4相关 | Foodaily每日食品

04月 14

三元推出三款新国标产品

3年前

4月13日，三元奶粉推出爱力优、爱蓓益、爱多恩3款新国标产品，奶粉所用原奶全部来自于自有牧场的A2奶源。原文链接

04月 13

盒马新成立预制菜部门

3年前

4月13日，在2023中国连锁餐饮峰会上，盒马预制菜部门总经理陈慧芳透露，公司今年新成立了预制菜部门，将围绕好吃、新鲜、新奇、新场景全面升级其预制菜商品。目前在盒马APP上也已上线了“预制菜”频道。原文链接

UCC BLACK无糖系列上新红白罐新品“Red BLACK”

3年前

4月10日，UCC上岛咖啡在便利店预售了“UCC BLACK无糖新磨碎果味混合咖啡”（185g罐装），新品采用了以红白为主的包装，虽然是罐装咖啡，却像普通咖啡一样经过了烘焙和混合。据悉，作为“UCC BLACK无糖”系列的新阵容，该款新产品的目标人群不仅是50多岁的男性等群体，还面向了那些对咖啡本身的价值感兴趣的人，包括年轻人和女性。5月22日起该产品的销售渠道将扩大至大众零售、网店等全渠道。原文链接

ADM和人造肉先驱企业Believer Meats联手加速人造肉产品的开发和商业化

3年前

据悉，原料供应商ADM和人造肉先驱Believer Meats联手加速人造肉产品的开发和商业化，重点是改善替代蛋白质的味道、质地、颜色和其他与消费者相关的特征。根据一份非约束性、非排他性的谅解备忘录，两家公司将合作确定和开发用于Believer Meats 专有细胞培养技术的“新的和改进的“成分和组件，并将Believer Meats的细胞纳入ADM产品。据了解，通过合作，两家公司希望在2024年将初始产品推向市场，而更大规模的生产还需要几年时间。原文链接

洪九果品折让20%配售融资3.53亿

3年前

洪九果品公告称，拟配售1496万股新H股，配售价每股23.60港元，融资约3.53亿港元。配售价较最后交易日收市价折让约20%。公司此前IPO募资净额约5.59亿港元已使用完毕，是次拟配售H股所得款项净额约3.45亿港元，将用于强化水果供应链及补充流动资金。（来源：小食代）

美团数据显示餐饮连锁化加速，连锁化率近五年提高7%

3年前

4月12日，中国连锁经营协会联合美团在上海发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”。活动期间，美团发布数据显示，中国餐饮市场连锁化进程继续加速，2018年到2022年，市场连锁化率从12%提高到19%。原文链接

亿滋国际计划向比利时烘焙工厂投资3000万欧元

3年前

近日，亿滋国际宣布计划投资 3000 万欧元（3272 万美元）用于其位于比利时的烘焙工厂。亿滋表示，计划中的投资预计会将工厂转变为“一个更现代化、更灵活和更具竞争力”的工厂，同时提高产能以更好地服务于公司在欧洲饼干市场不断增长的影响力。投资将集中在工厂的核心生产线上。具体来说，该公司计划在现有的两条裂解器生产线的基础上安装一条 TUC裂解器生产线，新生产线将为 TUC 增加 6,500 吨产能，可支持未来高达 40% 的增长。此外，亿滋还计划为王子饼干增设一个生产车间，该车间将于 2024 年初安装并投入运营，并将采用王子饼干的最新技术生产巧克力奶油馅。原文链接

“贾国龙空气馍”更名为“贾国龙中国堡”

3年前

4月12日，西贝餐饮创始人贾国龙在接受北京商报记者采访时表示，西贝餐饮集团的快餐新品牌“贾国龙空气馍”已于4月10日正式更名为“贾国龙中国堡”，计划在今年5月29日之前开出50家门店，并根据市场反馈确定下一步的门店拓展节奏。目前，位于北京中关村E世界的“贾国龙空气馍”已经正式更名为“贾国龙中国堡”。原文链接

04月 12

COSTA生椰新品全线上市

3年前

4月12日， COSTA对外宣布推出专为夏季打造的即饮新品——生椰系列，包括生椰拿铁咖啡饮料及生椰乌龙味轻乳茶奶茶饮料两款产品，满足消费者在不同场景下的需求。两款生椰新品均添加由新鲜椰肉压榨制成的进口印尼椰浆。其中，生椰拿铁咖啡饮料选用COSTA门店同款咖啡豆，还原门店般好味道。生椰乌龙味轻乳茶奶茶饮料则严选海拔750米高山铁观音乌龙茶，真茶现萃，配以100％进口奶源，匠心调制，滴滴香醇，不仅低糖还低脂肪，让年轻消费者「轻」松享受门店般同款好奶茶。

中粮旗下悦活推出“悦活长白山”天然矿泉水

3年前

4月8日，中粮旗下中高端饮用水品牌悦活召开新品发布会，宣布推出“悦活长白山”天然矿泉水，这是继“悦活峨眉山”天然矿泉水后，品牌另一款在本土水源地取水的矿泉水。据了解，悦活长白山泉偏硅酸含量50-60mg/L，矿物质含量均衡，是天然低钠软水，整体PH值在7.0-8.0之间，呈弱碱性，口感清冽甘甜。原文链接