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11月 28

1年前

11月28日凌晨，华莱士针对有消费者在其所售汉堡中吃到疑似“异物”的发布声明。华莱士表示，针对同批次、同袋的牛肉饼和消费者食用的所谓“异物”已第一时间送检。同批次检测报告如下，检测结果为牛血管、牛筋，是牛肉中的正常结构。同袋牛肉饼和消费者食用的“异物”在报告出具后也会第一时间公示。华莱士在声明中称，11月24日晚，顾客称在外卖平台购买的套餐汉堡牛肉饼中疑似吃出“异物”。联系门店后，门店督导马上到顾客家中查看，初步检查判断该“异物”为牛肉中存在的血管，是牛肉中的正常结构，遂与顾客协商达成和解，消除其对食材的误解，并在第一时间将疑似“异物”带回检查。（来源：北京商报）原文链接

于东来回应近期争议：承认表达方式及方法不对

1年前

11月28日，胖东来创始人于东来在社交平台回应近期争议称，“我的心愿是好的，的确我表达的方式和方法是不对的”。据了解，11月20日，于东来曾发文对胖东来员工的彩礼、酒席布置等内容进行要求，引发了大量关注。（来源：北京商报）原文链接

菜鸟与麦当劳中国发布以“一箱一码”项目为核心的智慧供应链新成果

1年前

11月27日，菜鸟与麦当劳中国在链博会现场共同发布以“一箱一码”项目为核心的智慧供应链新成果。作为国内餐饮行业首个大规模落地的“一箱一码”数字化实践，麦当劳中国通过与菜鸟合作RFID（射频识别）及其他物联网技术在包装上“赋码”，让货品有了自己的“数字身份证”。接下来，该项目将进入全国部署阶段，预计将接入100多家供应商工厂，加速推进在麦当劳中国供应链系统内的复制和推广。（来源：36氪）原文链接

菜鸟速递接入东方甄选，提供次日达和送货上门服务

1年前

近日，东方甄选华东自营冷链仓接入菜鸟速递，由菜鸟速递承接包括东方甄选抖音直播间、东方甄选APP在内的全平台、多品类订单配送，为东方甄选华东消费者提供次日达和送货上门等快递服务。公开信息显示，菜鸟速递接入后，目前东方甄选的物流合作伙伴由以往的顺丰和京东物流两家，增加至三家。（来源：36氪）原文链接

仙乐健康：拟在泰国投资建设生产基地

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近日，仙乐健康发布公告，为满足公司海外业务发展需要，完善全球供应链体系，规避全球供应链风险，提高公司全球竞争力，公司拟使用自有资金和自筹资金合计不超过4000万美元（约合人民币2.8994亿元）在泰国投资建设生产基地。项目公司拟购买土地、建设工厂和设施、购买机器设备等。（来源：36氪）原文链接

胖东来帮扶永辉第四店恢复营业，调改店首进郑州新郑

1年前

11月29日，位于龙湖镇双湖大道152号龙湖锦艺城购物中心负一层的永辉超市郑州龙湖锦艺城店开门迎客，这是胖东来帮扶永辉超市调改的第4家门店，也是郑州新郑调改的首家门店。据了解，由胖东来帮扶调改的郑州龙湖锦艺城永辉超市门店在商品方面，下架单品8243支，占比57%，新增商品单品13936支，占比68%，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的90%，引入了76支胖东来DL商品。（来源：36氪）原文链接

一颗大上新番茄风味汤底系列

1年前

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11月28日，一颗大官宣上线番茄风味汤底系列。据悉，此次推出了番茄汤底和番茄红酸汤底两种风味，采用沙瓤番茄制酱，鲜食番茄量超40%，再搭配封坛发酵，酸爽入味，鲜甜浓郁。目前已在天猫、京东、抖音等官方店铺上架，售价200g*2盒/29.9元。（来源：一颗大）原文链接

伊利QQ星上新草莓味奶酪棒

1年前

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11月28日，伊利QQ星官宣上新草莓味奶酪棒。据官方介绍，该产品富含原生高钙和乳蛋白，100g的QQ星奶酪棒相当于23只基围虾的钙含量、6个鹌鹑蛋的蛋白。且配方干净，0添加甜味剂、香精、人工色素。另外，还特别添加了叶黄素酯和海藻糖，有助于保护视力和牙齿。目前已上线伊利奶酪天猫官方旗舰店，售价90g*3包/49元。（来源：伊利伊家好奶酪官微）原文链接

盐津铺子31°鲜×周黑鸭上新虎皮鳕鱼豆腐周黑鸭经典风味

1年前

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近日，盐津铺子旗下专注深耕深海零食品类的品牌31°鲜携手中国卤味头部品牌周黑鸭，共同创新推出虎皮鳕鱼豆腐（周黑鸭经典风味）。新品精选被誉为“深海黄金”的阿拉斯加鳕鱼，确保原料天然纯净，同时融合周黑鸭秘制卤料，以甜辣爽麻的经典口感重新定义深海零食。采用行业领先的高温杀菌与70000次高速斩拌技术，从原料到成品层层把控，结合先炸后卤的独特工艺，确保虎皮鳕鱼豆腐外皮酥软细腻、内里Q弹爽滑，不仅营养均衡，更兼顾辣卤风味。此次跨界合作，通过将深海食材与经典卤味完美结合，不仅拓宽了深海零食的品类边界，更以兼具创新与风味的独特体验赢得了消费者的高度认可与喜爱。

周黑鸭前行政总裁张宇晨加入味好美

1年前

在近日举行的全球投资者大会上，味好美高层对外高调介绍在中国市场有了一位新掌门。总部位于美国的味好美是一家知名调味品企业，去年销售额近480亿元，在中国供应着麦当劳等餐饮连锁。中国也是味好美亚太区域的最大市场。小食代经过进一步核实，确认张宇晨在早些时候已当上了味好美中国区董事总经理。这意味着，在以“个人发展原因”离开主营休闲熟卤制品的周黑鸭后，张宇晨很快就进入到调味品行业。（来源：小食代）原文链接