4相关 | Foodaily每日食品

09月 07

2年前

雀巢公司周四宣布，将收购巴西高端巧克力制造商Grupo CRM的多数股权。雀巢表示，Grupo CRM运营的是直接面向消费者的模式，拥有1000多家Kopenhagen和Brasil Cacau品牌的巧克力精品店，以及不断增长的强大在线业务。雀巢表示，这笔交易预计将于2024年完成，但财务细节将不予披露。原文链接

瑞幸咖啡申请酱香商标

2年前

近日，瑞幸咖啡与贵州茅台合作推出的“酱香拿铁”爆火。天眼查App显示，9月4日，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册“瑞幸酱香”商标，国际分类为方便食品，当前商标状态为申请中。原文链接

良品铺子入股咖啡品牌啡行家

2年前

天眼查App显示，近日，武汉本土咖啡品牌“啡行家”关联公司武汉领先啡行品牌管理有限公司发生工商变更，新增良品铺子旗下宁波广源聚亿投资有限公司为股东，同时公司注册资本由271.74万人民币增至335.48万人民币。武汉领先啡行品牌管理有限公司成立于2022年5月，法定代表人为丁亮，经营范围含互联网信息服务、餐饮服务、食品销售、品牌管理等。原文链接

每日优鲜等被强制执行2743万

2年前

天眼查App显示，近日，北京每日优鲜电子商务有限公司、深圳市腾瑞复模技术有限公司、清远星松线路板有限公司等新增一则被执行人信息，执行标的2743万余元，执行法院为东莞市第二人民法院。风险信息显示，目前，北京每日优鲜电子商务有限公司已存在20余条被执行人信息，被执行总金额超5002万元。此外，该公司还存在多条限制消费令、失信被执行人（老赖）及终本案件信息。近日，有媒体报道称，位于望京小街的每日优鲜大厦已人去楼空，工作人员称每日优鲜拖欠了三个多月总计上百万元的租金。此外，今年6月、7月，每日优鲜的高管已处于失联状态，仅剩的员工也陆续离职。原文链接

同仁堂壹刻品燕方便燕窝焕新升级

2年前

每日新品

9月7日，同仁堂推出焕新升级的壹刻品燕方便燕窝，8分钟即享滋补美味。壹刻品燕配方纯粹，配料表只有白燕窝，一饼4克的壹刻品燕，燕窝投料高达5.3克，免洗、免挑，可以根据个人喜好加入蜂蜜等调味。专业泡发清洗技术荣获实用新型专利VFD冻干锁鲜技术，复水性提升焖泡时间由15分钟缩短至8分钟。本次焕新升级的万事橙礼盒上加入金山、金丝燕纹饰，黄金质感尽显星品风范。原文链接

Coco都可推出米悦中秋礼盒

2年前

每日新品

9月7日，Coco都可推出米悦中秋礼盒。礼盒包装以米色格纹艺术纸为底，尽显细腻柔和典雅宋风格调。产品选用产自世界公认的“寒地水稻黄金种植带"的有机胚芽米，大小均匀，坚实丰满，清香宜人。米悦中秋礼盒包含：Q心麻署凤梨酥50gx4，玫瑰豆沙蛋黄酥60gx2，有机胚芽米170gx2，糯香乌龙茶x2，米悦中秋宣纸团扇*1原文链接

SIG 与AnaBio Technologies 共同推出市场上首款无菌包装长保质期含活性益生菌的酸奶

2年前

9月6日，包装专家 SIG 与爱尔兰纳米技术公司 AnaBio Technologies 共同推出市场上首款无菌包装长保质期含活性益生菌的酸奶。新技术将 SIG 的温和灌装技术与AnaBio 的封装技术相结合。AnaBio的专利封装技术为益生菌细胞包裹了一层蛋白质保护层，使得菌株能够在加工过程中承受高温。当益生菌产品被食用时，人体内的消化酶会自然分解涂层，释放出益生菌。 2023年3月，AnaBio Technologies 推出胶囊化益生菌菌株，包括双歧杆菌和乳杆菌。受到胶囊保护的菌株可以承受高温高压，如140°C 6秒。该公司首席执行官Aidan Fitzsimons表示：澳大利亚的 Alive Synbiotic 公司已在其碳酸饮料生产中使用该技术。原文链接

巴奴集团回应旗下“超岛自选火锅”被指羊肉掺假

2年前

9月4日，博主“猴大腕”在社交平台上发布系列视频，称“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”。“猴大腕”称花费98元在该门店购买了6盒肉类食材，其中4盒高钙羊肉卷被检测机构检测出鸭成分。9月5日，超岛在其官方微信公众号发布相关说明，称正在积极配合市场监管部门进行调查，在结果出来之前该款羊肉菜品暂时做下架处理。9月6日，巴奴也在其官方微信公众号发布声明称，巴奴集团对超岛有不可推卸的监督管理责任，“本次博主反馈的情况，让我们也意识到，有可能我们对超岛的监管出现了一些问题。如果最终结果属实，巴奴集团绝对追查到底，绝不姑息。”原文链接

百事斥资9300万美元在印度阿萨姆邦建厂

2年前

界面新闻消息，阿萨姆邦首席部长希曼塔·比斯瓦·萨尔马（Himanta Biswa Sarma）9月6日表示，百事公司计划在印度阿萨姆邦建造一家耗资77亿卢比（9300万美元）的工厂，该工厂将创造超过450个就业岗位。原文链接

09月 05

英国宠物鲜粮品牌「Butternut Box」筹集2.8亿英镑

2年前

9 月 4 日，英国宠物鲜粮品牌「Butternut Box」宣布成功筹集 2.8 亿英镑，投资者包括 General Atlantic 和 L Catterton。该笔资金将用于进一步扩展 Butternut Box 在欧洲的影响力，包括在欧洲建立新的鲜粮制造工厂。 Butternut Box 为宠物提供的核心餐食包括 12 种新鲜食谱，以及精选的零食、咀嚼物和补充剂。此前，该品牌收购了波兰宠物鲜粮品牌「PsiBufet」，以波兰为枢纽拓展中欧和东欧市场。（来源：品牌星球Brandstar）