4相关 | Foodaily每日食品

12月 12

1年前

据外媒报道，知情人士透露称，预计小红书在2024年的利润将超过10亿美元。据此前报道，2023年，该公司净利润为5亿美元。小红书方面未对此信息做出回应。（来源：36氪）原文链接

1年前

日本酒品牌“獭祭”母公司旭酒造12月11日宣布，将挑战在太空酿酒。该酒厂设想人类移居到月球后依然需要酒，力争在国际空间站实现酒米等发酵。如果成功，旭酒造将以1亿日元（约合人民币476万元）的价格限量销售一瓶，然后全额捐赠给日本国内的太空开发业务。旭酒造介绍称，三菱重工业公司2022年提出在太空酿酒的建议。旭酒造将使用重现月面重力的设备开展酿酒实验。该公司将从地面实施监控，以期完成酒醪，之后计划将酒醪冷冻后带回地球，把挤压获得的清酒装入100毫升的瓶中。旭酒造表示，“未来想在月面上酿制獭祭”。（来源：界面）原文链接

好时被指因出价太低拒绝亿滋初步收购要约

1年前

12月11日消息，知情人士透露，美国巧克力生产商好时的主要所有者已拒绝零食巨头亿滋国际的初步收购要约，一笔本有望缔造总销售额近500亿美元食品巨头的潜在交易可能就此终结。据悉，拥有好时约80%投票权的Hershey Trust以亿滋国际出价太低为由拒绝报价。该公司持有好时几乎所有B类股，因此获得其支持对于好时的任何交易都至关重要。截至上周末，亿滋的市值约为840亿美元，好时为350亿美元。（来源：界面）原文链接

小菜园开启招股，预计12月20日上市

1年前

12月11日，小菜园发布公告，公司拟全球发售约1.01亿股股份，中国香港发售股份1011.84万股，国际发售股份9106.24万股，另有15%超额配股权；2024年12月12日至12月17日招股；每股发售股份的发售价将为8.50港元，预期股份将于2024年12月20日开始在联交所买卖。据介绍，该公司于2013年成立，是知名中国大众便民中式餐饮市场直营连锁餐厅之一。目前，该公司有663家在营的直营门店，主要门店经营地区位于华东地区。（来源：IPO聚焦）原文链接

三得利控股将迎来新社长

1年前

12月12日消息，三得利控股敲定人事调动，创始人家族出身的副社长鸟井信宏将升任社长，现任社长新浪刚史就任董事长。预计鸟井信宏将在明年3月的股东大会后正式就任。这是三得利时隔约10年再次由创始人家族成员担任社长。鸟井信宏等人定于今日下午举行记者会，介绍新的经营体制。预计三得利今后将积极推进海外业务并巩固国内市场，强化销售。鸟井信宏曾担任三得利饮料业务及酒类业务子公司社长。其父是曾任三得利第三代社长的鸟井信一郎，曾祖父是创始人鸟井信治郎。该集团在新浪刚史就任社长的2014年前一直由创始人家族负责经营。（来源：界面）原文链接

百事被爆全球业务部门大调整，国际市场将食品与饮料分开，亚太新CEO将上任

1年前

12月10日，有内部消息透露，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）向员工发邮件，宣布了全球业务部门大调整。全球业务将分为两大板块：北美和国际市场。北美地区的食品与饮料不拆分，统一由原北美食品业务负责人领导。国际市场将食品与饮料分开，食品业务分为三大区域，分别是欧洲非洲中东地区（两大区域合并而来）、亚太地区（澳大利亚新西兰大中华区）、拉美地区（保持不变）；国际饮料业务划分为13个区域，中国是其中之一。国际饮料业务CEO由欧洲区高管擢升而来。变化在于：百事国际市场的架构，从以地域为主的划分，更新为以产品为主的垂直管理。亚太CEO陈文渊将离开百事，他于2020年6月上任，常驻新加坡；2024年1月，他刚刚上任百事首席商务官。随着上述业务架构调整，现任百事公司大中华区CEO兼亚太区首席增长官谢长安（Anne Tse）也有了“新身份”，她将自2025年1月1日起出任百事公司亚太区食品首席执行官，负责管理亚太地区的食品业务。（来源：小食代）原文链接

汉堡王推出国王桶和“堡持甜蜜桶”

1年前

每日新品

12月11日，汉堡王推出国王桶和“堡持甜蜜桶”两款“桶系列”产品。其中，5拼国王桶提供了7种汉堡王招牌小食可供选择，包括“王炸新品”霸王脆鸡等。堡持甜蜜桶内含果木香风味鸡腿堡、霸王脆鸡和小薯等。据悉，这也是汉堡王首次推出桶系列产品，并和《恋与制作人》进行了跨界联名，消费者购买“堡持甜蜜桶”即可获得联名“甜蜜”周边等。目前已上线官方小程序，国王桶售价39.9元，“堡持甜蜜桶”售价48元。

12月 11

万隆辞任双汇发展副董事长，公司拟取消副董事长职位

1年前

12月10日，新京报记者了解到，万隆近期因个人原因申请辞去双汇发展副董事长一职，双汇发展拟取消副董事长职位。目前，万隆仍任双汇发展母公司万洲国际董事会主席一职。资料显示，万隆为双汇发展创始人、前董事长。2024年8月，双汇发展董事长一职由万隆之子万宏伟接任。9月，万隆被选举为双汇发展副董事长。12月10日，双汇发展发布第九届董事会第五次会议决议公告，万隆因个人原因向董事会提交书面辞职报告，申请辞去副董事长职务。辞职后，万隆仍担任双汇发展第九届董事会非独立董事和董事会审计委员会委员。双汇发展表示，根据《公司法》等相关法律法规和规范性文件的规定，并结合实际情况，公司董事会同意取消公司副董事长职位，修订《公司章程》相关条款，提请股东大会授权董事长及其授权人士全权负责办理本次章程备案相关事宜。相关议案尚待提交公司股东大会审议。（来源：新京报）原文链接

《蛋制品生产许可审查细则》公开征求意见，明确要求液蛋、冰蛋制品运输温度

1年前

为规范蛋制品生产许可工作，加强对蛋制品生产许可的监督管理，市场监管总局就《蛋制品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下称《征求意见稿》）公开征求意见，意见反馈截止时间为2025年1月11日。《征求意见稿》明确蛋制品生产企业要结合生产工艺及产品特点制定沙门氏菌监控计划并实施有效监控；自行检验的企业应具备与所检项目适应的检验室和检验能力，每年至少对所检项目进行1次检验能力验证。使用快速检测方法及设备的，应定期与国家标准规定的检验方法进行比对或验证，保证检测结果准确。同时，要求液蛋制品运输温度应控制在0—4℃，冰蛋制品运输温度应控制在-13℃以下。（来源：界面）原文链接

12月 10

甘肃三元乳业公司完成更名，原股东三元股份退出

1年前

天眼查App显示，12月9日，甘肃三元乳业有限公司发生工商变更，原股东三元股份（600429）退出，公司名称变更为甘肃祁源乳业有限公司。甘肃祁源乳业有限公司成立于2016年6月，法定代表人为李俊，注册资本1亿人民币，经营范围含巴氏杀菌乳、发酵乳、灭菌乳、调制乳及乳饮料、乳制品和植物蛋白饮料的生产和销售等，现由甘肃黑河水电实业投资有限责任公司、张掖市现代农业投资股份有限公司共同持股。（来源：界面）原文链接