相关 | Foodaily每日食品

05月 20

6个月前

近日椰子跳动官宣推出新品泰式香椰水。椰子跳动作为盼盼食品集团有限公司（以下简称“盼盼食品”）于2023年孵化的椰基饮料品牌，隶属于伽那食品，主攻咖啡店、奶茶店等B端市场。此次椰子跳动推出的泰式香椰水为1L装，该产品宣称精选东南亚黄金产地优质椰子，可快速补充人体在运动或高温环境下的电解质需求。新鲜是泰式香椰水的一大卖点。椰子跳动宣称，“精选黄金产地泰国的香水椰，椰林现采，原汁锁鲜。传统椰子水易氧化变色，泰式香椰水创新工艺，确保产品在保质期内始终清澈透亮”。据介绍，椰子跳动采用的是UHT灭菌工艺，全程无菌管控，低温灌装，最大程度地保证了产品的口感和色泽。除了新鲜外，与以往香椰水不同的是，椰子跳动打出了电解质的卖点。椰子跳动称，“产品每100ml含500mg电解质，基于300ml的椰子水含990mg电解质测算，1L电解质含量相当于5颗椰子的电解质”。（来源：北京商报）原文链接

安佳专业乳品联合欧睿咨询共同发布《2025中国烘焙趋势报告》

6个月前

5月19日，在第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China）上，恒天然集团旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品专业伙伴（以下简称“安佳专业乳品”）亮相并联合欧睿咨询共同发布《2025中国烘焙趋势报告》，深入解析行业发展关键词，并以此为主题，展出了覆盖5大品类的近50款产品，200多款创新乳品应用，全面响应烘焙餐饮行业在营养升级、口感创新、应用多样化、规模化生产等方面的需求。（来源：北京商报）原文链接

魔爪饮料母公司一季度在中国市场净销售额同比增长超四成

6个月前

近日，Monster Beverage全球高层对分析师表示，今年一季度在中国市场的净销售额按美元计算同比增长40.1%，剔除汇率因素后同比增长更达到了43.2%，并重申对“魔爪”品牌在华长期前景保持乐观。魔爪饮料强调，已在中国所有省份全面推广了“猎兽”。“猎兽”被号称是继魔爪风味能量饮料之后，持续深耕能量饮料领域的创新探索。据了解，“猎兽”定位维生素能量饮料，产品对标东鹏特饮、乐虎。（来源：北京商报）原文链接

蒙牛瑞哺恩正式发布母源科研创新成果

6个月前

近日，由中国营养学会主办，蒙牛集团全球研发中心支持的“母乳科学研究进展学术研讨会”于京召开。会上，蒙牛瑞哺恩正式发布母源科研创新成果，以“Sn-2 DHA”和“母源MLCT”两大里程碑式科研成果应用推动婴配粉研发进入“精准模拟乳源”新纪元。同时，蒙牛瑞哺恩启动了“中国百万宝宝养育无忧普惠行动”。据了解，蒙牛瑞哺恩将举办线下育儿科普活动，并对来到现场的母婴家庭发放包括瑞哺恩产品等育儿包。此外，蒙牛瑞哺恩计划6月起面向中国百万新生家庭，提供包含价值1000元的新生礼包+消费券+专业营养咨询服务。（来源：36氪）原文链接

叮咚买菜启动战略升级

6个月前

近日，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖在Q1财报电话会上宣布，公司已启动自内而外的变革，并取得了阶段性成果。据了解，叮咚买菜内部已经自上而下地解构了原有的商品开发中心，改为10个独立的事业部，将商品开发、运营、品控等核心部门组织在一起，由公司10位核心高管分别牵头带队，为事业部负责。近期，叮咚买菜App还进行了改版测试，首页新增“品质之爱”专区，并上线“AI饮食管家”、AI大模型搜索等新功能。（来源：36氪）原文链接

双塔食品：泰国工厂预计下半年建设完成，预计新增豌豆蛋白产能1万吨

6个月前

5月20日，双塔食品(002481)在业绩说明会上表示，泰国工厂是公司出海战略部署之一。预计今年下半年建设完成。预计新增豌豆蛋白产能1万吨。主要产品为植物蛋白、淀粉、纤维等。目前各项工作正在有序进行之中。（来源：证券时报）原文链接

7-11母公司据悉拟将旗下银行部分股份售予伊藤忠

6个月前

据报道，7- 11连锁便利店的母公司Seven & i控股计划将旗下银行子公司Seven Bank的部分股权出售给伊藤忠商事株式会社。此举是该零售商通过减持银行业务股份，将资源集中在核心便利店业务上的努力的一部分。（来源：新浪财经）原文链接

茉莉奶白上新青红苹果双新品

6个月前

每日新品

5月20日，茉莉奶官宣推出「苹果观音」与「柚子苹果观音」两款苹果新品。「苹果观音」与「柚子苹果观音」两款新品，在针王苹果原有的基础上进行了延续与升级。其中，苹果观音以新鲜红苹果香气为核心，搭配铁观音茶底与醇厚牛乳，茶香清雅如兰，果香清新馥郁，口感顺滑绵密。而柚子苹果观音则创新地以青苹果为主角，用清透柚子香与薄荷凉感奶盖包裹鲜萃青苹果汁，搭配铁观音茶香，口感层次丰富。目前已上线官方小程序，苹果观音售价为17元/中杯，柚子苹果观音售价为21元/中杯。（来源：茉莉奶白）

肯德基与冰激凌品牌Hackney Gelato 合作推出肉汁冰淇淋

6个月前

据报道，肯德基与冰激凌品牌Hackney Gelato 合作，推出了一款让人匪夷所思的肉汁冰淇淋“Gravy Gelato”，将经典意大利冰激凌与肯德基招牌肉汁融为一体，呈现出一种独特的鸡肉与胡椒风味。据了解，这款产品目前在英国地区售卖。（来源：简艺品牌）原文链接

君乐宝与西诺迪斯达成战略合作，推出蔻曼纯净稀奶油

6个月前

5月20日，第27届中国国际焙烤展在上海召开。期间，君乐宝乳业集团与法国颂味佳集团旗下西诺迪斯正式达成战略合作，携手推出中国本土稀奶油标杆之作——蔻曼纯净稀奶油。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示：“此次合作是一场品质与实力的‘双向奔赴’，助力推动中国乳品结构升级、打造乳业全球化合作新模式，更好满足高品质乳品需求。”（来源：君乐宝）原文链接