4相关 | Foodaily每日食品

04月 03

果子熟了 x 全家推出明前龙井无糖茶

1年前

每日新品

4月1日，果子熟了联合全家便利店限量推出年度春日限定新品——果子熟了明前龙井无糖茶。据称，该新品在线下渠道限量15万瓶，首次将编码系统引入无糖茶品类，每瓶茶饮外包装均有唯一序列号的贴标。原文链接

04月 02

怡宝上新「大大大」魔力运动饮料

1年前

每日新品

4月2日，怡宝官方推出新款「大大大」魔力运动饮料。据介绍，该新品规格为1L，添加了电解质、氨基酸、GLU葡萄糖以及维生素B6，帮助身体代谢并提供能量。其1L的大容量设计，可满足不同流汗场景下的需求，清爽更解渴，大瓶饮用更畅快。原文链接

英敏特发布《2025全球食品与饮料趋势：中国篇》报告

1年前

4月1日，英敏特发布《2025全球食品与饮料趋势：中国篇》报告。报告指出，随着GLP-1类减肥药物兴起，消费者对“食疗”的认知正从添加功能型成分转向满足基础营养需求。全球市场中，消费者选购食品饮料时更关注基础营养，中国市场则特别关注“天然成分”。雀巢已经推出了专为“GLP-1用户和注重体重管理的消费者”设计的VitalPursuit餐点，ADM开发了超过25种 GLP-1补充食品和补充剂概念，采用纯净的植物基成分。报告还分析了回归基础营养趋势对中国市场的影响，建议企业关注天然成分，满足消费者对营养品质和安全性的新诉求。（来源：英敏特）原文链接

周黑鸭2024年全年实现收益24.51亿元

1年前

近日，周黑鸭近期披露2024年全年业绩公告，实现收益24.51亿元，同比减少10.7%；母公司拥有人应占年内溢利为9820.4万元，同比下降15%。周黑鸭表示，收益下滑一方面是因经济环境有效需求不足，导致销售量下降，收益随之减少；另一方面是因集团调整门店策略，合理优化关闭低效门店，产生一定销售损失。报告期内，周黑鸭在门店策略上聚焦质量提升。一方面，对核心市场资源倾斜、低潜市场战略收缩，果断优化门店结构，合理闭店，坚决关闭位置不佳、长期亏损等低质门店，同时通过调整经营策略、强化营销推广等方式盘活低效门店。另一方面，聚焦存量门店提质，从门店环境打造、产品质量把控、服务流程优化等维度入手，不断丰富产品品类与口味，持续提升单店店效。截至2024年12月31日，周黑鸭拥有门店总数为3031家，其中，自营门店1591家，特许经营门店1440家。门店总数较2023年减少785家。（来源：新京报）原文链接

《灭菌乳》标准1号修改单出炉，纯牛奶明确禁用复原乳

1年前

近日，国家卫健委连同市场监管总局发布50项食品安全国家标准化9项修改单，其中包括GB 25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单。与原国标内容相比，修改单明确生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳（奶粉加水复原而成的牛奶）。灭菌乳也叫纯牛奶，市面上常见的伊利金典、蒙牛特仑苏等都属于此类产品。早在2005年，国务院就明确巴氏杀菌乳中禁止添加复原乳，鼓励使用生鲜乳。2024年中央一号文件再次提出，“完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费”。据行业专家解读，此次标准修订就是为了落实中央一号文件要求，更好地发挥国产生鲜乳优势。（来源：新京报）原文链接

霸王茶姬将于4月3日启动美股上市前PDIE

1年前

霸王茶姬将于4月3日启动美股上市前PDIE（预路演），计划登陆纳斯达克交易所，股票代码为“CHA”。据了解，该公司已于3月26日向美国证券交易委员会（SEC）提交招股书，主承销商包括花旗集团、摩根士丹利、中金公司和德意志银行。财务数据显示，霸王茶姬2024年营收达124.05亿元，同比增长167%，净利润25.15亿元，净利润率20.3%处于行业高位。其全年GMV（商品交易总额）突破295亿元，全球门店数量增至6440家，较2023年增长83.4%。（来源：金融界）原文链接

04月 01

味之素AGF宣布咖啡类产品全线调价

1年前

味之素AGF于3月31日宣布，自7月1日交货批次起，将对咖啡及咖啡相关产品实施几乎全线价格调整。本次调价范围涵盖除稀释饮料胶囊外的58款条装产品、34款含调配产品的速溶咖啡、30款黑咖条装产品、29款原豆咖啡以及25款个人型挂耳咖啡，共计176个品类。各商品零售价涨幅不尽相同。据该公司预估，调价幅度将在25%至55%之间。此次调价主要由于咖啡豆等原材料采购价格持续攀升（包括日元长期贬值带来的汇率影响），叠加各类生产成本上涨所采取的措施。（来源：shokuhin）原文链接

开市客自有品牌Kirkland贡献收入占比年收入三分之一

1年前

开市客（Costco）的自有品牌Kirkland Signature正成为消费疲软环境下的重要增长引擎。近期消费者和行业数据显示，自有品牌产品的接受度正在加速提升，开市客的Kirkland Signature销售额占比不断攀升，成为推动公司盈利的关键因素。2024年，该自有品牌销售额在开市客2545亿美元年收入的占比已达三分之一。（来源：小食代）

雀巢部分咖啡产品将在华提价

1年前

小食代消息，市场日前流传雀巢（中国）有限公司早前发布的一份通知，当中称从4月1日，公司对旗下面向B端渠道的几款咖啡产品调价，包括特定规格的雀巢咖啡1+2原味、雀巢咖啡精选咖啡等等，上调幅度均达到双位数。对于这些产品的调价原因，公司称是由于“咖啡原材料价格持续上涨”。根据小食代看到的这份通知，雀巢（中国）有限公司面向客户（即雀巢专业餐饮的经销商）表示，自4月1日起对旗下几款产品的供应价格进行调整。具体来看，雀巢咖啡精选咖啡24x150gCN价格上调幅度最大，达到21.0%；NESCAFE ALEGRIA卡布奇诺12x500gCN和NESCAFE ALEGRIA丝滑拿铁12x500g涨价幅度均为15.2%；雀巢咖啡1+2原味12x700g和雀巢精选香浓即冲朱古力饮料机24x700g分别上调11.5%和10%。对于提价原因，通知表示：“近日咖啡原材料价格持续上涨，然而雀巢绝不以牺牲产品品质来获取低廉价格，坚持提供高质量的产品。”为此，通知表示，雀巢在内部消化部分成本之余，不得不对以下产品进行提价。通知强调，上述价格表述均仅为“建议转售价格”，实际转售价格由经销商、零售商自行独立决定。原文链接

Aldi在英国推出网红迪拜巧克力冰淇淋

1年前

每日新品

英国连锁超市Aldi将风靡社交媒体的"迪拜巧克力"元素融入新品，推出迪拜巧克力冰淇淋，首次在英国超市上架。这款冰淇淋的灵感源自近期爆红的迪拜巧克力棒——该产品在TikTok平台收获数亿次观看，过去一个月谷歌搜索量高达650万次。新品将浓郁巧克力与坚果味开心果融合，搭配脆脆的威化口感。据悉，这款500毫升装冰淇淋定价3.99英镑（约合人民币36元），将于4月14日起在全英门店发售。此次推出标志着英国消费者首次能在本土超市购买到迪拜巧克力风味的冰淇淋产品。原文链接