4相关 | Foodaily每日食品

08月 15

3年前

雀巢公司再次成为世界上最具价值的食品品牌，根据咨询公司Brand Finance评估发布的2022年食品与饮料报告，雀巢以208亿美元的价值位居榜首，高于2021年的194亿美元，几乎是排名第二的中国乳制品品牌伊利集团的两倍，后者的估值为106亿美元。此外，据该公司称，雀巢在数字化转型和长期品牌战略方面的投资有助于其保持领先地位。原文链接

2022年世界植物基大奖入围名单公布

3年前

由FOODBEV举办的2022世界植物基大奖入围名单已经公布。评审团审议了来自20个国家的17个类别的148个参赛作品。获奖者将于9月8日下午3:30（美国东部标准时间）在纽约市贾维茨中心与北美植物性世博会联合举办的特别颁奖典礼上宣布。FoodBev媒体奖营销主管Sana Gogia表示：“这些奖项旨在表彰来自知名品牌和初创企业的一些最具前途和创新的植物基产品。点击“原文链接”即可查看具体名单。原文链接

南京和常州肯德基49元自助，不限人数

3年前

8月1日-8月21日晚上8点-11点，南京和常州肯德基49元自助，49元可点6份：小吃桶、鸡爪、鸡架任选，隔25分钟点一次，没有限制人数。原文链接

08月 14

香飘飘上半年亏损1.29亿元

3年前

香飘飘发布公告称，上半年营收8.59亿元，同比下降21.05%；归母净利润亏损1.29亿元，上年同期亏损6225.64万元，主要系同比上期受新冠疫情影响增加，销量下降所致。

钟薛高推出咖啡快闪

3年前

从8月12日～8月25日，钟薛高开始推出咖啡快闪，但并非钟薛高自己开设咖啡店，而是携手其他咖啡品牌合作，与全国近600家咖啡馆共创“雪糕+咖啡”新物种。据悉，店内基本都是常规咖啡产品，但会有一款钟薛高合作咖啡，基本的制作方式是用钟薛高做雪糕底料，然后配以巧克力，最后会让客人自己动手加入咖啡，单品售价为45元。

呷哺呷哺：预期上半年将录得净亏损介乎约2.7亿元-2.9亿元

3年前

呷哺呷哺预期截至2022年6月30日止6个月收入约为21.6亿元，相较于截至2021年6月30日止6个月收入减少约29%。相较于截至2021年6月30日止六个月集团录得净亏损约0.47亿元，集团预期于截至2022年6月30日止六个月将录得净亏损介乎约2.7亿元至2.9亿元之间，在营城市116个，其中受疫情影响城市92个，占比约79%，尤其主要一线城市受疫情影响严重，如北京、上海、深圳、天津等。原文链接

海底捞上半年净亏损预计为2.25亿元-2.97亿元

3年前

8月14日，海底捞发布公告称，截止2022年6月30日止六个月，海底捞预计收入不低于167亿元，同比下降减少不超过 17.0%。净亏损预计为2.25亿元-2.97亿元，上年同期净利润为9650万元。海底捞表示，预计亏损的主要原因是由于“啄木鸟计划”下部分门店关停等，发生的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约2.55亿元-3.27亿元。原文链接

太古可口可乐预计未来五年在华投资至55亿元

3年前

太古股份有限公司公布2022年上半年业绩显示，集团2022年上半年获得收益445.96亿港元（约合373.63亿元）。其中太古可口可乐收益总额为265.92亿港元（约合222.79亿元），在中国内地收益140.21亿港元（约合117.47亿元）。太古可口可乐方面透露，“未来五年，太古可口可乐在华投资额预计达到55亿元，包括20条生产线。” 据了解，今年，太古可口可乐在合肥、惠州、江西、海南、杭州投资了五条生产线，在合肥、云南投资了两条瓶胚线，合计投资约4.5亿元。今年年初，太古可口可乐宣布投资12.5亿元在广东扩容新生产基地，刷新了单笔投资金额的纪录，目前该项目正在顺利推进。太古可口可乐上海闵行工厂的搬迁扩建，也将在明年按计划实施。原文链接

食品技术初创Novel Farms通过SAFE融资140万美元，用细胞培养“整切猪里脊”

3年前

据外媒TechCrunch报道，食品技术初创公司「Novel Farms」近期宣布通过未来股权简单协议（SAFE）融资140万美元，投资方包括Big Idea Ventures、Joyance/Social Starts、Sustainable Food Ventures、Good Startup、CULT foods和一批战略天使投资者。这家初创公司由Michelle Lu和Nieves Martinez Marshall于2020年联合创办，用细胞培殖的方法制造整块的“猪里脊肉”。原文链接

08月 12

嘉吉2022财年收入增长 23%，达到创纪录的 1650 亿美元

3年前

嘉吉强调了 2022 财年为实现其全球设施网络现代化而进行的几项投资，其中包括与 HELM 合作在北美建设 1,4-丁二醇设施的 3 亿美元、1.5 亿美元用于在巴西开设新果胶工厂和 100 美元百万美元完成对西非两个可可加工厂的升级。该公司还宣布与 Continental Grain 建立 50-50 的合资企业，收购美国家禽加工商 Sanderson Farms，入股拉丁美洲鲑鱼生产商 Multi X，并收购亚洲顶级巧克力公司之一的Aalst 。嘉吉还表示，本财年向合作伙伴和当地社区捐款超过 1.63 亿美元。其中包括 2000 万美元用于改善粮食安全的新的或扩大的伙伴关系，以及超过 1100 万美元用于支持农民生计的计划。原文链接