03月
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六甲黄油Rokko Butter推出新标准婴儿奶酪来扩大餐饮场景
1年前
在 25 财年（12 月财年），六甲黄油Rokko Butter 旨在通过推出新标准的婴儿奶酪和独特的甜点奶酪来扩大餐饮场景。 对于婴儿，六甲黄油表示其已经停止了零食的限时产品，并加强了全家人都可以享受的标准阵容。 通过在东京遗产半程马拉松赛和孕妇“Baby Cheese for Mom”项目进行分发，传播公司独特的营养价值和婴儿奶酪的乐趣。
在 3 月 5 日的战略简报会上，总裁冢本博康表示：“在 24 财年，由于原材料价格在一定程度上稳定下来，并且 22 财年的价格修正已经站稳脚跟，我们能够产生约 200% 的营业收入。”（来源：食品新闻）原文链接
六个核桃推出限定产品“状元罐”
1年前
3月13日，新京报记者了解到，2025年高考倒计时百日之际，养元饮品旗下六个核桃推出限定产品“状元罐”。六个核桃“状元罐”以红色为主色调，象征着吉祥与成功，罐身“祝您拔得头筹、榜上有名、前程似锦”等金色祝福语，传递出对考生金榜题名的美好祝福。
数据显示，2024年我国高考家庭消费市场规模已达785亿元，其中具有情感附加值的商品增速达常规商品3倍。作为持续关注高考学子的品牌，六个核桃自2019年微电影展现考生故事，2020年温情纪录片加油助威，到2021年首个66品牌日暨孔庙祈福大典，2023年“爱心送考”至2025年“状元罐”推出，六个核桃始终扮演“备考陪伴者”角色，其终端渠道网络年触达8000万家庭，实现考生家庭的深度渗透。
资料显示，为了满足多元化消费需求，六个核桃已经构建了覆盖不同场景的产品矩阵，包括方便携带的利乐装产品，满足养生健康的红枣核桃乳、燕麦核桃乳等产品，针对早餐场景，六个核桃推出的营养豆奶填补市场空白。渠道方面，六个核桃加速线上线下融合构建全域网络，此外，积极探索新市场增长点，与零食折扣店等新兴渠道合作，进一步拓展销售渠道，挖掘潜在消费群体。（来源：新京报）原文链接
营养补剂品牌Bloom Nutrition 首次推出益生元苏打水
1年前
据报道，Bloom Nutrition 正在推出一条苏打水生产线。Bloom Pop 提供 40 卡路里和高达 4 克的糖。最初的产品阵容中有五种口味可供选择，包括 Shirley Temple、覆盆子柠檬、橙子。这些饮料将在沃尔玛出售。（来源：foodbusinessnews）原文链接
百年零售巨头克罗格在自有品牌上押下重注
1年前
据报道，由于消费者仍在寻找更多价值，The Kroger Co. 推动了其 Our Brands 自有品牌产品组合的稳步扩张，这家超市巨头将其视为流量驱动力和利润提升器。
在截至 2 月 1 日的 2024 财年，总部位于辛辛那提的 Kroger 推出了 900 多种新的自有品牌产品，其中包括 370 种新的新鲜产品。这一年的特点是Field & Vine首次亮相，这是一个新的区域种植浆果品牌，同时也在Simple Truth有机和自然品牌下推出了餐食套餐。
“我们的品牌又经历了一个强劲的季度，销售额超过了全国品牌，这得益于我们最高端品牌 Private Select 的增长，”临时首席财务官 Todd Foley 在 3 月 6 日关于第四季度和全年业绩的电话会议上告诉分析师。“令人鼓舞的是，我们在本季度的许多食品类别中都出现了积极的销售趋势。”（来源：foodbusinessnews）原文链接
ADM正计划剥离期货清算部门
1年前
知情人士告诉彭博社，ADM 正在评估其期货经纪子公司 ADM Investor Services （ADMIS） 的潜在剥离，作为简化运营和优先考虑核心业务部门的持续努力的一部分。此次潜在出售突显了 ADM 在食品和饮料行业不断变化的市场动态中加强资本纪律的更广泛战略。根据商品期货交易委员会的文件，截至 2025 年 1 月，ADMIS 提供交易执行、清算服务和商品市场分析，持有 4.39 亿美元的调整后净资本，并管理着 76.9 亿美元的独立客户资产。（来源：foodbev）原文链接
沃尔玛回应售卖过期鸡柳：厂商发货夹带，已撤架并排查
1年前
3月13日，“沃尔玛被曝出售过期近1年的鸡柳”相关话题引发热议。据了解，3月11日，广西南宁一名消费者在沃尔玛瀚林新城店购物时发现，货架上的冷冻鸡柳过期近一年。根据外包装信息显示，该产品生产日期为2023年4月30日，保质期12个月，即于2024年4月30日过期。
对此，涉事门店工作人员表示，经门店排查后过期鸡柳已撤架，是厂商发货时将过期鸡柳夹带在新货中。门店方同时表示，平时一周进行货架排查一次，此次确实存在上货前检查疏漏，已向相关部门反映。（来源：北京商报）原文链接
卫岗推出酪芳菲茉莉花风味发酵乳酪
1年前
每日新品
3月13日，卫岗官宣推出酪芳菲茉莉花风味发酵乳酪。据悉，此次新品选用茉莉花瓣，通过低温真空工艺提取天然花汁，添加欧洲进口乳酸菌进行发酵，口感细腻丝滑，包装上，采用磨砂瓶身搭配手绘茉莉的森系设计。3月14日起在江苏、安徽大润发、大统华超市上架。（来源：卫岗）原文链接
03月
12
百事可乐公司宣布重大领导层改组以简化全球运营
1年前
近日，百事可乐公司对其执行领导团队进行了重大重组，包括 6 次晋升和 3 次高调离职。此举标志着公司对新兴市场的战略重点和全球食品部门的运营整合。关键领导变化方面，Alexandre Carreteiro 从 Brazil Foods 的首席执行官转为巴西和 South Cone Foods，这反映了百事可乐到 2026 年对南美零食制造基础设施的投资翻了一番；Silviu Popovici 的职责范围从欧洲首席执行官发展到领导欧洲、中东和非洲食品和装瓶业务，这与公司 2024 年第四季度优化跨区域生产网络的投资者承诺保持一致；Roberto Martinez 从 Mexico Foods 总裁过渡到国际首席商务官和新收入来源首席执行官的双重角色，这一新设立的职位预计将推动替代蛋白质和 AI 驱动的供应链计划；Steven Williams 从 Foods North America 首席执行官升任 PepsiCo North America 首席执行官，将饮料和零食业务整合到一位领导下，同时公司为统一的 USDA 合规战略做准备。
战略方面，此次活动将创建三个不同的运营中心：LatAm Foods （Santilli） 拉丁美洲食品公司、EMEA (Popovici) 欧洲、中东和非洲（波波维奇）、国际饮料 （Willemsen。行业分析师表示，该结构反映了制造足迹的变化，百事可乐 2024 年年度报告显示，42% 的资本支出用于新兴市场设施。（来源:foodbev）原文链接
商务部等部门约谈沃尔玛，因其要求一些中国供应商大幅降价
1年前
知情人士向媒体透露，3月11日，商务部等有关部门约谈沃尔玛。沃尔玛被约谈的原因，是其要求一些中国供应商大幅降价，企图将美对华加征关税的负担转嫁给中国供应商和中国消费者。这有以下几个值得关注的信息点：1.沃尔玛单方面要求中国企业降价，可能造成供应链断裂的风险，损害中美企业和美国消费者的利益。2.沃尔玛临时要求中国供应商降价，有违反商业合同的可能。这样会扰乱正常的市场交易秩序。3.美单边加征关税伤害中美企业，中美企业应该携手共同应对。4.如果沃尔玛执意如此，那等待沃尔玛的，就不只是约谈了。（来源：36氪）原文链接
通用磨坊进军拉面界，推出Old El Paso 和 Totino's新品
1年前
每日新品
近日，通用磨坊 （General Mills） 凭借其第一批拉面品种在面条舒适食品领域首次亮相，带来了两个粉丝最喜欢的品牌——Old El Paso 和 Totino's。
早在 1 月份，互联网上就对以披萨为灵感的 Totino's Ramen Noodles 进行了疯狂的猜测。该产品将于今年 4 月正式上架，通用磨坊 （General Mills） 还推出了 Old El Paso 拉面，为方便面货架增添了趣味。（来源：通用磨坊）原文链接
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