4相关 | Foodaily每日食品

03月 27

IPO后首发年报！蜜雪冰城2024年收入超248亿元，同比增长22.3%

1年前

3月26日，蜜雪冰城上市后首次发布年报。财报显示，2024年，该集团收入为248.29亿元（人民币，下同），同比增长22.3%，主要是由于商品和设备销售产生的收入增加，其次是加盟和相关服务产生的收入增加；年内利润44.54亿元，同比增长39.8%。不过，其董事会不建议宣派截至2024年12月31日止年度的年度股息。门店方面，截至2024年12月31日，该集团通过加盟模式发展的门店网络拥有超过4.6万家门店，覆盖中国及海外11个市场。去年，蜜雪冰城继续高速扩张，全年净新增门店8914间。其中，中国内地净新增8350间门店，店数首次突破4万大关，为41584间。三线及以下城市店数占比最高且比例继续提升，达57.4%，一线城市店数占比也略有提升，达4.8%。在中国内地以外，该集团净新增564间门店，店数达4895间。（来源：蜜雪冰城）原文链接

预包装食品"零添加"宣传全面禁止！50项食品安全国家标准发布

1年前

3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准与公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等密切相关。从推广食品数字标签二维码，到禁止使用“零添加”；从保质期标示更直观，到营养标签更易读；从要求强制标示致敏物质，到配套一批检验方法标准……标准以强化全链条食品安全风险管理为目标，将进一步保障消费者食品安全和营养健康。截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标，涵盖全部340余种食品类别。原文链接

03月 26

日清推出全营养「无汤杯面」

1年前

每日新品

3月24日，日清食品旗下营养均衡品牌「完全メシ」推出全营养「无汤杯面」。据介绍，改产品以长销杯面为基础，采用“沥汤工艺”打造无汤版本，结合最新食品科技确保营养与风味平衡。新品涵盖日本膳食指南规定的33种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及必需脂肪酸，同时保持日常饮食口感。风味上，酱汁以胡椒提香，突出酱油醇厚感，搭配非油炸弹性面条；配料含经典谜肉（肉粒）、鸡蛋、虾仁与葱段。官方售价售价398日元/杯（约合人民币20元/杯）。原文链接

旺旺糯米脆脆推出四款新口味

1年前

每日新品

3月26日，旺旺糯米脆脆系列推出四款新口味，分别为清新海苔味、麻辣小龙虾味、日晒番茄味、米烧麻辣小龙虾味。据介绍，该产品的糯米采用独特工艺，低温48H烘烤，造就酥脆口感。旺旺天猫官旗显示售价25.2元/4包。原文链接

味之素投资加拿大医疗食品初创公司

1年前

3月24日，味之素宣布投资开发医疗食品的加拿大初创企业Enhanced Medical Nutrition，投资金额尚未披露。Enhanced成立于2016年，总部位于加拿大安大略省，该公司在网上销售有助于术后恢复的营养产品，主要销售给接受骨科手术的患者。味之素表示，北美手术相关营养产品市场规模约为2960亿日元，由于人口老龄化，这一市场预计还会扩大。（来源：日经）

胖东来公开经营数据：单日销售额破7千万，一季度累计超57.83亿

1年前

36氪获悉，胖东来通过飞书多维表格仪表盘、文档向公众开放核心经营数据。数据显示，3月24日单日集团销售额达7180万元，一季度累计销售突破57.83亿元。外界普遍认为，这是胖东来将“透明经营理念”进行彻底闭环的举措。2024年11月，其创始人于东来也曾将企业经营数据通过飞书截图上传到抖音。（来源：36氪）原文链接

健合集团2024年收入130.5亿

1年前

3月25日，健合（H&H）国际控股有限公司公布2024年全年业绩。截至2024年12月31日止，该公司收入为人民币130.5亿元，同比下降6.3%；经调整可比EBITDA同比下降11.9%至19.523亿元；亏损净额达到5370万元。其中，中国市场为集团营收的最大贡献者，占集团总收入的66.6%。Swisse斯维诗中国市场实现同比增长6.9%，占公司ANC（成人营养与护理用品业务）销售额的64.7%。（来源：羊城派）原文链接

海底捞公布2024年业绩：营收427.5亿元，同比增长3.1%

1年前

海底捞公布2024年业绩，2024年实现营业收入427.5亿元，同比增长3.1%；2024年核心经营利润为62.3亿元，同比上升18.7%。2024年年内溢利较上年增加4.6%，至47亿元。2024年海底捞餐厅平均翻台率为4.1次/天，2023年为3.8次/天。全年共接待顾客4.15亿人次，较上年增加4.5%。（来源：界面新闻）原文链接

飞鹤启动12亿生育补贴计划，为孕期家庭提供不少于1500元生育补贴

1年前

3月26日消息，中国飞鹤宣布，将于4月初开始在全国范围内启动飞鹤生育补贴计划，为全国范围内符合条件的孕期家庭提供不少于1500元的生育补贴。据悉，该计划将投入资金额为12亿，惠及一孩、二孩及多孩家庭。据了解，飞鹤还将提供线上线下孕期服务、母乳喂养服务、产康指导、专家问诊及专家课程等一系列服务，让飞鹤的科技创新成果和高品质产品更好地服务于育儿家庭的实际需求。此前，飞鹤乳业董事长冷友斌两次受邀参加民营企业座谈会，作为中国最早启动母乳研究的企业之一，飞鹤牵头“十四五”国家重点研发计划项目，成为“中国母乳研究国家队”，承载了建立中国母乳数据库，提升国产婴配粉质量的重要使命。截至目前，飞鹤母乳研究营养组合物已申请国家发明专利50余项，授权16项。原文链接

霸王茶姬招股书公布：2024年GMV达295亿元，净利率20.3%

1年前

3月26日凌晨，霸王茶姬向美国证券交易委员会(SEC)公开提交招股书。招股书显示，2024年，霸王茶姬GMV为295亿元人民币；2024年营收124.05亿元；利润为25.15亿元；2024年净利润率为20.3%。截至2024年底，霸王茶姬全球门店数达到6440家。霸王茶姬将赴纳斯达克上市，其股票代码定为CHA，即“茶”的拼音。（来源：钛媒体）原文链接