06月
13
蜜雪冰城将加盟门店的区域保护直线距离提升至1000米
9个月前
近日，蜜雪冰城发布新规，将加盟门店的区域保护直线距离统一提升至1000米，此前，蜜雪冰城建议加盟商在省会城市避开现有门店直线距离200米选址，在地级市/县城/乡镇建议避开直线距离300米选址。此外，自6月9日起，意向加盟者每次仅能提交一个门店位置的审核申请，此前单次最多可申请五个或两个位置的审核。（来源：小食代）
06月
12
星巴克CEO称已有不少潜在买家有意收购中国业务部分股份
9个月前
6月11日，星巴克首席执行官Brian Niccol在接受采访中表示，公司计划出售中国业务部分股份，已有不少潜在买家表示兴趣，原因包括市场认可品牌价值及咖啡销售持续增长。Nicco|强调，潜在买家愿意合作，共同探讨将星巴克中国门店数量从8000间增至2万间，今年早些时候，私募基金KKR、方源资本和太盟投资等已表达收购意向。（来源：观点网）
菜鸟与全球糖果巨头不凡帝范梅勒达成供应链合作
9个月前
6月12日，菜鸟集团宣布与全球糖果行业巨头不凡帝范梅勒（Perfetti Van Melle）达成供应链合作，双方首个落地项目——西安智慧糖果仓已正式投入运营。智慧糖果仓依托菜鸟强大的供应链网络和专业的省配、城配资源和休闲零食仓配运营能力，以西安为中心，辐射陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古等西北五个省，构建起高效的仓配“3日达”时效圈。通过这一网络，不凡帝范梅勒在西北地区的80余家经销商能够享受到高效便捷的仓配服务。经销商下单后，货物最快可在次日送达，大大缩短了补货周期，提升了终端市场的响应速度。此外，借助菜鸟自研的智能仓储管理系统，西安智慧糖果仓实现了对商品入库、库存管理到末端配送的全链路可视化管理，出库及时率、库存准确率、配送准点率等关键运营指标达到行业领先水平。（36氪）
达能投资新加坡数字实验室，将加速在数字科学、数据分析等健康解决方案方面能力建设
9个月前
6月11日，达能宣布对位于新加坡的达能数字实验室（D-Lab）进行新一轮投资，这加强了达能公司对推进数字健康创新和扩大其全球研究与创新（R&I）足迹的承诺。
达能将加速D-Lab在数字科学、数据分析和人工智能驱动的健康解决方案方面的能力建设，尤其关注老龄人口的健康营养——这是该地区日益增长的公共卫生重点。达能将推动以科学为基础、以消费者为中心的创新，这些创新将根据区域需求量身定制，并可在全球范围内推广。（来源：Danone）
燕之屋推出全新健康管理品牌燕之屋・燕窝肽YANPEP
9个月前
6月12日，燕之屋正式推出全新健康管理品牌燕之屋・燕窝肽YANPEP。该品牌目前已上线三款产品：YANPEP口服燕窝肽、YANPEP胶原蛋白肽精华饮和燕窝肽天然含锶水。YANPEP口服燕窝肽为酸甜莓果味，以营养吸收率是炖煮燕窝7倍的燕窝肽为核心成分，搭配金顶侧耳提取物（麦角硫因）、白番茄浓缩粉、针叶樱桃粉等原料，有助于促进新陈代谢；YANPEP胶原蛋白肽精华饮为酸甜血橙口味，每瓶含10mg活性燕窝肽、6000mg小分子胶原蛋白肽、100mg小分子弹性蛋白肽，开盖即饮；燕窝肽天然含锶水以大别山国家级自然保护水源融入小分子活性燕窝肽，天然配方，0糖0卡0添加，瓶身简约，可以便携取用。（来源：燕之屋）
新西兰政府颁布全新草饲标准，恒天然是首批达到这一标准的新西兰乳品公司之一
9个月前
6月11日，新西兰政府正式颁布《新西兰乳品草饲管理标准》（简称“新西兰草饲标准”）。此标准明确界定了“草饲”概念：乳畜的饲料构成中，至少90%需为符合标准的草饲饲料类型；同时，乳畜需平均每日在牧场上自由活动或食用饲料作物的时间不少于8小时，且每年累计时长至少达到340天。该标准凸显了新西兰以草饲放牧为主导的饲养模式，这一特点正是新西兰牧场在全球市场竞争中脱颖而出、占据独特优势的关键所在。
根据新西兰初级产业部发布的信息，恒天然是首批达到这一标准的新西兰乳品公司之一。恒天然数据显示，旗下牧场的奶牛平均每年在牧场自由活动时长逾350天，其食物构成中，约96%为草料、干草和饲料作物等。该饲养状况不仅契合新西兰草饲标准，甚至在多项指标上超出标准要求。（来源：恒天然NZMP）
茶百道荔枝新品上架一小时卖出五万杯
9个月前
6月12日，茶百道上新荔枝系列饮品“荔枝冰奶”和“海盐荔枝冰茶”，主打“只使用荔枝鲜果现榨”。茶百道数据显示，荔枝系列上市一小时就卖出五万杯，当天中午销量突破十万杯。
据悉，茶百道此次上新的两款荔枝饮品全部由门店现场使用荔枝鲜果榨汁，没有添加任何预包装果汁、果浆。荔枝品种选用国内优质产区广东廉江的妃子笑荔枝，一杯大杯、少冰的茶百道“海盐荔枝冰茶”，大约需要用掉19颗新鲜荔枝。
茶百道相关负责人介绍，为了让全国消费者都能品尝到使用新鲜荔枝现场制作的饮品，茶百道坚持每日清晨气温较低时采摘荔枝，鲜果离枝后立刻用冰水预冷锁鲜，运输全程使用5摄氏度恒温冷链物流车，并在荔枝上覆盖冰块和保湿棉，起到保冷保湿的作用。（来源：北京商报）
汉堡王中国回归RBI首波动作：高管团队焕新、淘汰低效门店
9个月前
6月12日，汉堡王母公司餐饮品牌国际集团（简称“RBI集团”）宣布启动一系列战略举措。
门店方面，汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估，并关闭部分选址及运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅，新门店将主要聚焦一、二线城市的核心商圈。
同时，RBI集团投入本土管理团队，来主导汉堡王中国的战略转型。在中国餐饮行业拥有数十年从业经验的资深高管陈玟瑞（Danny Tan）被任命为首席执行官副手，并兼任首席供应链官，薛冰（Charles Xue）出任汉堡王中国新设立的首席变革官之职。据了解，以上两位高管均曾出任过百胜中国相关职务。
产品上，汉堡王中国一方面突出皇堡等全球标志性产品，另一方面针对中国消费者口味，强化定制化新品及促销。据了解，即将推出鸡肉汉堡系列 ，以满足中国消费者的需求。
据悉，自今年2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团已完成超过1亿美元的战略注资，重点投入于运营体系升级、本土领导团队建设及营销效能强化。（来源：北京商报）
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