4相关 | Foodaily每日食品

01月 12

联合国粮农组织：2022年食品价格指数比上一年高14.3%

3年前

联合国粮食及农业组织日前发布报告显示，2022年12月粮农组织食品价格指数连续第九个月下降，但全年食品价格指数比2021年高出14.3%。2022年全年食品价格指数为143.7点，较2021年高14.3%，其中谷物、植物油、乳制品和肉类价格指数均两位数涨幅，食糖价格指数上涨4.7%。原文链接

瑞幸咖啡进行新加坡市场的前期开拓测试，业务核心仍在中国

3年前

1月12日，针对进入新加坡市场一事，瑞幸咖啡方面向新京报记者表示，目前正在进行新加坡市场的前期开拓测试，瑞幸咖啡的业务核心仍聚焦在中国市场。据了解，此前，瑞幸咖啡在招聘网站上发布招聘信息显示，瑞幸咖啡招聘新加坡门店经理，薪资为3800新元-4900新元（约合1.9万元-2.5万元人民币）。同时，瑞幸咖啡还将招聘市场经理、项目经理、高级工程师等职位，这些岗位的应聘要求略高，薪资尚未披露。原文链接

巴黎贝甜将在上海开出国内首家 BISTRO 门店

3年前

1月13日，知名烘焙品牌巴黎贝甜国内首家BISTRO门店将在上海静安MOHO购物中心开业。除了常规店内的面包、甜品之外，该店还提供色拉、三明治、葡萄酒等产品，巴黎贝甜于2004年进入中国市场并在上海开设第一家门店，目前在上海、北京、成都、南京等地拥有超过300家门店，在全球门店共计3900多家。原文链接

快餐巨头赛百味考虑出售，价格或超100亿美元

3年前

据知情人士称，全球最大三明治连锁店运营商赛百味（Subway）已聘请顾问，研究出售公司的可能性，对该公司的估值可能超过100亿美元。消息人士称，这一过程尚处于早期阶段，预计将吸引潜在的企业买家和私募股权公司。赛百味是全球门店数量最多的的快餐品牌，鼎盛时期在全球开设了4.5万多家门店，远远超过麦当劳和肯德基等竞争对手。然而，在激烈的竞争中，该公司的增长近年来有所放缓，目前其全球门店数量已缩减至3.7万家左右。原文链接

联合利华旗下Ben & Jerry's推出非乳基冰淇淋新口味

3年前

联合利华旗下品牌Ben & Jerry’s推出了一种新的非乳基冰淇淋口味：Oatmeal Dream Pie（燕麦梦派）。这款植物基冰淇淋混合了非乳制冷冻甜点燕麦奶油馅饼、抗过敏食品公司Partake的无麸质燕麦曲奇以及棉花糖。这种新口味是Ben & Jerry's 非乳基产品的补充，将以 5.99 美元至 6.49 美元的价格在美国各地销售。原文链接

桃李面包2022年净利润下降15.11%

3年前

1月11日晚间，桃李面包发布业绩快报，2022年营业收入为66.86亿元，同比增长5.54%；归母净利润6.48亿元，同比下降15.11%；基本每股收益0.4861元。报告期内，受疫情及部分地区夏季持续高温限电影响，报告期内终端配送服务等成本费用均有所增长，加之部分原材料价格上涨导致本期毛利率同比有所下降。原文链接

01月 11

百威英博在巴伐利亚投资4.13亿美元建设新啤酒厂

3年前

据报道，巴伐利亚当地的百威英博宣布在哥伦比亚北部的 Palmar de Varela 市建造一家新啤酒厂，投资总额约为 4.13 亿美元。新啤酒厂预计将于2024年中期开始运营，生产 Águila、Poker 和 Club Colombia 等全国性啤酒品牌。百威英博表示，该啤酒厂预计将按照“高环境标准”建造，以支持百威英博的2025 年可持续发展目标，预计它将以零净碳排放开始运营，并将推动巴伐利亚实现100%使用太阳能酿造其产品的目标。原文链接

01月 10

东鹏饮料推出电解质水“东鹏补水啦”

3年前

东鹏饮料宣布，正式推出全新电解质水产品“东鹏补水啦”。新品每升电解质含量≥400mg，并且低脂，每百毫升脂肪含量和碳水化合物含量均远远小于100g的苹果，有555mL和1L两个规格，555mL零售单价为4元/瓶，即将上市的1L定价在6元/瓶。

小牛凯西推出「牛礼上桌」新年礼盒

3年前

近日，小牛凯西官宣推出兔年新年礼盒，以“小牛凯西牛礼上桌”为主题，打造出一桌美味、便捷、健康的新年大餐。礼盒共有牛礼上桌·兔个吉祥、兔个如意、兔个福气、兔个心意4款。同时，小牛凯西联合母婴行业专业媒体“母婴行业观察”共同提出「新一代家庭的年味选择」，以符合新一代家庭期待的好牛排引领新一代家庭餐桌浪潮。在社交平台，小牛凯西联合奥兰小红帽、奶酪博士等十大品牌，通过吉祥IP年终聚会送福利形式，刻画“牛礼上桌”理念。

麦当劳宣布全球裁员

3年前

麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基 (Chris Kempczinski) 透露，计划在2023年裁员，以帮助业务增长。在周五（1月6日）给员工的一封信中，这家快餐巨头的老板表示，“将对未来的业务进行艰难的讨论和决定”，并警告说公司已经失去了重点。“我们在全球范围内拥有 70 种不同版本的脆皮鸡肉三明治，”他写道。“我不需要 70 种不同口味的鸡肉三明治。”麦当劳在全球雇佣了约 200,000 名员工，其中约 75% 位于美国境外。本次裁员将于2023年4月开始。（来源：洛杉矶中文报）原文链接