12月
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乡村基今年关闭了中央厨房，要回归现炒
1年前
近日，在第10届中国餐饮创新大会上，乡村基创始人李红表示今年乡村基关闭了中央厨房。李红将2024年定义为“餐饮回归年”，“回归现炒，将现做现炒坚持到底”。关闭中央厨房，是为了倒逼“现炒”的品质提速。
李红在会中分享:“我们当时怎样开出第一家店的，我现在就把我一千多家店还原到当初的样子。我们不去生产预制品，而是自断后路，倒逼门店的生产工艺，按照家庭里的做法还原倒逼所有的流程、标准，都必须在门店里面完成。"（来源：内参君）原文链接
比优特超市长春首店开业4天销售额破1000万
1年前
近日，被誉为“东北胖东来”的比优特超市首次入驻长春。首店位于长春市上海路万达广场负一层，占地面积达4800平方米。12月12日开业，首日来客数高达19000名，销售额更是高达246万元，创下比优特新店开业纪录。12月13日，销售额突破252万元；开业前四天，累计销售额更是超过了1000万元。最新数据称，比优特超市长春首店开业8天销售额已经达到2000万。（来源：食品板）原文链接
量子高科首款HMOs（2'-FL）获卫健委批准
1年前
近日，量子高科旗下母乳低聚糖（简称HMOs）2’-岩藻糖基乳糖（简称2’-FL），正式获得国家卫生健康委员会（2024年6号公告）批准为食品营养强化剂，可用于婴儿配方食品、较大婴儿、幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品和调制乳粉（仅限儿童用乳粉）的开发。这是量子高科HMOs系列中的首个获批产品，标志着企业深入践行的精准化益生元发展战略迈向新征程。接下来，量子高科将借助泰莱(Tate&Lyle)集团优势资源，加快HMOs系列化产品的开发与商业布局，从而为中国宝宝提供更丰富的生命早期营养解决方案，推动中国婴幼儿市场的高质量发展。（来源：量子高科官微）原文链接
库迪咖啡回应便捷店模式暂停招商
1年前
12月24日，从库迪咖啡方面获悉，自库迪开展便捷店品牌合作以来，在推动双方品牌发展、提升顾客体验方面均取得了一定成果。近期，将集中梳理和优化现有便捷店的运营管理，确保维持良好稳定的运营状态，为快速发展奠定坚实的基础，触手可及计划未来将持续推进。（来源：界面新闻）原文链接
茉莉奶白×芭比推出圣诞限定新品
1年前
每日新品
12月20日，茉莉奶白联名芭比推出绵绵草莓白巧、莓莓白巧、莓莓白巧米麻薯三种联名新品。联名新品采用时令草莓搭配白巧牛乳，入口丝滑，层次丰富，有着莓果清香和白巧醇香。目前已上线官方小程序，绵绵草莓白巧售价24元/中杯，莓莓白巧19元/中杯，莓莓白巧米麻薯23元/中杯。（来源：茉莉奶白官微）原文链接
MannerCoffee上新黑巧拿铁
1年前
每日新品
12月24日，MannerCoffee上新黑巧拿铁，该新品采用牛乳与巧克力融合，再加入醇厚拿铁，口感甘甜浓郁。目前已上线官方小程序，售价为25元/355ml。（来源：MannerCoffee官微）原文链接
肯德基宣布涨价2%
1年前
据报道，12月24日，全球知名快餐品牌肯德基中国启动了调价，这是该品牌近两年来首次产品价格调整。据悉，此次肯德基中国调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等，旨在更好地适应市场成本变化，确保企业能够持续稳定健康发展。肯德基中国相关负责人表示：结合运营成本的变化，公司会定期评估谨慎调整价格结构。值得注意的是，尽管部分产品价格有所上调，但肯德基中国广受欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等，将维持原价不变。（来源：新京报）原文链接
12月
23
贵州茅台：2025年酱香酒公司任务目标为销售额增幅不低于上市公司过去5年平均增速
1年前
12月23日，茅台酱香酒公司总经理陈宗强在今日举行的2025年茅台酱香酒经销商联谊会上表示，2025年，茅台酱香酒公司的任务目标是销售额增速不低于贵州茅台过去5年的平均增速。未来，茅台1935将以千元价格带，围绕长三角、珠三角、京津冀等地区精耕。在费用投入方面，茅台酱香酒明年投入费用绝对数较2024年增加15亿元，增幅超50%。（来源：财联社）原文链接
12月
22
农夫山泉抚松长白山饮料新生产线建设项目已投1.35亿
1年前
农夫山泉抚松长白山饮料有限公司年产37.33万吨饮料生产线建设项目总投资4.45亿元，目前项目正在进行生产车间、仓库的场地平整及设备购置。12月份内部管线定位，1月份生产设备安装，2月调试和试生产等建设内容，近日累计已完成投资1.35亿元。项目在冬季施工期间计划完成投资100万元，主要进行设备安装、调试施工内容。（来源：白山市重点项目建设服务中心官微）原文链接
发行超1亿股股票，小菜园正式登陆港交所
1年前
12月20日，小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）在港交所主板挂牌上市。开盘后，小菜园股价上涨约7%。截至午盘，小菜园股价上涨3.4%，报收8.79港元/股。小菜园本次发行约1.01亿股股票，发行价为每股8.50港元，筹资8.6亿港元。对于本次IPO（首次公开募股）的资金用途，小菜园此前表示，所得资金预计将用作持续扩大其门店网络、增强供应链能力、智能设备及数字化系统以提高信息技术能力等。（来源：新京报）原文链接
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