4相关 | Foodaily每日食品

02月 06

2个月前

2月5日，美国商务部发布公告，对原产于中国的赤藓糖醇（Erythritol）作出反倾销和反补贴肯定性终裁，裁定中国生产商/出口商的倾销率为85.04%－184.26%（抵消补贴后的保证金率调整为84.95%－184.26%），详见下表；与此同时，裁定中国生产商/出口商保龄宝生物股份有限公司（Baolingbao Biology Co.,Ltd.）的补贴税率为4.54%、山东三元生物科技股份有限公司（Shandong Sanyuan Biotechnology Co., Ltd.）补贴税率为8.63%、中国其他生产商/出口商补贴税率为8.12%。本案主要涉及美国海关编码2905.49.4000项下的产品。2025年1月2日，美国商务部对进口自中国的赤藓糖醇发起反倾销和反补贴调查。2025年5月13日，美国商务部对中国涉案产品作出反补贴初裁。2025年7月14日，美国商务部对中国涉案产品作出反倾销初裁。（来源：界面新闻）原文链接

锅圈加码酒饮到家，家庭用餐场景再扩展

2个月前

2月4日，锅圈（02517.HK）发布公告称，董事会于2月4日审议通过相关议案，同意公司与宋河集团订立采购框架协议，集团向宋河集团采购酒水产品用于日常使用及向客户销售。自公告日至2026年12月31日止的十一个月，集团拟向宋河集团采购酒水产品的总金额上限为2亿元。这意味着，锅圈将在门店体系内采购并售卖宋河酒业相关产品。公告显示，宋河集团作为公司稳定可靠的供应商，具备专业的白酒酿造、定制研发能力及经验，可依托自身产业链优势提供适配消费场景的一体化供应服务，与公司供应链体系高效整合，对公司运营至关重要。公司认为，订立该协议对本集团有利，且符合股东整体利益。（来源：证券时报）原文链接

蒙牛纯甄上新「吸吸果粒酸奶」

2个月前

每日新品

近日，蒙牛纯甄上新「吸吸果粒酸奶」，包括草莓、蓝莓和黄桃三种风味。据官方介绍，新品采用德氏乳杆菌保加利亚亚种与唾液链球菌嗜热亚种两种乳酸菌发酵，采用扭扭盖包装，方便食用，适合外出、聚会与休闲等场景。目前。新品已上线蒙牛营养生活家官方小程序，售价为150g*12包/47元。（来源：纯甄）原文链接

圣农在山姆推出「韩式酱油炭烤风味鸡颈肉」新品

2个月前

每日新品

2月5日，圣农在山姆推出「韩式酱油炭烤风味鸡颈肉」新品。据官方介绍，新品选用每片10-25g的鸡颈肉作为主要原料，并添加韩国进口酱料与NFC果汁，带有果木炭香味，适合家庭聚餐、户外露营/烧烤以及一人食等场景。目前新品已上架山姆会员商店，售价为49.9元/包。（来源：圣农食品）原文链接

02月 05

美团拟以49.77亿元收购叮咚买菜

2个月前

2月5日，美团公告，公司拟以7.17亿美元（折合人民币约49.77亿元）收购中国大陆领先的生鲜电商企业叮咚的全部已发行股份。根据协议，转让方可从目标集团提取不超过2.8亿美元的资金，但需确保目标集团净现金不低于1.5亿美元。此次收购将使目标公司成为美团的间接全资附属公司，其财务业绩将并入美团的财务报表。（来源：财联社）原文链接

英国饮料巨头AG Barr斥资4.73亿收购Fentimans与Frobishers两家饮料品牌

2个月前

英国软饮料制造商 AG Barr 已同意以超过5000万英镑（折合人民币约4.73亿）的价格收购高端调酒品牌Fentimans和果汁生产商弗Frobishers，此举将增强其在快速增长的成人软饮料市场的影响力，因为酒精消费量持续下降。AG Barr表示，将以约 3800 万英镑的价格收购总部位于赫克瑟姆的植物饮料公司芬蒂曼（Fentimans），资金来源为现金和债务的组合。该公司还完成了对总部位于德文郡的果汁品牌弗罗比舍价值 1300 万英镑的收购，该交易于其 1 月份结束的财年中完成。这些收购标志着 AG Barr战略的进一步转变，即从依赖主流碳酸饮料转向利润率更高、更高端以及功能性饮料品类，这一领域正吸引着消费者和零售商越来越多的需求。（来源：Foodbev）原文链接

2026首批新食品原料出炉！关乎婴童营养等领域

2个月前

2月5日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于栀子油等22种“三新食品”的公告，包括5种新食品原料，11种食品添加剂新品种和6种食品相关产品新品种。5种新食品原料分别是：栀子油、香玉牡丹花、褐藻寡糖、长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496、亚麻荠籽油。11种食品添加剂新品种则分别是：包括脱氨酶、D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等在内的4项食品工业用酶制剂新品种、食品营养强化剂新品种3’-唾液酸乳糖钠盐、扩大适用范围的食品添加剂二氧化碳和结冷胶、扩大适用范围的食品工业用加工助剂膨润土、以及增补质量规格要求的食品添加剂大茴香脑（合成法）和食品营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖。（来源：营养品观察）原文链接

广东大力培育发展微生物蛋白等未来食品产业

2个月前

近日，广东发布加快建设生物制造产业创新高地行动方案。到2027年，广东省将力争实现以下目标：核心菌种自主率达到40%左右；打造3—5个国家级生物制造创新平台；创新、保健品、化妆品、生物食品等产品的生物技术经济性大幅提高等。该方案鼓励企业应用生物技术加快功能型、健康型、风味型食品开发，拓展食物来源和创新生产方式，包括着力发展保健食品、特殊医学用途配方食品、运动营养食品等健康食品；开展微生物蛋白、新型植物蛋白、细胞培养肉、蛋白肉、生物合成食品等技术的源头创新和科技攻关，培育发展未来食品产业等。（来源：中国产业经济信息网）原文链接

东鹏饮料联手印尼三林集团达成战略合作

2个月前

2月4日，东鹏饮料公告与印尼三林集团达成战略合作，双方将在雅加达共同设立印尼东鹏维生素饮料公司，总投资3亿美元，东鹏出资不超过2亿美元，建设生产基地并运营当地销售。根据公开资料整理，三林集团业务横跨食品、能源，在华累计投资已超10亿美元。印尼作为东南亚最大经济体，人口2.84亿、平均年龄30岁，城镇化率持续提升，功能饮料需求旺盛。东鹏拟输出产品、研发与渠道经验，借助三林本地资源快速切入，并辐射整个东南亚市场，进一步优化全球产能布局。（来源：观点地产网）原文链接

重庆啤酒去年净利润增长10.43%

2个月前

2月4日，重庆啤酒公告，2025年度公司实现营业总收入147.22亿元，同比增长0.53%；归母净利润为12.31亿元，同比增长10.43%。2025年，公司积极应对外部环境变化，通过持续推进优化产品结构，加速新品布局，积极拓展非现饮渠道，不断深耕“大城市”计划等重点业务举措，展现出良好的经营韧性。2025年，公司销量实现同比增长0.68%，优于行业表现，营业总收入同步保持稳健增长。同时，受益于大宗原材料成本的下降和供应网络优化项目带来了成本节约，毛利率有所提升。此外，为巩固和拓展市场份额，公司加大市场投入力度，广告及市场营销费用较2024年增长。（来源：新京报）原文链接