4相关 | Foodaily每日食品

11月 29

旺旺公布2022财年半年业绩：旺仔牛奶下滑明显

3年前

11月29日，中国旺旺发布2022财年上半年（4月1日~9月30日）财报。半年报显示，报告期内总收益达108.33亿元，同比减少4.8%。公司权益持有人应占利润15.96亿元，同比减少23.6%。分品类来看，报告期内，米果取得收益19.72亿元，同比上年的18.76亿元增长5.1%；休闲食品取得收益30.79亿元，同比上年的28.739亿元增长7.1%；受多地疫情封控导致供应链受到影响及终端动销放缓，乳品及饮料取得收益56.93亿元，同比上年的65.618亿元下滑13.2%，其中，旺仔牛奶同比下降13.9%。原文链接

连关2家店，华润万家撤出湛江地区

3年前

近日，华润万家廉江广隆店和华润万家廉江广隆店发布《告顾客书》，将于2022年11月30日营业结束后关闭线上、线下业务。据悉，门店部分货架已清空，清洁用品、消毒水、方便面等产品进行5折、4折、3折清仓处理。资料显示，华润万家湛江湛新店于2011年开业，华润万家廉江广隆店于2012年开业。随着这两家门店的关闭，这也意味着华润万家将撤出湛江地区。（联商网）

2022年还没结束，49.5万家餐企已闭店

3年前

红餐网报道，企查查数据显示，今年以来，截至2022年11月28日，餐饮相关企业共注销吊销495457家，仅仅上半年统计到的注销吊销数据就超过了2020年全年。原文链接

拼多多发布2022年第三季度财报

3年前

11月28日，拼多多发布2022年第三季度财报。财报显示，拼多多三季度实现营收355亿元，同比增长65.1%；美国通用会计准则下，归属于普通股股东的净利润为105.9亿元，同比上涨546%；经营活动产生的现金流量净额为116.5亿元，去年同期为87.4亿元。在当晚的电话业绩电话会上，拼多多董事长兼首席执行官陈磊表示，当前行业竞争激烈，短期投资被动减少或影响平台长期竞争力。拼多多仍有很多不足的地方，公司将进一步加大科技创新投入，推动农业科技普惠与供给侧升级，踏实创造长期价值。（证券时报）原文链接

雀巢将Freshly业务与Kettle Cuisine合并以缩减送餐业务

3年前

据外媒报道，目前雀巢正在组建一项业务，将其Freshly 业务（在美国提供新鲜准备的送餐服务的提供商）与Kettle Cuisine（一家为零售和餐饮服务客户生产新鲜手工食品的制造商）合并。交易的财务条款没有披露。Kettle Cuisine目前由私募股权公司 L Catterton 所有。合并后雀巢将持有合作伙伴关系41%的股份，而L Catterton将积极领导和管理该业务。雀巢于2020年10月以9.5亿美元的价格收购了Freshly，这是这家全球食品巨头进行更广泛改革的一部分，旨在为其产品组合中快速增长的细分市场增加更健康的选择。然而雀巢方表示，该业务未达到预期。原文链接

蒙牛完成要约收购，持股妙可蓝多升至35.01%

3年前

11月24日，妙可蓝多发布公告称，公司控股股东内蒙蒙牛于2022年10月14日向公司除内蒙蒙牛以外的全体股东发出收购公司部分股份的要约。本次要约收购的完成，蒙牛将共计持有妙可蓝多1.81亿股股份，占目前股份总数的35.01%。持股比例进一步提升。原文链接

九阳豆浆旗下独立胶囊机品牌onecup将退出市场

3年前

11月28日，九阳旗下专注于研发胶囊机和饮品的独立子品牌onecup宣布退出市场，2022年12月15日20:00将正式结束各项业务的运营。该品牌于2014年上市，总共推出了4代胶囊机产品，还有涵盖6个类目、多达51个SKU的胶囊饮品。原文链接

11月 28

加速品牌年轻化，双汇美食平行餐厅亮相乌镇戏剧节

3年前

在11月25日—12月4日举行的第九届乌镇戏剧节戏剧集市期间，双汇与黄小厨联合打造的双汇美食•平行餐厅亮相，并以美食补给站的形式为观众带去美食体验。平行餐厅设置了多个体验区，通过方便自热、休闲零食、预制菜肴、速冻冷藏等多种产品形式呈现美食生活的更多可能性。在“鲜翻了•冰箱”冷藏专区，双汇预制气调类产品强调新鲜概念，“反转餐桌”食材专区可以看到双汇近年为丰富餐桌美食文化在食材类产品上的创新。原文链接

第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会召开

3年前

近日，第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会暨第四届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛日前在北京召开。国家奶业科技创新联盟论坛上明确提出:“活性营养是优质乳的核心标准”，并正式发布“国家优质乳工程标识”(优工联标识)。同时，与会的64家乳企联合发布共同行动纲领,坚决践行优质乳工程，打造本土优质奶，助力《国民营养计划》落地实施。原文链接

五粮液首次发现新菌种

3年前

近日，五粮液股份公司技术团队联合江南大学徐岩教授团队联合攻关，从五粮液501酿酒车间654年窖龄的古窖泥中，于国际上首次发现一株拟杆菌纲全新菌种（代号JNU-WLY501，简称“501丙酸菌”）。该项研究成果已公开发表于国际原核微生物进化与分类学权威期刊《国际系统与进化微生物学杂志》（IJSEM）。目前，研究相关应用技术已申请专利保护。原文链接