09月
08
轻上推出新品「百合玉竹雪梨饮」
7个月前
每日新品
近日，轻上推出新品「百合玉竹雪梨饮」。据官方介绍，新品采用山东烟台雪梨、江苏朵菊、湖南百合、河南枇杷和湖南玉竹，原果汁含量≥50%，采用一小时文火慢熬工艺，口感清香甜润，回味有枇杷和菊花的清爽与甘冽，0脂肪，每瓶热量约85kcal，适用于工作忙碌压力大、重油重辣重口味、频频喝水仍口渴等多种场景目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为245ml*10瓶/47.7元。（来源：轻上）原文链接
果子熟了推出新品「大麦茶」
7个月前
每日新品
近日，果子熟了推出新品「大麦茶」。据官方介绍，新品中焙炒大麦添加量≥10g/L、膨化二棱大麦添加量≥6g/L、焙炒麦芽添加量≥2g/L，0糖0咖啡因。目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为900ml*5瓶/59.9元。（来源：果子熟了）原文链接
日清将在日本推出「生芝士融化奶酪派」
7个月前
每日新品
9月8日，日清宣布推出新品「生芝士融化奶酪派」。据官方介绍，新品內馅采用卡门贝尔奶酪制作而成，外皮由烤箱烤制的派皮包裹，口感顺滑，奶香浓郁，一口大小，可在工作间隙搭配酒精饮料或零食。新品将于9月8日在日本全国便利店先行发售、10月6日在全国超市等普通渠道正式发售，官方售价为27g*6块/158日元（折合人民币约8元）。（来源：日清食品）原文链接
元气森林与绝对伏特加联合推出“气泡酒”系列新品
7个月前
每日新品
近日，元气森林与绝对伏特加联合推出“气泡酒”系列新品，包括西柚味和白桃味两种口味。据了解，两款新品均添加了瑞典原装进口伏特加，0糖0脂0嘌呤，口感清爽。目前，新品已上线淘宝元气森林官方旗舰店，售价为330ml*6罐/59.9元。（来源：元气森林）原文链接
09月
05
消息人士称，星巴克中国被竞标者估值约 50 亿美元
7个月前
9月5日，据媒体报道，大多数竞标者都寻求购买星巴克(SBUX.0)中国业务已提交报价，对该业务估值高达 50 亿美元，两位了解交易讨论的人士表示。
该报价将使潜在交易成为近年来全球消费品公司最有价值的中国部门撤资交易之一。
据路透社上个月报道，星巴克邀请了大约10名潜在买家在9月初之前提交不具约束力的投标。知情人士称，这些出价中的大多数将星巴克中国的价值定为其 2025 年预期息税折旧摊销前利润(EBITDA)的10 倍至4亿美元至5亿美元。其中一位知情人士说，至少有一名投标人提供了十几倍的 EBITDA 倍数。星巴克中国的多个竟标者与其主要竟争对手之一瑞幸咖啡相似。（来源：路透社）原文链接
欧盟投资220万欧元用于加速植物性食品的推广
7个月前
9月4日，据媒体报道，欧盟已投资 220 万欧元用于一项项目，以鼓励整个欧洲种植和采用植物性食品。
该项目于2025年9月3日正式启动，名为“加速植物性食品采用和消费的创新战略”(ISAAP)，是欧盟欧洲创新与技术研究所(EIT)食品影响资助框架的一部分。
项目将于2025年9月至2027年8月运行，汇聚葡萄牙、捷克和丹麦的合作伙伴。行业意识组织ProVegInterational的两个国家办事处将在资金使用中发挥关键作用。
该项目将以丹麦国家植物性食品行动计划为基础，旨在复制和扩展其他欧盟国家的类似战略，以促进更健康、更可持续的食品体系。
在葡萄牙，ProVeg 将与葡萄牙农民联合会 Confederagǎo dos Agricultores de Bulgaria 和生产者组织 CERPRO 等衣民组织合作。
葡萄牙天主教大学也将参与该项目，支持开发创新型豆类产品，并在农业、研究和工业之间建立更紧密的联系。与此同时，捷克ProVeg将致力于提升餐饮服务行业对植物性膳食的可及性。该组织将与Catering Zdravě及其他合作伙伴紧密合作，支持新型植物性菜着的开发，在餐饮行业分享专业知识，并助力拓展重要的行业盛会“新食品论坛”。
ProVeg International 全球首席执行官 Jasmin de Boo 表示:“ISAAP 代表着我们共同的努力，旨在让植物性食品在整个欧洲更易于获取、更具吸引力且更具可持续性。我们很荣幸能与合作伙伴携手，共同创造真正的变革，造福农民、行业和消费者。“（来源：foodbev）原文链接
欢乐家2025半年报发布，期内实现营收7.48亿元，同比下降20.90%
7个月前
近日，据媒体报道，欢乐家（SZ300997）发布2025年半年度报告，期内实现营收7.48亿元，同比下降20.90%；归母净利润1855.25万元，下滑77.50%。公司指出，业绩承压主要受营销改革初期波动、原材料成本上涨及产品结构变化等因素影响。
报告期内，公司经销模式仍为主力渠道，贡献主营收入的79.53%，但经销商数量减少至1725家。此外，公司管理层亦出现变动，李兴辞任总裁职务，其子李子豪接棒，新任总裁背景引发关注。
当前，欢乐家正面临多重挑战，后续改革成效值得关注。（来源：DoNews）原文链接
国家地理学会和百事可乐（ PepsiCo ）推出以再生农业为重点的未来新食品计划
7个月前
9月4日，据媒体报道，国家地理学会和PepsiCo宣布合作，利用科学、讲故事和教育的力量，激发全球食品体系的积极变化，重点关注再生农业。 Food for Tomorrow计划 将通过令人叹为观止的图像、感人的叙述、基于科学的应用项目和数据可视化地图，支持国家地理探险家推动的故事和科学家潜入食品的未来。
预计到2050年世界人口将达到100亿，根据联合国教科文组织的报告，如果目前的趋势继续下去，届时将近 90%的地球土壤 可能会退化。 为了养活不断增长的人口，减轻土壤退化、栖息地丧失等环境威胁，需要改变粮食种植方式。 再生农业--恢复而不是耗尽土壤健康和自然资源的耕作方式--可以通过与自然和谐相处而不是与自然作斗争，为我们提供食物。 Food for Tomorrow将提高人们对再生农业如何对农民产生积极影响的认识，加强我们的粮食系统，保护我们的星球，同时使每个人都能做出更可持续的粮食选择。（来源：美通社）原文链接
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