4相关 | Foodaily每日食品

06月 24

3年前

隅田川咖啡是诞生于杭州的新消费品牌。618期间，隅田川咖啡天猫旗舰店销售额增长了120%，新客增长了74%。越来越多的来自三四线城市的年轻人通过天猫尝试精品咖啡。今年天猫618食品行业销售额排行榜上，咖啡品牌占据4席——三顿半、隅田川、Nespresso和永璞。他们通过便携式小包装产品、更具品质的产品和更时尚的设计，在现磨精品咖啡和传统便捷速溶的赛道之外，创出了一片新天地。

Arla Foods 投资 4100 万欧元支持即饮咖啡生产

3年前

Arla Foods正在投资 4100 万欧元，以扩大其位于丹麦埃斯比约的乳制品生产能力，以满足“全球日益增长的需求”对随身携带的冰镇咖啡饮料的需求。 Arla 经许可生产和分销星巴克即饮咖啡饮料。 Esbjerg 乳品厂的扩建预计将在未来几个月内开始，并于 2023 年底完成。原文链接

家乐氏Special K推出了新的蛋白质零食棒

3年前

家乐氏® Special K® 推出了新的蛋白质零食棒。体积小但功能强大，每条含有 6 克蛋白质和 90 卡路里，有甜浆果香草和浓郁巧克力布朗尼圣代两种口味可供选择，可为方便的旅途中提供蛋白质提神，同时又不影响令人惊叹的味道。特制 K 蛋白零食棒现已在全美的杂货零售商处有售，建议零售价为 4.29 美元（五支装）。原文链接

06月 23

天猫618成交额增120%！隅田川咖啡：国货咖啡新浪潮来了

3年前

今年618期间，隅田川咖啡天猫旗舰店销售额增长了120%，新客增长了74%，不仅是一二线城市消费增长强劲，小镇中青年用户的咖啡消费占比也在逐渐提高，这些年轻人通过天猫尝试精品咖啡。隅田川咖啡品牌负责人卢盈发现，咖啡正在成为真正意义上的国民饮品，“中国咖啡新浪潮已然来临。”此次隅田川主推的是咖啡液，包装小巧便携，可以常温储存，与牛奶、椰奶、燕麦奶、气泡水等饮品搭配。消费者可以实现“不去咖啡馆，照样喝同款”。此外，隅田川咖啡还推出锁鲜“小红袋”挂耳咖啡。通过技术将产品残氧量突破性地控制在0.8%以内，即便咖啡在较长的储存过程中依然可以保持鲜香品质。天猫618之后，隅田川咖啡将加强优质供应链的整合与升级锁鲜技术，为消费者创造更多新品。

奈雪的茶霸气榴莲今日全国上市

3年前

奈雪的茶霸气榴莲今日全国上市（上海地区门店陆续上市），添加D24苏丹王榴莲，香气浓郁，甜而不腻，细腻榴莲果肉纤维与生椰乳、椰奶冻、脆珠珠、金奖茶茉莉初雪互相交织，浓稠的香甜被自然浸透，每一口都散发着幼滑、细致的榴莲醇香。原文链接

三得利啤酒推出日本首款由碳酸水制成的啤酒“啤酒球”

3年前

6月21日，三得利啤酒宣布了日本首款由碳酸水制成的免费啤酒“啤酒球”。以您喜欢的强度自由享受的新价值创建一个新类别。该公司实现了啤酒历史上 16% 的高酒精含量。商用中瓶（500ml，不含零售税862日元）从10月4日起在全国发售，家用小瓶（334ml，698日元）从11月15日起在全国发售。它的特点是即使加冰并用碳酸水冲泡也能牢牢感受到啤酒的美味与不会随着时间的流逝而崩溃的味道和香气之间的平衡。原液具有麦芽的原味、浓郁的浓郁度、果香和清爽的酿造香气。包装以绿松石蓝为主，中间有品牌标志，是带有咝咝声感觉的啤酒形象。原文链接

盒马24节气xOkeyKey上新活字印刷巧克力雪糕

3年前

盒马24节气联合OkeyKey上新夏季节气限定活字印刷巧克力雪糕，寓意在节气里感知四季，在食物里品尝时间。仅采用12h内鲜奶，0添加水，雪糕含乳量≥65%，乳蛋白＞3.3%，钙含量＞109mg，奶香醇正，轻甜浓郁。使用纯正可可液块，复制出的“生巧”般滋味，醇香弥漫，无法抗拒。附赠随机节气诗笺，在夏日节气诗歌里体会传统文化的美妙。原文链接

06月 22

费列罗获准重开比利时工厂

3年前

Arlon 工厂自 4 月以来一直关闭，此前比利时卫生当局下令该公司停止运营，原因是报告了一些疑似与其 Kinder 品牌巧克力有关的沙门氏菌病例。费列罗在一份声明中表示，工厂的重新开放遵循“广泛的清洁和食品安全控制”，并将“在未来几周内逐步重启生产线”。 “1000 多名费列罗员工和独立专家一直在工厂工作，”费列罗说。“已经完成了 1,800 多项质量测试，拆卸和清洁了 10,000 个零件，并进行了大量投资。这包括更换多台设备以及安装 300 米的新管道。我们还更新了工厂的产品安全协议、培训和抽样。” 费列罗首席执行官 Lapo Civiletti 表示：“我们很高兴收到比利时食品安全当局的批准。我们要感谢 AFSCA 的宝贵指导和支持。我们对所发生的事情深表歉意，并再次向所有受影响的人道歉。”原文链接

06月 21

天地壹号推出“1号烧啤”精酿啤酒

3年前

据悉，天地壹号推出“1号烧啤”精酿啤酒。该产品并未采用代工厂的形式，而是选择天地壹号江门工厂生产，这一举动更有利于品牌把控成本、品控和利润。原麦汁浓度为14.0°P，酒精度为≥4.5%vol，保质期为9天，新品参考售价为20元/罐/500ml。原文链接

汤臣倍健连续3年蝉联天猫、京东618"双冠"，线上总销售额破6亿

3年前

从大促预售期5月24日至活动结束（6月20日24点），中国膳食营养补充剂领导品牌汤臣倍健旗下全品牌全网销售额破6亿元。其中，自5月31日晚20点开门红起至活动结束，汤臣倍健旗下全品牌全网销售额破5亿，同比增长超30%，并斩获多个品类品牌销量排行榜第一，连续3年获得天猫、京东618"双冠军"。阿里数据显示，618期间，"汤臣倍健"旗下全品牌总销售额位居天猫膳食营养补充剂品类榜首，汤臣倍健官方旗舰店位列天猫保健食品/膳食营养补充食品TOP1，并斩获阿里平台蛋白粉品类TOP1、胶原蛋白品类TOP1。另据京东商智数据，"汤臣倍健"品牌夺得京东健康营养保健品牌销售额TOP1，汤臣倍健京东自营旗舰店位列营养保健自营店铺销售额TOP1。原文链接