4相关 | Foodaily每日食品

02月 25

2年前

2月23日，茶百道更新招股书，继续推进港交所主板上市进程。在本次招股书中已将数据更新至2023年12月31日。招股书引述弗若斯特沙利文的报告，按2023年零售额计算，茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三，市场份额6.8%。2023年，茶百道门店的总零售额约169亿元，公司收入为57.04亿元（同比增长34.8%），主要是由于销售货品（达到54亿元）及设备的收入（2.56亿元）增加，其次是特许权使用费及加盟费收入（2.32亿元）增加以及其他收入增加，经调整净利润12.58亿元（2022年9.67亿元），经调整净利润率为22%（2022年22.8%）。原文链接

九毛九预期去年利润增长不低于8倍

2年前

2月22日晚间，九毛九集团发布正面盈利预告。九毛九集团预计2023年的营业收入为59.86亿元，同比增长49.40%；净利润为4.50亿元，同比增长不低于812.8%。这也是其历年来取得的最佳净利润水平。九毛九集团认为，其去年业绩出现增长，主要是因为餐厅网络的扩张，其在营餐厅总数由2022年年底的556间增加至726间；同店销售增长，其业务已经从疫情中恢复，去年营业天数和翻台率增加；营运效率提高。原文链接

统一上新大补帖当归花雕鸡面

2年前

每日新品

日前，统一在其官方旗舰店中，上新了一款“大补帖当归花雕鸡面”。据了解，该产品采用非油炸细面，爽滑入味更健康营养内含熬煮4小时的老母鸡汤，鲜美纯正，高汤中添加当归、山药、玉竹、甘草等共同熬煮，主打好汤好料好营养，适合加班、夜宵追剧、旅行等多种消费场景。（来源：食业家）

农夫山泉推出「椰&豆」植物蛋白饮料新品

2年前

每日新品

近日，农夫山泉在饮料板块再次开疆拓土，携新品“椰豆”进军植物蛋白饮料赛道。顾名思义，椰豆是一款兼具椰汁和豆奶风味的植物蛋白饮品。该产品甄选头道鲜榨椰浆、低脂、0反式脂肪酸，既有椰汁的清爽又有豆奶的浓郁，口感独特、清爽解辣、营养健康。目前，椰豆有1kg和310g两种产品规格，在餐饮渠道价格分别为18元/瓶、7元/瓶，后者（310g）在电商渠道价格为4元/瓶左右。椰豆的推出，是农夫山泉首次杀入植物蛋白饮料赛道。据悉，椰豆首批上市的市场主要聚焦江苏、湖南、四川、贵州等西南、华东区域，并重点铺向火锅店、小餐馆等餐饮渠道。从消费场景来看，椰豆重点强调“佐餐饮品”、“家庭欢聚畅饮”。（来源：食品板）

芝士烘焙品牌KUMO KUMO启动加盟类业务

2年前

2月23日，芝士烘焙品牌KUMO KUMO宣布正式开启事业合伙人业务。不含租金及装修费用，KUMO KUMO事业合伙门店投资预算约34.8万（具体视不同店型浮动），与加盟一家新茶饮门店的费用相近。截至发稿前，其已开出首批约30家事业合伙样板门店，分别位于一、二、三线城市。据透露，目前事业合伙门店的业绩表现不俗，例如哈尔滨学府凯德、宁波天一广场、深圳卓悦中心店，都是在30㎡的面积下连续3个月业绩破百万，多家新开门店业绩爆火，大排长龙。原文链接

瑞幸咖啡2023年净利润28.47亿元，净新开门店8034家

2年前

2月23日，瑞幸咖啡发布2023财年第四季度及全年财报。2023财年第四季度净营收为70.6亿元，同比增长91%；净利润2.96亿元人民币，上年同期为5452.1万元。2023财年总净营收为249.03亿元，同比增长87.3%；净利润28.47亿元，上年同期为4.88亿元。全年净新开门店8034家，其中包含新加坡30家新门店，报告期末门店总数较2022年末同比增长97.8%，达到16248家；全年月均交易客户数4840万，同比增长124.1%。原文链接

02月 23

哈根达斯推出纽约草莓芝士蛋糕冰淇淋和香草焦糖山核桃冰淇淋

2年前

每日新品

据外媒报道，哈根达斯推出纽约草莓芝士蛋糕和香草焦糖核桃。纽约草莓芝士蛋糕口味由奶油芝士蛋糕冰淇淋与甜草莓酱和格雷厄姆饼干脆皮混合而成，它平衡了甜度、酸度和顺滑度，灵感来自纽约式芝士蛋糕。同时，香草焦糖山核桃口味将奶油香草冰淇淋与焦糖酱和焦糖烤山核桃搭配在一起。这些口味以每品脱 14 盎司 6.49 美元的价格售卖，预计将于四月在全国范围内销售。原文链接

盒马提高免运费门槛

2年前

2月21日，南京消费者丁女士打开盒马APP想买面包，惊讶地发现其免运费条件提高到了99元，“这也涨太多了吧，之前满39元就能免运费了。”免运费门槛为何突然涨这么多？扬子晚报和紫牛新闻记者以消费者身份致电盒马官方客服。客服回应称，2月18日起，盒马将北京、南京、长沙三地的免运费门槛调整至99元，不足则需收取6元运费，此前的线上免运费门槛分别为49元、39元、39元。这三地的运费政策调整自春节前征求意见和公示，现在正式实行。（来源：36氪、扬子晚报）

02月 22

老娘舅在新三板挂牌

2年前

2月22日消息，老娘舅挂牌新三板。公司2022年、2023年上半年的营业收入分别为14.23亿元、7.99亿元，归母净利润分别为3569.78万元、4503.65万元。原文链接

卡夫亨氏2023年净销售额266亿美元

2年前

卡夫亨氏近日发布2023年第四季度及全年业绩，2023年全年净销售额为266亿美元，同比内生性增长3.4%。中国所在的国际大区第四季度净销售额为17亿美元，同比内生性增长7.1%；全年净销售额为65亿美元，同比内生性增长11.5%。原文链接