12月
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宾堡中国正式进入休闲零食赛道
1年前
近日，烘焙企业宾堡集团旗下品牌曼可顿创新推出“面包脆脆丁”产品，进一步扩大其在中国市场的产品矩阵。宾堡中国总经理张莉介绍到，该产品的推出，标志着宾堡在中国正式进入休闲零食赛道，也是宾堡集团在中国市场深入本土化布局的又一重要实践。近年来宾堡总部持续加强对中国市场的投入，2023-2024年，宾堡集团累积向中国区增资超7000万美元。（来源：36氪）
茅台集团总经理王莉：预计2024年营收利润保持两位数增长
1年前
在12月25日召开的贵州茅台酒2025年全国经销商联谊会上，茅台集团党委副书记、总经理王莉用“挑战”“团结”“实干”“绩优”四个关键词评价了2024年的茅台酒市场工作。茅台2024年预计将顺利完成年初既定目标，营收、利润保持两位数增长，持续稳住茅台“基本盘”，夯实“压舱石”。（来源：每日经济新闻）
贝恩资本被爆对柒和伊控股非核心资产提出近76亿美元报价
1年前
据报道，近日在对日本柒和伊控股非核心资产的第一轮竞购中，KKR和贝恩资本等私募股权公司已提出报价。据了解，日本国内基金“日本产业合作伙伴”（JIP）、KKR和贝恩资本的出价分别为约7500亿日元（约合48亿美元）、约8000亿日元和近1.2万亿日元（约合76亿美元）。知情人士称，三家公司均在第一轮竞购中胜出。（来源：界面新闻）
三得利酒精饮料目标达到1万亿日元，以新的“非酒精部门”迎接可持续增长的挑战
1年前
12月24日，鸟居社长在新闻发布会上发表讲话，表示本届进博会上，公司将展出主题为“与水共存”的水展。会场内的餐厅将供应“Sukuu Ale”啤酒，这是一种由回收农业原料制成的啤酒，旨在减少温室气体（GHG）排放，以及采用减少二氧化碳排放的瓶子酿造的日本葡萄酒。
“这是我们第一次创造一款旨在减少温室气体排放的啤酒。但是，当大量销售时，各种问题就会显现出来。我们将综合判断是否可以在进博会上发布并继续销售它。”（常务执行董事）啤酒总部经理多田虎）。未来25年的一个主要挑战是非酒精综合战略。此前分为啤酒、RTD、葡萄酒等的非酒精类部门将整合为新的“非酒精类部门”。（来源：食品新闻）
美国豪华百货零售商Nordstrom达成62.5亿美元交易，将从美股退市
1年前
近日，美国豪华百货连锁店Nordstrom宣布，该公司已同意与Nordstrom的创始家族和墨西哥百货公司El Puerto de Liverpool进行价值约62.5亿美元的收购交易，此后它将成为一家私营公司。公司董事会一致批准了该交易，预计该交易将于2025年上半年完成。作为交易的一部分，Nordstrom家族将拥有该公司50.1%的多数股权，El Puerto de Liverpool公司将拥有49.9%股份。（来源：亿恩网）
白象汤好喝系列上新四款新口味
1年前
每日新品
12月24日，白象经典系列汤好喝推出四款新口味，分别是酸萝卜老鸭汤面、延吉辣鸡汤面、金汤酸菜鱼面、贵州红酸汤牛肉面。
其中酸萝卜老鸭汤面结合了老鸭汤的鲜美，与酸萝卜的酸香，酸爽解腻；延吉辣鸡汤面，鲜辣交融，浓郁而不失清爽；金汤酸菜鱼面融合了酸菜的酸爽与鱼汤的鲜美，酸爽微辣，鱼香四溢；贵州红酸汤牛肉面辣味醇厚，酸爽开胃。（来源：白象官微）
雀巢推出针对美国减肥药使用者的蛋白质注射剂
1年前
近日雀巢正进军减肥市场，在美国推出新的蛋白质饮料，专为使用诺和诺德的 Wegovy 和礼来的 Zepbound 等减肥药的患者设计。此举是该公司在减肥药物市场不断扩大的背景下为满足日益增长的减肥产品需求而做出的最新努力。新推出的 Boost 餐前饥饿支持饮料旨在抑制食欲并促进饱腹感。雀巢声称这些饮料可以刺激人体产生类似于 GLP-1 的自然反应，GLP-1 是一种抑制食欲并增强饱腹感的激素。建议饭前 30 分钟内注射，与 GLP-1 注射时间一致。每份含有 10 克乳清蛋白、45 卡路里、1 克糖，并且不含脂肪。该产品四件装售价约为 10.99 美元，可在亚马逊和指定 CVS 商店等平台上购买。预计未来十年减肥药市场每年的规模将达到 1500 亿美元，这为食品制造商带来了巨大的商机。雀巢进军这一领域之前，曾推出过一系列专为服用减肥药的消费者设计的冷冻比萨和富含蛋白质的意大利面食。(来源：FOODBVE）
12月
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瑞幸咖啡回应喝出蟑螂：第三方检测公司未发现蟑螂及其他虫害情况
1年前
12月24日，“消费者投诉称瑞幸咖啡喝出蟑螂”一话题引发热议。对此，瑞幸咖啡回复北京商报记者称，针对网上流传的合肥用户咖啡中喝出蟑螂事件，经核实，门店伙伴严格按照操作规范制作该饮品，该门店虫害检查和消杀记录完整无异常；12月23日第三方检测公司到店实地检查，对门店内所有区域和设备进行彻查，未发现蟑螂及其他虫害情况。
根据红星资本局，近日有安徽消费者发布视频称，从瑞幸咖啡产品中喝出一只蟑螂。该消费者12月23日表示，瑞幸方面昨晚最后一次联系他给出的方案是，订单钱原路返回，赔偿三百元，该消费者拒绝了这一方案。“我要求看当时的监控视频，而不是赔偿，先弄清楚事情真相。他们说今天会有区域负责人联系我，带我去门店看监控，目前还没人联系。”该消费者称。消费者表示，自己于20日下午14点后下单了产品，拿到产品后一直未开封并放在车内，20点左右打开封口喝咖啡时，发现有蟑螂。（来源：北京商报）
霸王茶姬新品上线多家门店同时段销售环比增加超30%
1年前
12月24日，北京商报记者了解到，霸王茶姬推出新品“乾隆一号”，上线后多家门店同时段销售环比增加30%以上，相关周边“书签盲袋”在社交平台上引发热议。霸王茶姬产品研发经理王瑜表示，新品为了得到盐度厚度比较合适的一个拼配比例，翻阅了大量的书籍，大量的资料挖掘到了咸奶茶的典故，然后再去还原。这个过程中，把市面上能看到的大部分的盐都买来实验，各种盐复配了上百次。（来源：北京商报网）
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