4相关 | Foodaily每日食品

03月 13

2024年3·15晚会主题发布

2年前

据央视财经消息，今年“3·15”晚会聚焦“共筑诚信共享安全”主题，将关注消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域。“3·15”记者将探访消费市场中存在的违法侵权行为，如屡受处罚的食品企业仍违规经营、天价消费品背后的营销套路等；揭秘互联网数据造假问题，曝光其逃避监管的黑手段，揭露新型网络诈骗手法。晚会由最高人民法院、最高人民检察院、国家互联网信息办公室、国家发展和改革委员会、工业和信息化部、公安部、司法部、交通运输部、农业农村部、商务部、国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局、中国消费者协会等部门机构与中央广播电视总台联合主办。原文链接

咖啡连锁品牌abCoffee完成340万美元A轮融资

2年前

近日，咖啡连锁品牌abCoffee宣布获得340万美元A轮融资，由Nexus Venture Partners 领投，老股东 Tanglin Venture Partners 参投。 abCoffee曾于去年9月筹集了200万美元种子轮融资，由 Tanglin Venture 领投的。此次新资金将帮助 abCoffee 加强供应链和技术堆栈，以更具性价比的价格为消费者提供咖啡饮品。 abCoffee由Abhijeet Anand于2022年创立，主要提供高性价比现煮咖啡，其菜单包括美式咖啡、拿铁咖啡、FlatWhite咖啡、冰拿铁咖啡和爱尔兰冷咖啡。除了以咖啡为中心的饮料菜单外，还提供羊角面包、丹麦糕点等咖啡口味，该公司每月服务客户超120万。（来源：品牌方舟）

03月 12

钙尔奇联合国大药房首发钙尔奇小儿碳酸钙颗粒

2年前

小食代报道，近日，钙尔奇联合国大药房正式首发钙尔奇®小儿碳酸钙颗粒，强强携手全面发力儿童钙细分市场。据了解，钙尔奇小儿颗粒钙是钙尔奇在OTC颗粒剂领域的首款创新产品，专注4-10岁儿童细分市场，专注打造中国儿童专属补钙配方：300毫克钙+充足VD，提高钙吸收率25%*2，打造专属4-10岁儿童的骨骼营养配方；完全0添加，不含香精、防腐剂、色素、人工甜味剂；微粉颗粒溶解快易冲泡，亲和人体易吸收，方便携带和喂养。原文链接

《预制菜标准体系建设通则》等3项团体标准进入审查阶段

2年前

3月12日，由中国民族贸易促进会归口管理，江南大学联合相关单位牵头起草的《预制菜标准体系建设通则》《预制菜术语和分类指南》《预制菜分级评价规范》三项团体标准在线上召开审查会，进入审查阶段。 2024年1月，针对现阶段我国预制菜领域关注的重点、难点和热点问题，国内食品加工、标准化及管理领域近20名专家围绕上述3项团体标准展开高规格研讨会。3月12日，在前期研讨、调整等基础上，由武汉轻工大学、木本油料资源利用国家重点实验室、中科健康产业集团、北京市农林科学院、中华全国供销合作总社专家组成的审查组对3项团体标准进行审查，并对团体标准在预制菜行业中的推广应用和预期效果等情况进行讨论。原文链接

美国饮料品牌Liquid Death获6700万美元战略投资，估值翻至14亿美元

2年前

近日，Liquid Death宣布完成6700万美元融资，估值翻一番至14亿美元。该投资包括全国经销商以及娱乐和体育领域的知名人士的捐款，例如演员Josh Brolin和 NFL全职业球员DeAndre Hopkins。 Liquid Death是一个矿泉水品牌，出售装在铝罐中的山泉水和气泡水。主要销售渠道是其官网和亚马逊商城，产品计划3月开始发货。一箱售价18.99美元/12罐，单罐售价1.85美元/500ml，与其他高端矿泉水产品售价相近。Liquid Death定位健康、可持续的矿物质水品牌，同时致力于打造与能量饮料和碳酸饮料一样让人兴奋的水产品。原文链接

韩国咖啡市场竞争激烈，星巴克据悉将在韩开售酒精饮料

2年前

3月12日消息，星巴克韩国将开始销售酒精饮料，旨在提高竞争力并增加夜间销售额。据悉，从本月底起，星巴克韩国将在釜山等部分地区门店开始销售酒精饮料。为此，星巴克相应门店已将经营许可从“休闲餐饮店”更改为“一般餐饮店”。这将是韩国星巴克门店首次制作并销售酒精饮料。近年来韩国咖啡门店数量日益增加。韩国国税厅统计显示，截至去年12月，韩国咖啡加盟店数量达到9.5801万家，同比增加2.94%。原文链接

沪上阿姨新品牌茶瀑布门店超200家

2年前

近日，沪上阿姨正式对外发布“茶瀑布”新品牌。据了解，茶瀑布是沪上阿姨旗下独立的新品牌，定位新式中国茶，消费客群定位在追求质价比的Z世代和学生群体，产品标签为“平价”“轻乳茶”“国风”。产品定价方面，“茶瀑布”客单价在2-12元，有着有2元一支的甜筒和4元一杯的柠檬水，竞争力很强，主打品类是10元以内的轻乳茶。对于新品牌的创立，沪上阿姨在官方号上表示，经济增长放缓，消费呈现分级，消费者对高质量平价产品的需求大幅提升，同时，10元以下奶茶市场呈现蓝海趋势。沪上阿姨总经理单卫钧还表示，目前茶瀑布授权门店有200多家，其中高校店表现火爆，乡镇店业绩春节大幅增长。（来源：联商网）

广州酒家2023年净利润同比增加4.11%

2年前

3月12日消息，广州酒家发布2023年度业绩快报公告。数据显示，广州酒家营业收入约49亿元，同比增加19.16%；归属于上市公司股东的净利润约5.42亿元，同比增加4.11%；基本每股收益0.9525元，同比增加4.03%。广州酒家表示，一方面，公司紧抓餐饮市场复苏机遇，推动餐饮业绩较上年同期大幅增长。另一方面，食品业务在市场有效需求不足、社会预期偏弱等多重因素影响下，公司持续巩固优势市场，大力布局华东市场，积极开拓新型商超渠道，整体业绩持续增长。原文链接

03月 11

「咖百世咖啡」完成新一轮股权融资

2年前

「咖百世」日前获得海纳亚洲创投基金5000万人民币A轮融资。「咖百世咖啡」成立于2021年9月13日，是重庆半糖攻势餐饮管理有限公司旗下的一家知名的咖啡品牌。具体到产品层面，「咖百世咖啡」小程序中推出系列产品包括咖啡、水果茶、活菌发酵、茶香牛乳等34款饮品以满足消费者需求。（来源：iBrandi品创）

煌上煌：2023年度净利润同比增加129.05%

2年前

3月11日晚间，煌上煌发布2023年度业绩快报，2023年营业收入约19.21亿元，同比减少1.7%；归属于上市公司股东的净利润约7059万元，同比增加129.05%；基本每股收益0.124元，同比增加106.67%。原文链接