09月
19
2024年飞天茅台今日批发价跌破2500元/瓶
1年前
今日酒价数据显示，9月19日，2024年飞天茅台（原）53度/500ml批发价为2490元/瓶，较昨日下跌10元；2024年飞天（散）53度/500ml价格报2365元/瓶，与昨日持平。（来源：36氪）原文链接
商品结构达胖东来的90％，永辉喜隆多店将于9月20日闭店调改
1年前
9月18日，永辉发布内容显示，位于北京石景山区喜隆多购物中心的永辉超市将于9月20日进入闭店调改筹备阶段，计划于2024年10月19日正式恢复营业。据了解，喜隆多店是永辉学习胖东来后北京首家自主调改的门店，此次调改主要涉及商品结构、品质、价格、卖场布局、环境、服务以及员工待遇等方面。
在商品方面，永辉超市将重点保障民生需求，补充商品功能，保留一线品牌，并优选特色、质量可靠的商品，梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90％。价格方面，超市将优化采购渠道，确保商品定价实在且利润合理。环境方面，将参考河南调改店的标准，改进卖场布局，如增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域，并设置多处便民服务区。
除此之外，永辉喜隆多店调整了营业时间，由原来的7:30-22:00调整为8:30-21:30，确保员工每日工作时间不超过8小时，将员工薪酬平均提升超20%，增加员工更衣室、休息室、活动室等服务保障设施，在缩短员工工作时长同时，增加员工休假时间。
据悉，永辉自2009年在石景山区开出北京首家门店以来，已在京设立45家门店，提供线下超市卖场购物体验与永辉生活APP线上即时配送服务。除喜隆多店之外，永辉超市接下来还将在北京10余家门店陆续调改，全方位提升“人、货、场“服务质量。（来源：北京商报网）原文链接
09月
18
北京餐饮8月份收入106.5亿元
1年前
9月18日，北京市统计局发布的数据显示，8月，北京餐饮业实现收入106.5亿元，同比下降7.3%；2024年1-8月，北京餐饮业实现收入850.8亿元，同比下降4.6%。（来源：北京商报网）原文链接
广州酒家2024年度自有品牌月饼销量同比增长1.5%
1年前
9月18日，广州酒家集团股份有限公司（以下简称“广州酒家”）发布关于月饼销售数据的自愿性信息披露公告。
广州酒家表示，本年度月饼销售工作已于2024年 9月17日基本结束，根据截至该日的销售情况经初步核算，广州酒家本年度自有品牌月饼累计销量 1374 万盒，按农历日期同比增长1.5%。（来源：北京商报网）原文链接
乐事上新小吃系列
1年前
每日新品
9月17日，乐事官宣上新小吃系列。据官方介绍，此次上新共有葱油饼味薯片、酱香饼味薯片、梅干菜饼味薯片三款产品。葱油饼味薯片添加葱油饼风味，带来葱油口感；酱香饼味薯片添加酱香风味，酱香浓郁；梅干菜味薯片添加梅干菜风味，带来鲜香口感。现已上线乐事淘宝官方旗舰店，价格为34.9元/3桶。（来源：乐事官微）原文链接
曾味上新黑松露酱油
1年前
每日新品
9月18日，曾味官宣上新黑松露酱油。据官方介绍，该款产品选用梅拉诺™松露，经过24道工艺手工制作，利用5大核心精准锁鲜技术，35%鲜度指标物质高于特级酱油，轻盐≥25%、低钠≥21%，0添加防腐剂、0添加甜味剂、0添加蔗糖，带来醇香风味。现已上线微信官方小程序，价格为39元/桶。（来源：曾味Sumerians官微）原文链接
零售巨头Co-op推出24小时杂货配送服务
1年前
近日，为满足快速增长的夜间快速商务需求，知名零售商Co-op宣布在利兹、伦敦和曼彻斯特的市中心门店推出24小时杂货配送服务。
研究显示，近半年轻消费者（尤其是18-44岁）及过半Z世代购物者偏好此类夜间服务。该服务基于当地人口、司机分布及全天候补货能力精选门店，并通过Deliveroo、Just Eat及Uber Eats等合作平台实现。此外，Co-op还扩展了1600多家门店的在线供应时间，提升晚间购物便利。此举旨在通过线上线下融合，进一步扩大快速商务市场份额，满足消费者日益多元化的购物需求。（来源：壹览商业）原文链接
贵州茅台市值跌破1.6万亿元
1年前
近日，贵州茅台今日再度跌超2.5%至1271元，创2022年10月以来新低；贵州茅台年内累跌超24%，市值跌破1.6万亿元，跌至A股第4位。（来源：36氪）原文链接
喜茶合伙人内部信：跳出同质化，不做低价内卷
1年前
近日，喜茶向事业合伙人发布了主题为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。喜茶在该内部信中指出，当前行业陷入了同质化竞争，持续消耗着用户对茶饮产品和品牌的热情。喜茶表示，接下来将不做同质化产品、不做单纯的低价内卷，将推出更多差异化的产品和品牌活动。同时，喜茶还表示不会追求短期的开店速度与数量，接下来几个月将会控制门店加密，更注重开店的质量与门店运营品质。相关数据显示，喜茶当前门店总量达4300多家，2024年新增超1100家。（来源：36氪）原文链接
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