4相关 | Foodaily每日食品

10月 13

3年前

据悉，三顿半全新精品咖啡液上线，黑队白队发布。据官方介绍，该咖啡液来自neodrop®️对流萃取系统，为新的原液萃取技术。它改变了咖啡粉与水接触的方式，可以获得更多的风味细节，从而扩大了风味值域，创造出了浅烘焙的常温咖啡液，可以最大程度都保留了咖啡风味。据了解，咖啡液采用更优质的精品咖啡豆，并通过新工艺可减少咖啡液中的工业感和杂味，让风味更加通透。在产品的外型设计方面，像是一队飞行在宇宙中的风味探测器，但更重要的是，包装应用了原创的EPEA4™隔氧保鲜封装技术，以360°高阻隔锁住咖啡原液中的风味因子，实现以常温形式保存更多风味，让咖啡液风味更新鲜更历久。据了解，精品咖啡液的黑队和白队将于10月13日20点率先发布，首批因产能还在磨合，仅能提供2000盒，而双十一预售活动从10月24日开始，届时咖啡液有更多备货，也有更多平台优惠和店铺活动。原文链接

东鹏饮料预计2022年前三季度净利润在约11.4亿元到约11.76亿元，增幅为14.49%到18.11%

3年前

10月12日晚间发布业绩预告，2022年前三季度实现归属于母公司所有者的净利润预计在约11.4亿元到约11.76亿元之间，与上年同期相比，将增加约1.44亿元到约1.8亿元，增幅为14.49%到18.11%。东鹏饮料表示业绩变动主要原因是，主营业务影响。随着公司全国化战略的推进，持续开拓终端网点，渠道运营能力进一步加强，通过加强在渠道端的冰柜投放和产品冰冻化陈列等举措，提升产品曝光率，提高消费者的购买频次与单点产出，从而带动了收入的增长。原文链接

10月 12

日本明治首次参展进博会，看好中国市场前景

3年前

第五届中国国际进口博览会将于11月5日-11月10日召开，明治（中国）投资有限公司宣布参展，这也是日本明治乳业在进博会上首次亮相。资料显示，明治1989年进入中国市场，陆续布局乳业、雪糕、零食糖果等产品板块。2022年，为实现对中国区业务的一元化管理，为今后业务规模扩大打下基础，明治（中国）投资有限公司进行了集团业务重组。出于对中国市场前景的看好，明治已在天津、广州建造牛奶及酸奶新工厂，总投入接近45亿元，并在广州设立制造巧克力、饼干工厂，位于上海的雪糕工厂也在建设中。所有新建工厂目标在2023年启动使用。此次进博会期间，明治将进一步披露在中国市场的战略，其牛奶与酸奶、雪糕、巧克力、运动类营养食品四大板块产品参展。观众可以看到添加了特别菌株的酸奶、采用“造粒”工艺易溶解与营养素科学配比的SAVAS 乳清蛋白运动营养粉等。原文链接

白酒股跌幅加深：酒鬼酒跌5%，茅台五粮液跌超3%

3年前

酒鬼酒跌5%，山西汾酒跌超4%，泸州老窖、老白干酒、伊力特、口子窖、五粮液、茅台、今世缘、水井坊、金种子酒、舍得酒业跌超3%，古井贡酒、洋河股份、金徽酒跌超2%。

智能共享咖茶室运营商巴哥埃获300万人民币种子轮融资

3年前

10月12日消息，巴哥埃近日宣布获得300万人民币融资。本轮融资由仲月菊电商领投，爱之梦跟投。本轮融资资金将用于加速公司增长，扩大经营业务。据悉，巴哥埃曾于2021年筹集了100万人民币。公司表示，目前的估值比上一轮翻了一番。据公开资料显示，巴哥埃是一家智能共享咖茶室运营商，利用物联网技术营造一个24小时营业的无人值守的智能共享咖茶空间，适合商务洽谈、会议办公、朋友小聚、午间小憩、休闲娱乐、咖道、茶道交流、学术沙龙等各种群体多场景应用空间服务。巴哥埃的董事总经理朱建平在一份声明中说：“我们在推进健康工作感到特别兴奋。我们参与这轮种子融资是因为它与我们全方位的使命相符。增加咖茶服务领域投资，对我们现有的投资来说是很好的补充，目标很清晰，方向很明确。原文链接

法国食品技术初创Gourmey获A轮融资4800万美元，主打实验室培植的鹅肝酱

3年前

据外媒TechCrunch报道，主打实验室培植鹅肝酱的法国食品技术初创Gourmey近期宣布获得4800万美元的A轮融资，由Earlybird Venture Capital领投，其他投资者包括Keen Venture Partners、Omnes Capital、Discovery、Thia Ventures、Instacart首席执行官Fidji Simo以及现有支持者Heartcore Capital、Point Nine Capital、Air Street Capital、Partech和Beyond Investing。本轮融资后，Gourmey希望将重心从研究和开发转向商业化。Morin-Forest表示：“我们培育的这款鹅肝已经做好了进入市场的准备，并且已经说服了一批法国和国际上的米其林星级厨师、餐馆和高品质肉类经销商，以进行后续合作。”原文链接

白家陈记全新推出锦里古街湿粉酸辣粉，49%锁水鲜粉

3年前

据悉，白家陈记全新推出锦里古街湿粉酸辣粉，49%锁水鲜粉。据官方介绍，选用手打湿粉，仅需要冲一冲、泡一泡即可食用，口感Q弹顺滑，酸辣鲜爽美味，地道成都味道。目前，该新品已上线白家陈记天猫旗舰店，可配送到家。原文链接

一枝笔 ✖ 范丞丞上新100%莱阳梨汁， 0蔗糖0脂肪0添加

3年前

据悉，24年国民品牌一枝笔携品牌代言人范丞丞上新一枝笔100%莱阳梨汁。据了解，该梨汁新品0蔗糖0脂肪0添加，解腻，解馋，解饿，只为带来清润、清爽、情畅体验。目前该新在一枝笔保健食品旗舰店官方售卖。原文链接

奇华顿发布2022年前三季度业绩，通过提价成功转移成本上涨压力

3年前

2022年10月11日，香氛美容领域巨头奇华顿（Givaudan）发布前三季度业绩，2022年前九个月实现销售额 54.58 亿瑞士法郎（约合391.9亿元人民币），同比增长 6.1%，以瑞士法郎计算增长 7.7%。其中，香精与美妆业务销售额为 24.89 亿瑞士法郎，同比增长 5.8%，以瑞士法郎计算增长 5.9%，而 2021 年可比增长强劲，达到 8.4%。按业务单位计算，高级香水销售额同比增长 14.8%，消费品销售额同比增长 2.2%。香精成分和活性美容的销售额同比增长 10.2%。与此同时，风味与健康业务实现销售额为 29.69 亿瑞士法郎，同比增长 6.4%，以瑞士法郎计算增长 9.3%，而去年同期可比增长 7.2%。从区域来看，亚太地区的销售额同比增长 4.2%；欧洲销售额同比增长 12.5%；南亚、非洲和中东地区销售额同比增长16.6%；北美销售额同比下降 2.8%，拉丁美洲销售额同比增长 17.1%。从细分市场的角度来看，饮料、乳制品、零食、咸味食品和甜味食品都促成了良好的销售增长。原文链接

Tims日咖夜酒门店Coffee & Beer上海开业

3年前

Tim Hortons中国业务迎来上市后的第一个动作。近日，Tims中国在上海开出了两家Tims“Coffee & Beer”门店。与常规门店不同的是，除了咖啡产品外，该门店还提供31款啤酒和小食等产品。小程序显示，啤酒产品售价在25-58元之间，纸质菜单上的小食产品售价在12-68元之间。据门店工作人员表示，该门店营业时间为早上7点至凌晨24点，咖啡和啤酒产品全天有售，可在小程序上点单。晚上5点后，店内会提供小吃品类。无论是从品类上还是营业时间上来看，多时段多场景成为此次Tims中国试水的方向。原文链接