05月
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必胜客江苏区域总部项目落户苏州高新区，将加速引入必胜汉堡、必胜炙烤串等全新模式
3周前
近日，必胜客江苏区域总部项目签约落户苏州高新区。百胜中国必胜客品牌总经理蒯俊表示，必胜客深耕苏州市场多年，重视本地发展布局，未来将充分发挥品牌优势，深化首店经济、创新消费场景等领域合作，加速引入必胜汉堡、必胜炙烤串等全新模式。同时，必胜客将以江苏区域总部项目为支点扎根苏州、辐射长三角。截至2026年3月底，必胜客全国门店总数超4300家，计划2028年门店总数突破6000家。（来源：苏州高新区发布）原文链接
美国连锁快餐品牌Wendy's任命Robert Wright出任CEO
3周前
5月20日，美国连锁快餐品牌Wendy's宣布，董事会已任命Robert D. "Bob" Wright为总裁兼首席执行官，自5月21日起生效，他将同时加入公司董事会。公司指出，Wright在快餐行业拥有丰富经验，曾担任Potbelly（一家源自芝加哥的美式快餐连锁品牌）CEO，并曾在Wendy's担任过首席运营官等高管职务，并在Charleys Philly Steaks、Checkers Drive-In Restaurants, Inc.和Domino's Pizza, Inc.等公司担任过领导职务。Wright表示，他将致力于提升客户体验、推进卓越运营并加强加盟商财务模型。此外，原首席财务官Ken Cook将继续留任。（来源：金融界）原文链接
皇家小虎预计今年将有超十万台鲜食设备投入市场
3周前
5月20日，皇家小虎携全套商用解决方案亮相2026中国便利店大会，展出“标品+鲜食”一站式商用解决方案。该公司称，通过洞察鲜食需求，进行产品升级与定制，皇家小虎瞄准商超便利鲜食扩容的新增需求，正从家庭餐桌走进商超便利场景，2026年预计将有超十万台鲜食设备投入市场。（来源：中国食品安全网）原文链接
汇源与瓴境达成战略合作，持续拓宽海内外线下渠道布局
3周前
近日，北京汇源食品饮料有限公司与 PRïSM 瓴境（中国）正式达成战略合作，持续拓宽海内外线下渠道布局。通过本次合作，汇源果汁与瓴境将努力推进与山姆、开市客等头部零售商超的合作，覆盖全国核心城市及高消费力客群。与此同时，双方将携手构建全球化高端渠道矩阵，通过精选商超、高端便利店及头部线上平台的协同布局。（来源：汇源）原文链接
蒋冰遇获委任为海底捞海外业务执行董事
3周前
5月20日，海底捞海外业务运营平台特海国际宣布执行董事变更。刘丽已辞任本公司执行董事，自2026年5月20日起生效。同日，蒋冰遇获委任为执行董事。据了解，蒋冰遇今年39岁，拥有超过十五年的餐厅运营及国际市场管理经验。她自2023年3月起担任特海国际加拿大市场大区经理，主要负责加拿大市场的门店运营管理、市场开拓及新品牌孵化等工作；2010年至2022年期间任职海底捞国际。截至今日，蒋冰遇在特海国际22家附属公司担任董事职务。（来源：东方财富网）原文链接
盒马2026财年GMV超千亿，盒马鲜生业态运营超490家门店
3周前
5月20日，据阿里最新披露，盒马2026财年（自然年2025年4月1日至2026年3月31日）整体GMV超过人民币1070亿元，并连续第二年实现全年经调整EBITA为正。截至2026财年末，盒马鲜生业态运营超过490家门店，线上交易GMV贡献超过60%。（来源：零售圈）原文链接
燕京啤酒发布“十五五”战略，打造啤酒+饮料+健康食品协同生态
3周前
5月18日，燕京啤酒发布“十五五”战略，该战略以“二次创业、复兴燕京”为主基调，锚定聚焦卓越、新质、数智、绿色、融合五大核心目标，构建“一核两翼”布局，打造啤酒+饮料+健康食品协同生态，并以六大保障推动燕京从做大迈向做优做强。产品研发层面，持续做强燕京U8、燕京A10、燕京V10、狮王精酿等核心产品，打造倍斯特汽水大单品，布局民族纳豆等多元品类；管理体系层面，以“方法、结果、人才”为主线深化管理升级，推进精益运营、供应链与数字化协同；品牌战略层面，强化“中国人自己的啤酒”品牌认知。（来源：啤酒板）原文链接
柠檬向右新鲜零食店全国首店落地上海
3周前
近日，市场消息显示，柠檬向右新鲜零食店全国首店已落地上海中山公园龙之梦，门店名称为“LR柠檬向右新鲜零食店”。据网友披露的门店效果图看，目前零食店的品牌Logo以“LR”字母为核心，与柠檬向右现有Logo有所区别，且不同于主品牌的多巴胺蓝色调，零食店采用米白、奶油黄、浅木色、暖橙色等低饱和暖色调。
据了解，柠檬向右新鲜零食店单店面积预计100-200㎡，选址遵循“紧贴但不依附”的原则：与柠檬向右茶饮店位于同一商圈，但保持200至500米的距离，落位于“社区+办公+轻旅游”复合型商圈，以测试不同人群的接受度。产品方面也将集中于短保网红食品上，风味肉干、膨化食品、干果果酱等。原文链接
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