4相关 | Foodaily每日食品

09月 08

3年前

9月6日，中国国际航空股份有限公司（以下简称“国航”）与中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“全聚德”）举办品牌合作签约发布会。据悉，从9月15日开始，首批全聚德菜品机上餐食将陆续在北京出港国航航班的两舱、经济舱上线。同时，全聚德还将在9月15日至9月30日的午餐期间，为首都机场T3航站楼国航头等舱休息室的消费者提供菜品。同时，考虑到航机餐食的特点及机上服务时长，双方在原有国际远程航线提供招牌“北京烤鸭”的基础上，增加了老店烧鸭、酱爆鸭条、麻辣鸭膀丝、豌豆黄小鸭等产品。据介绍，为了更好的“复刻”全聚德菜品，双方最终推出4款包括热食、冷餐、甜品、手作点心和汤品组合而成的机上套餐。原文链接

酱酒服务商巷子浅获1000万元天使+轮融资，用一瓶酱酒进行消费裂变

3年前

据悉，酱酒服务商巷子浅获1000万元天使+融资，投资方为南宁巷子浅高尔夫俱乐部会员成立的股权投资基金，该俱乐部曾一年内在巷子浅平台订酒额达1000万元。据悉，此轮融资资金将用于酱酒产品包装及积分营销系统升级。巷子浅精准切入的市场是4200万中小企业对高端酱酒的商务宴请需求。巷子浅创始人潘福强向36氪表示，无论经济好坏，宴请都是活络商业的重要形式，酱酒是载体，其中客户大多觉得喝飞天茅台才有面子。但无论是从需求端还是供给端来看，飞天茅台的价格高，供货不稳定企业接待成本过高。这给了巷子浅一个切入口。原文链接

森永乳业将在日本推出有助睡眠的饮料产品“睡眠改善”

3年前

森永乳业将于2022年9月13日在日本全国范围内推出有助睡眠的饮料产品“睡眠改善”。据森永消费者调查显示，在日本有48%的消费者存在睡眠问题，其中大部分都集中在睡眠质量不佳，并表达了诸如“睡得不好/睡眠浅”、“醒来感到疲累”等担忧。在此背景下，日本助眠食品市场呈现持续稳步增长，不少企业纷纷进行布局。森永本次推出的新产品睡眠改善就是一款功能性表示食品，使用“L-茶氨酸”作为核心成分并声称可以改善睡眠质量（减少醒来时的疲劳）。此外，产品可在室温下长期保存，保质期为150天，在家中也很容易存放，方便受长期患有睡眠困扰的消费者轻松囤货。加之，产品呈现荔枝风味，清爽易饮，不含导致蛀牙的糖分，零卡路里和咖啡因，因此即使在晚上睡前消费者也可以毫无后顾之忧地尽情享用。

09月 07

Misfits Market宣布收购对手Imperfect Foods，预计合并获益10亿美元

3年前

据福布斯报道，在线食品零售商Misfits Market当地时间周三宣布，计划通过全股票交易收购竞争对手Imperfect Foods，以扩大配送服务。在这笔交易中，Misfits market将收购Imperfect Foods，美国两家最大的在线杂货商合并，目标是消除食物浪费。Misfits Market称，合并后的实体预计今年晚些时候将获得近10亿美元的营收，业务规模将扩大一倍。自2018年成立以来，Misfits Market出货量已超过1400万份订单，从去年年底到2022年第一季度，销售额和客户数量都增长了近50%。创始人拉梅什在2020年入选福布斯30位30岁以下社会企业家榜单。这两家公司合并后，月会员人数加起来预计将达到50万左右。原文链接

美国NFL新赛季！百事可乐推出“百事18周包厢”大玩创意营销

3年前

美国当地时间9月7日，百事可乐向世界各地的球迷证明，观看美国职业橄榄球新赛季（NFL）时，选择百事是更好的，他们推出了最新的创新产品——“百事18周包厢”，将会有一个幸运的球迷被选中在2022年NFL赛季的18周内住在这个房车里，观看比赛。百事首席营销官托德·卡普兰说：“随着新赛季NFL的开始，我们要为球迷提供新的方式来创新赛事观看体验。迷你之家’——典型的极简主义圣地，我们把它变成了球迷的真正沉浸式体验，从地板到天花板，以尽可能提供最好的观看足球体验。” 报道介绍，百事18周包厢包括：一个精心策划的观看区，配有尖端的55英寸4K LED屏幕和内置冰箱，内部储存了冰冷的百事零度可乐、充满活力的绿色沙发、随时随地即可享用到的美味零食、一张全尺寸的折叠床，有床单、枕头、靠垫等、还有洗衣机、烘干机和一个完整的浴缸等配置，详情请参阅官方规则。原文链接

贡茶入驻美国芝加哥地区，首家旗舰店开业当天买一送一

3年前

据外媒报道，作为全球领先的珍珠奶茶品牌，贡茶在全球拥有近1800家门店，将于9月15日(周四)在芝加哥洛约拉大学附近的西谢里丹路1139号首次亮相。据媒体报道，贡茶将在开业当天向前50名顾客免费赠送3D珍珠奶茶钥匙链(送完即止)，并在9月15日和16日提供买一送一的促销活动。此外，48区议员哈里·奥斯特曼等人将于9月15日上午9点半(上午10点开门)在新店主持剪彩仪式。据悉，这家新店是该品牌在芝加哥的第一家店，长期计划未来几年在芝加哥地区开设50多家企业所有和特许经营店。2022年，至少还有两家门店将开业，其中一家位于林肯大道的格兰特公园附近，另一家位于南州立街的德保罗大学附近。贡茶于1996年在中国台湾成立，以追求卓越品质而闻名。原文链接

预测维修技术腾飞！百事可乐等巨头公司引入升级设备减少成本

3年前

据华尔街邮报报道，美国百事可乐(Pepsi)、高露洁(Colgate)等公司都在自己的工厂里安装了来自人工智能初创公司Augury的传感器，以“倾听”机械问题。其他崭露头角的机器健康技术公司也在提供类似的产品。公司四家菲多利工厂的预测维护技术减少了意外故障、中断和成本。纽约初创公司Augury Inc.开发的这项技术帮助公司每年增加了约4,000个小时的生产能力——相当于数百万磅的零食从生产线上下来并被运送到商店货架上。目前，百事公司正在向美国的大部分菲多利工厂输送这项技术，并计划在美国南部的饮料工厂推广这项技术，最终将其推广到北美的所有装瓶工厂。原文链接

克莉丝汀上半年亏损7251.4万元

3年前

9月7日，“烘焙第一股”克莉丝汀发布2022年中期业绩报告显示，其收入减少约71.3%至4650.9万元，公司拥有人应占亏损增加6.6%至7251.4万元，毛利减少约87.2%至920.9万元。克莉丝汀表示，报告期内收入减少主要是上半年疫情影响，同时实施关闭亏损店铺的策略，一定程度上导致收入下降；尽管集团尝试改变传统营销模式，但新的合作仍在洽商阶段，需要一定时间适应市场，尚未真正带来收入增加。原文链接

我国乳制品年产量突破3000万吨，创近年最高

3年前

9月5日到9月7日，第十三届中国奶业大会期间，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清对《中国奶业质量报告（2022）》（简称《报告》）进行解读。2021年，全国奶类产量3778万吨，同比增长7%；乳制品产量突破3000万吨，是近三年产量增幅最高的一年。《报告》显示，2021年，全国存栏100头以上规模养殖比重达到70%，同比提高2.8个百分点。奶牛单产8.7吨，较去年增加400千克。我国奶业主产省生乳收购平均价4.29元/千克，创历史新高。规模以上乳制品制造企业主营业务收入4687.4亿元，同比增11.7%；利润总额375.8亿元，同比减少4.8%。原文链接

船歌鱼水饺上新时令限定蟹黄水饺，一年仅售45天

3年前

9月7日，船歌鱼水饺推出时令产品蟹黄水饺，即日起全国门店上新，一年仅售45天。新品选取当季大闸蟹鲜美蟹黄为馅，皮馅比例均为1：2，口感馥郁鲜香。原文链接