相关 | Foodaily每日食品

06月 06

6个月前

每日新品

近日，三养推出冷酷辣泡菜凉面。据介绍，该新品为韩国进口，采用三养特调韩式凉面辣酱搭配爽口泡菜和韩式工艺凉面，并特别添加荜澄茄油，兼具凉爽和火辣口感。目前已上线淘宝官方旗舰店，售价为32.8元/4袋。（来源：三养）

6个月前

日前，嘉士伯集团在波兰试用与得斯玛（DS Smith）共同开发的圆角多层包装新形式纸箱。目前，已有超过11万个带有圆角的嘉士伯纸箱到达消费者手中。嘉士伯的初步测试表明，圆角设计比90度角的纸盒减少了4.2%的空盒空间，重量也减轻了近17%。嘉士伯表示，这种设计转变一旦全面实施，每年可为公司减少300多吨纸板。（来源：啤酒板）原文链接

钟薛高子公司被申请破产审查

6个月前

6月5日，有记者从企查查App获悉，钟薛高子公司钟茂（上海）食品科技有限公司新增破产审查案件，申请人为上海安得列郎晴食品贸易有限公司，经办法院为上海市第三中级人民法院。案件公告显示，上海安得列郎晴食品贸易有限公司以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请钟茂（上海）食品科技有限公司破产清算。若逾期未提异议，法院将依法裁定受理。信息显示，钟茂食品成立于2020年6月，注册资本1000万元，法定代表人王科琴，由钟薛高食品（上海）有限公司全资持股，钟薛高创始人林盛担任财务负责人。当前该公司已多次成为被执行人并被限制高消费，被执行总金额近8300万元。（来源：破产情报局）原文链接

06月 05

汇源推出NFC白桦树原汁新品

6个月前

每日新品

近日果汁龙头汇源推出NFC白桦树原汁新品，并宣布源自内蒙古大兴安岭的汇源集团白桦树汁产业园。目前，该新品已上架汇源天猫旗舰店，售价约5.99元/瓶。汇源NFC白桦树原汁在原料、工艺、包装上均展示了卖点。在原料上，优选60年左右树龄的白桦树，一棵树终生只取一次；在工艺上，无菌袋采集，从采集到加工仅需6小时，保鲜技术保留98%活性成分；在包装上，采用7层复合纸包装，由内到外依次为PE层、粘合层、铝箔层、粘合层、纸层、PE层、印刷层。据了解，PE层的作用是阻挡水分，粘合层的作用是粘合，铝箔层的作用是阻氧、阻光，纸层的作用是支撑。（来源：北京商报）原文链接

白象致歉：将尽快调整“多半”产品包装，避免引发消费者误解

6个月前

6月4日，针对白象多半袋面、多半桶面系列产品包装上显示“多半”为注册商标，消费者质疑企业在宣传上玩文字游戏一事，白象食品发布声明称：目前我公司在售的“多半”产品，是基于原70克面饼基础上推出的110-120克面饼的大份量产品。“多一半”是基于原60克面饼推出的100克面饼的产品。“多半”商标申请注册的初心是为了与常规份量产品做区分，便于消费者选购。如因此给消费者造成误解，我公司诚挚地表示歉意。始终以消费者为本，回应消费者的关心关切，这是我公司的经营原则，为此，后续我公司将尽快调整“多半”产品包装，避免引发消费者的误解。（来源：北京商报）原文链接

华润啤酒首发AI人资产品

6个月前

6月5日，北京商报记者从华润啤酒公众号获悉，华润啤酒人力资源共享中心携手IT交付中心，通过直播的形式推出华润啤酒人力资源首款AI产品“哆啦”。在移动端，“哆啦”便能完成请假操作、查询剩余假期天数，查询结果覆盖啤酒所有单位及排班情况。（来源：北京商报）原文链接

星巴克提拔Mike Grams为首席运营官以提振业绩

6个月前

6月5日，星巴克将北美首席门市主管Mike Grams提拔为公司首席运营官，此乃首席执行官Brian Niccol主导、旨在提升业绩的领导层改组一部分。（来源：金融界）原文链接

法国奶酪巨头 Bel 将在 2025 年底前停止其植物性奶酪品牌 Nurishh生产

6个月前

近日，法国乳品集团 Bel 透露，它将在今年年底前停止其植物性奶酪品牌 Nurishh。Nurishh 于 2020 年被引入 Bel 的投资组合——作为 Bel 收购 All In Foods 的一部分，这一年对植物基替代品的需求飙升，市场创新激增。尽管在磨碎、切片、涂抹和块状形式方面进行了广泛的创新组合，并与 All In Foods 进行了大量投资，但 Bel Group 的一位发言人向 The Plant Base 证实，Nurishh 将在 2025 年底前停产，因为该品牌无法建立盈利和可持续的业务。（来源：foodbev）原文链接

帝斯曼-芬美意开始在意大利建设新的食用香精生产设施

6个月前

据报道，帝斯曼-芬美意在意大利帕尔马的新生产设施破土动工，旨在扩大其浓缩粉末香精、反应食用香精、烹饪混合物和功能性混合物的全球产能。这项投资是公司口味、质地和健康业务部门战略的一部分，以满足甜味和咸味产品等细分市场的增长需求，并推进可持续技术的发展。（来源：foodbev）原文链接

首批传统优势食品产区和地方特色食品产业名单发布！云南小粒咖啡、西湖龙井茶在列

6个月前

6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。数据显示，目前，我国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元，我国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。（来源：南方杂志）原文链接