4相关 | Foodaily每日食品

12月 03

1年前

据dailymail 12月2日报道斯托利集团（Stoli Group USA）在10月底向德克萨斯州申请破产，在破产保护申请中列出了超过1亿美元的资产和5000万至1亿美元的负债。作为斯托利伏特加（Stoli Vodka）品牌的拥有者，该公司称正面临“严重的财务困难”。斯托利集团表示，导致此次财务危机的主要原因包括：网络攻击：公司成为恶意网络攻击的受害者，迫使其在系统重建期间完全依赖手动操作。法律纠纷：公司与俄罗斯政府之间的长期法律战，耗费了数千万美元。俄罗斯政府声称，在苏联解体后，斯托利品牌应归俄罗斯联邦所有，而非斯托利集团创始人Yuri Shefler的SPI集团。市场需求下降：新冠疫情后，酒精消费需求大幅下滑，尤其是从2023年至2024年，对烈酒产品的需求持续疲软。（来源：休斯顿华人资讯网）原文链接

RIO微醺鸡尾酒与Tims推出冬季限定联名新品

1年前

每日新品

近日，RIO微醺鸡尾酒与Tims推出冬季限定联名新品——苹果白巧拿铁果酒。据官方介绍，这款果酒将RIO微醺系列的经典元素基酒和果汁与Tims咖啡中的苹果白巧拿铁风味相融合，口感层次丰富，既有苹果的清甜，又有白巧克力的浓郁醇厚与拿铁的香浓。目前已上线官方京东自营旗舰店，售价330ml*8 罐/64元。

12月 02

胖东来推出自营DL非转基因黑豆酿造酱油

1年前

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11月24日，胖东来官宣自营DL非转基因黑豆酿造酱油上新。据官方介绍，该产品配料表仅有非转基因黑豆、小麦、水和盐四种成分，0添加，发酵180天以上，酱香浓郁。目前已上线胖东来超市各门店及线上商城，售价8.7元/480ml。（来源：胖东来官微）原文链接

元气森林2024年销售业绩披露，增长绝对值仅次于2021年

1年前

近日，以“二十年之后再相会”为主题，元气森林在珠海隆重举办2024年经销商大会。会上，唐彬森不仅分享了元气森林在今年的业绩表现，还正式发布了一系列战略新品。在经销商大会现场，唐彬森在演讲中透露：“元气森林今年增长绝对值仅次于2021年。” 综合以往各方数据和行业调研情况，元气森林成立后的前几年保持200%～300%的高速增长。根据新消费智库的报道，2020年元气森林营收27亿元，同比2019年增长309%；2021年，元气森林一举突破70亿大关，全年营收是2020年的2.6倍，当年增长绝对值也达到了40多亿，按照唐彬森所说“增长绝对值仅次于2021年”来推算，2024年元气森林预计增长了起码有20多亿。（来源：食品板）原文链接

11月 30

霸王茶姬上新晴山栖谷原叶鲜奶茶

1年前

每日新品

11月29日，霸王茶姬宣布携手《遇见梵高》展览以梵高名作《普罗旺斯的收获》为设计灵感打造全新梵高麦田主题包材，并推出2024年暖冬新品「晴山栖谷」原叶鲜奶茶。据官方介绍，该新品精选黄茶茶类中的皖西黄大茶，搭配玄米荞麦和牛乳，前调是高扬炒米香，中调是锅巴香，尾调茶感回甘。现已上线官方小程序，售价16元/中杯，20元/大杯。（来源：霸王茶姬官微）原文链接

海底捞旗下炸鸡品牌年底将超20家

1年前

近日，海底捞旗下炸鸡品牌小嗨爱炸黑金店在绍兴正式开业。截至11月25日，小嗨爱炸全国一共5家门店，分别在太原、天津、石家庄、绍兴、无锡。到2024年年底，小嗨爱炸全国门店将突破20家，进军郑州、武汉、南京等城市。（来源：海底捞知食局）原文链接

麦当劳中国CEO：今年为“消费习惯重置”的一年

1年前

11月29日，信宸资本2024年度投资者大会于香港举办。会上，麦当劳中国首席执行官张家茵将2024年定义为“消费习惯重置”的一年，消费者在适应新经济周期时形成新消费习惯：一是以追求性价比高的产品为荣，而不简单将其视为消费降级，无论精英阶层还是普通消费者均如此；二是“既要又要还要”，希望产品能集美味、健康、快捷等各种需求于一身；三是对情绪价值的需求攀升，渴望回归线下，体验人和人之间的互动；四是进一步拥抱本土传统文化。张家茵表示，麦当劳认识到市场充满挑战，但也同时看到消费者仍充满活力并拥有消费意愿。（来源：中信资本）原文链接

麒麟啤酒厂明年 4 月起对“Ichiban Shikari”和其他产品进行价格上调

1年前

麒麟啤酒厂于 11 月 27 日宣布，将从明年 4 月 1 日起提高酒精饮料的价格。这是由于原材料、材料和物流成本等成本增加。这次涉及共 216 种啤酒，如“Ichiban Shizuri”和“Hon Kirin”，即饮饮料，如“Kirin Freezeing”和“Honshiri”，其他桶装产品和非酒精饮料将被修订。价格上涨幅度为 5~12%。在主要酒精饮料中，旭啤酒已宣布对包括 Super Dry 在内的 226 种产品进行价格调整，三得利已宣布从明年 4 月起对包括 The Premium Malts 在内的 208 种产品进行价格调整。（来源：日本食品新闻）原文链接

11月 29

美国食用糖市场库存紧张

1年前

美国农业部在 11 月 8 日的《世界农业供需估计》报告中预测，2024-25 年美国食糖期末库存与消费量（STU）之比为 11.7%，低于 10 月份的 14.3%。截至 9 月 30 日的 2023-24 年比率估计为 16.9%，低于一个月前的 17.6%。美国农业部的“目标”食糖期末 STU 比率在 13.5% 至 15.5% 之间，下限被认为供应充足，上限处于供应过剩的边缘。糖用户认为，库存实际上很紧张，为 13.5%，而且价格往往很高，他们更喜欢更接近区间上限的比率，而糖生产商更喜欢区间下端的比率。 2023-24 作物年度是一个反常现象，该比率远高于首选范围的高位，但这只是因为高负荷糖的进口量创下历史新高，这往往会支撑糖价上涨。（来源：food business news）原文链接

美团：第三季度营收935.8亿元，同比增长22.4%

1年前

11月29日，美团发布2024年第三季度财报，财报显示，该季度实现营收935.8亿元，同比增长22.4%；三季度，美团核心本地商业业务分部的营收达694亿元，同比增长20.2%。平台即时配送订单量达71亿笔，同比增长14.5%。（来源：36氪）原文链接