盖。其技术旨在为受禽流感和价格波动影响的传统鸡蛋供应链，提供一种稳定的替代方案。此轮融资将助力公司拓展在价值2700亿美元的全球鸡蛋市场中的份额，重点聚焦烘焙等大规模应用领域，并致力于实现盈利目标。（来源：FoodBev Media）
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