相关 | Foodaily每日食品

12月 29

11个月前

近日，京东七鲜业务发展总经理于磊奇表示，生鲜市场竞争的核心是性价比，消费者最先感知到商品价格。消费者一直觉得七鲜的商品价格高，七鲜要破除这个标签，“商品的价格不一定是高，而是为消费者提供了高品质商品”。于磊奇表示，今年七鲜经营的核心是“低价”，让消费者了解场内商品价格优势。双11期间，七鲜超市销售额质量型增长在30%以上。在竞争激烈的生鲜零售市场，七鲜要把供应链里的“水分”都挤掉，形成价格优势。（来源：北京商报）原文链接

胖东来回应部分烘焙品涨价：因原材料涨价

11个月前

近日，有网友在社交平台吐槽称，胖东来部分商品如汉堡、芋泥罐等涨价，涨价后商品太贵消费不起。 12月27日，胖东来金汇店蛋糕房值班人员表示，确有5至6种烘焙类单品近期涨价。包括多拿滋鸡肉小汉堡、芋泥奶包、岩烧榴莲面包等。值班人员称，涨价主要是因为定制的原材料像面粉、黄油近期都有涨价，而且进货价格相对较高。对于顾客吐槽胖东来涨价后商品太贵一事，值班人员称，是有接到顾客反馈的，但胖东来并非所有单品都涨价，而是在利润很薄的情况下，对此前价格较低的单品做了些调整，胖东来文化是不允许有暴利的。（来源：光明网）原文链接

康师傅饮品中原区域总部项目已投产运营

11个月前

今日，康师傅饮品中原区域总部项目已投产运营。该项目占地面积约143亩，总投资约10亿元（全外资），从立项到开工，用时不到12个月，目前已投产运营，预计年产值可达40亿元。（来源：二七发布）原文链接

麦当劳在港宣布涨价

11个月前

12月27日，香港麦当劳宣布自2025年1月2日起，平均上调产品价格约2%，最高加价1港元。此次调整中，鱼柳包及麦乐鸡超值套餐价格保持不变。据悉，这是香港麦当劳连续第四年因整体经营成本上涨而采取的加价措施。（来源：新浪财经）原文链接

12月 27

赞倍司自研新型大米蛋白发布

11个月前

近日，赞倍司生物技术公司发布了一款自研新型植物蛋白，通过专研技术水解改性出风味口感更佳的新型大米蛋白，蛋白含量≥80%，同时采用非转基因原料，避免主要过敏原。溶解性提升60%，具有良好稳定性，无沙砾感，改善苦涩味和碱味，低粘度，同时推出创新解决方案：氨基酸评分（AAS）为1的全蛋白纯植物蛋白粉。

好丽友宣布高层新任命

11个月前

12月23日，好丽友集团宣布进行高管人事调整。其中，好丽友集团总裁谭哲坤的长子、好丽友第三代继承人、现年35岁的谭舒元晋升为执行董事，这距离其加入公司仅3年零五个月。好丽友中国子公司首席执行官李成洙晋升为副总裁，全宇荣被晋升为研发部门主管，郑东原被晋升为销售部门主管。（来源：小食代）原文链接

王老吉突换帅：陈昆南履新董事长，方达锋出任总经理

11个月前

12月26日，有媒体从王老吉获得消息，广州王老吉大健康产业有限公司党委书记、董事长、总经理翁少全调到集团其他子公司任职，陈昆南接任党委书记、董事长，方达峰接任总经理一职。王老吉对此回应称，“是集团内部正常的人事调整。”而此次接替翁少全党委书记、董事长职位的，是现年59岁的陈昆南，之前任广州白云山制药股份有限公司董事、副总经理，广州白云山天心制药股份有限公司董事长、总经理、党委书记。（来源：网易）原文链接

白云山旗下广药王老吉（永定）生产基地投产

11个月前

12月26日，白云山旗下广药王老吉（永定）生产基地在龙岩永定正式投产。该基地由王老吉大健康与福建福天食品共建，于2023年12月5日签约，用时仅一年即投产。该生产基地占地约70亩，建筑面积约5.5万平方米，配备高度自动化生产的灌装生产线2条，是王老吉目前生产线覆盖产品品类、规格最广的生产基地，年产能约1600万标箱。（来源：界面新闻）原文链接

金锣集团减资至3.03亿美元

11个月前

近日，天眼查App显示，临沂新程金锣肉制品集团有限公司发生工商变更，注册资本由4.02亿美元减至3.03亿美元。变更记录显示，今年9月和11月，该公司已两次减资。该公司成立于1994年10月，法定代表人为明金星，经营范围含食品生产、调味品生产、粮食加工食品生产等，由金锣（香港）控股有限公司全资持股。（来源：36氪）原文链接

东方甄选首次详细披露自营产品销售数据：自营烤肠、鸡蛋等累计销售位居前十名

11个月前

近日，东方甄选在三周年之际，公布了“东方甄选十大自营爆品”榜单，这也是东方甄选第一次详细披露自营产品的各项销售数据。榜单显示，东方甄选自营烤肠、鸡蛋、牛奶、吐司、果冻橙、鸡胸肉、青虾仁、意面、披萨、蓝莓花色苷叶黄素酯软糖，累计销量位居前十名。2024年6月，东方甄选曾公布，2023年12月-2024年5月，自营产品半年GMV超36亿元，同比增长108%，目前自营产品已推出400多款。（来源：36氪）原文链接