4相关 | Foodaily每日食品

12月 22

3年前

雀巢已开始与替代乳制品初创公司Perfect Day合作测试其首款无动物奶制品Cowabunga。乳清蛋白是在Perfect Day的酿造罐中制成的，微生物群从植物中消化营养并将其转化为牛奶蛋白。据Cowabunga称，与传统牛奶相比，其牛奶中使用的无动物蛋白可减少高达80%的温室气体排放和高达94%的水排放。Cowabunga目前提供两种不含动物的牛奶，原味牛奶和巧克力牛奶，正在美国加利福尼亚州的Safeway商店试用。原文链接

新希望天香“特浓牛奶” 新品上市

3年前

12月21日，新希望天香特浓牛奶上市，新品优选纯正生牛乳，蛋白质多40%以上，每袋含有180mg钙，口味浓醇。原文链接

新希望特浓牛奶新品上市：蛋白质多40%以上

3年前

12月21日，新希望特浓牛奶新品上市。据介绍，新品优选纯正生牛乳，且每百毫升牛奶含3.4g乳蛋白和100mg乳钙，补充营养，据了解，该新品净含量为180ml/袋。原文链接

邦吉投资 5.5 亿美元用于大豆浓缩蛋白生产

3年前

近日据外媒报道，农业领域企业邦吉（Bunge）透露，计划投资约5.5亿美元，建设一个集成大豆浓缩蛋白（SPC）和组织化大豆浓缩蛋白（TSPC）设施。该设施的建设将与邦吉位于印第安纳州的大豆建工厂相邻，并且会整合在一起，预计将于2023年第一季度开工，2025年年中投产，预计最终将额外加工近450万蒲式耳大豆。该工厂有望满足客户对植物基食品、加工肉类、宠物食品和饲料产品中关键成分不断增长的需求。原文链接

通用磨坊公布2023财年第二季度业绩并上调全年展望

3年前

近日，通用磨坊公布了2023财年第二季度业绩，净销售额增长4%至52亿美元；营业利润为8亿美元，与去年基本持平；归属于通用磨坊的净利润增长1%至6.06亿美元。通用磨坊董事长兼首席执行官 Jeff Harmening 表示：“凭借强劲的上半年业绩和我们业务的积极势头，我们提高了对有机净销售额、调整后营业利润和调整后摊薄每股收益增长的全年展望。”原文链接

12月 21

圣农发展投资超7亿元建设浦城基地生熟一体化智慧工厂

3年前

12月20日，福建圣农发展股份有限公司浦城基地生熟一体化智慧工厂举行奠基仪式。该工厂是圣农浦城基地二期年产9000万羽白羽肉鸡工程及配套项目核心环节，投资超过7亿元。浦城基地二期项目包括新建8座种鸡场、19座肉鸡养殖场、1座年产30万吨饲料加工厂和1座生熟一体化智慧工厂。该智慧工厂引入智能化生产线，实现生产的流程化、模块化、智慧化，将屠宰加工生产线和熟食品加工生产线有机链接，进行“生+熟”一体化生产。工厂预计2024年4月建成投产，投产后年屠宰肉鸡9000万羽、生产熟食品4.32万吨，提供就业岗位超过1000个。原文链接

星巴克在云南已累计收购56433吨咖啡豆

3年前

据悉，星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”投入运营已十周年。在过去十年里，星巴克在云南累计收购56433吨咖啡豆，其中包含99吨最高品质的“臻选咖啡豆”。星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”在云南普洱落成并投入运营。2012年，星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”在云南普洱落成并投入运营。两年后，负责人佟亚伦在当地提出“优质优价”的收购策略，即在原来高于市场采购价的基础上，通过“优质优价”的奖励政策，在品质上“优中选优”，以高于市场均价20%-30%的价格收购咖啡豆，还对达到星巴克采购标准的精品咖啡豆给予额外奖励，这一措施提升了咖农种植精品咖啡的积极性。原文链接

小仙炖X颐和园推出新年系列联名燕窝礼盒

3年前

近日，燕窝品牌小仙炖鲜炖燕窝联手颐和园推出新年系列联名燕窝礼盒，系列礼盒以小仙炖鲜炖燕窝为载体，融合颐和园经典元素与意象，打造兼具文化意蕴和品质之选的健康中国礼，以礼寄情传承千年中式滋补文化。此次联名，小仙炖鲜炖燕窝融合鹿、锦鲤、凤凰、玉兰、海棠、牡丹等颐和园经典意象元素，共推出4个系列的颐和园联名款产品。原文链接

12月 20

西麦食品两股东拟合计减持不超4.96%公司股份

3年前

西麦食品公告，持股4.75%的股东BRF拟通过集中竞价交易、大宗交易的方式减持不超过公司股份总数的4.75%；持股2.15%的股东贺州铜麦拟通过集中竞价交易减持不超过公司股份总数的0.2148%。原文链接

12月 19

肯德基 X OATLY推出椰子味燕麦雪糕

3年前

近日，肯德基自在厨房爱吃冰系列冬日上新椰子味燕麦雪糕。据了解，该产品甄选印度尼西亚成熟椰子制成椰浆，搭配进口OATLY天然燕麦奶。目前，产品店内菜单单品价为49.9元/6只，19.9元/2只，12元/1只。（来源：食品板）