05月
08
沪上阿姨港股上市，首日开盘大涨
11个月前
5月8日，沪上阿姨（02589.HK）正式登陆港交所，上市首日高开68.49%，以190.6港元/股开盘，市值达200亿港元。沪上阿姨发行价113.12港元/股，全球发售241.13万股H股，公开发售获3616.83倍认购。（来源：中国城市报）
05月
07
科勒·卡戴珊成立专注于蛋白质的零食公司
11个月前
近日，美国媒体名人科勒·卡戴珊（Khloé Kardashian）推出了 Khloud Protein Popcorn。Khloud 由全麦玉米和“Khloud Dust”的专有混合物配制而成，“Khloud Dust”是牛奶蛋白和调味料的混合物。Popcorn 是该公司首次推出的产品，但表示它也计划扩展到其他零食。从 4 月 29 日开始，Khloud Protein Popcorn 将在公司网站和全国各地的 Target 商店出售。（来源：foodbusinessnews）
功能性益生菌苏打水初创公司 Culture Pop Soda 筹集了 1500 万美元
11个月前
据报道，功能性益生菌苏打水初创公司 Culture Pop Soda 从现有投资者那里筹集了 1500 万美元，这是自 2024 年 3 月在 B 轮融资中筹集 2100 万美元以来的第二次融资。这家初创公司表示，本轮融资将继续扩大分销规模和对营销的投资。Culture Pop 成立于五年前，用果汁、香料和活性益生菌配制苏打水。该公司的饮料品种包括葡萄、黑樱桃、草莓、西瓜、野生浆果、柠檬酸橙、橙子芒果、姜柠檬和粉红葡萄柚。（来源：foodbusinessnews.）
恒天然将关闭汉密尔顿罐头工厂
11个月前
近日，恒天然宣布计划在 2025 年 7 月底之前关闭其位于新西兰汉密尔顿的罐头和包装工厂 Canpac。这一决定与公司对更高价值成分的关注相一致，尤其是高级蛋白质和医学营养，因为它寻求提高农民股东的回报。恒天然的首席运营官 Anna Palairet 指出，低产品量和日益复杂的生产是导致 Canpac 工厂面临经济挑战的关键因素。该工厂主要从事奶粉的混合和包装，其产能一直在减少，每年包装约 4,000 公吨奶粉，不到恒天然产品总量的 1%。关闭将影响该工厂的约 120 名员工。恒天然已承诺通过咨询过程为受影响的员工提供支持，其中包括探索组织内部潜在的重新部署机会。（来源：foodbev）
香颂国际控股优化天然甜味剂配方，打造更健康的饮料和烘焙产品
11个月前
香颂国际控股公司（纳斯达克：CHSN）（以下简称为"公司"或"香颂"），一家在中国和美国提供烘焙产品、时令产品和饮料产品的供应商，5月7日宣布在减糖方面取得创新：公司研发团队优化了天然甜味剂配方，可应用在饮品和烘焙产品中，兼顾并增强风味和功能性。这一配方改进标志着香颂健康产品战略取得重要进展，既契合全球对低糖、天然成分食品日益增长的需求，同时又不牺牲口感与质地。
此次配方创新不仅仅是引入一种全新成分，更是着眼于对现有天然甜味剂的比例优化，特别是将甜味蛋白质巴西甜蛋白(Brazzein)与来自罗汉果中的罗汉果苷(Mogroside V)进行特别组合。新配方带来了更融和的甜味体验、更佳的余味控制能力，以及更强的耐高温稳定性，有效解决了代糖在烘焙与热饮中的普遍局限性，同时又不含热量。
目前，这一改良配方已应用于香颂旗下旗舰咖啡品牌"颂COFFEE"的饮料与烘焙系列产品。自2024年7月在"颂COFFEE"咖啡店首次推出以来，这一低糖系列产品大受消费者欢迎。这一初步成果体现出消费者对新型甜味剂组合的高度认可。基于良好的市场反响，公司计划于2025年底前，在纽约三家门店及新疆50多家门店全面推出该系列产品。（来源：美通社）
果子熟了无糖茶：近一年销量突破4亿瓶
11个月前
5月7日，新锐饮料品牌果子熟了无糖茶官宣国民演员杨紫升任“全球品牌代言人”。据了解，果子熟了无糖茶推出栀栀乌龙、金桂乌龙等10余种花香+茶香的口味，2024年3月-2025年2月销量突破4亿瓶。第三方数据显示，近一年来，果子熟了在无糖茶品类中的市场份额稳居第四，并且连续4个季度都保持增长。其中，2024年上半年，实现市场份额同比增长851.07%。（来源：36氪）
果子熟了推出100%果汁系列新品
11个月前
每日新品
近日，果子熟了官宣推出100%果汁系列新品。据悉，此次共推出芭乐桃桃、桑葚山楂、红心苹果三种口味，该系列果汁均选用优质原产地的新鲜水果。其中，芭乐桃桃复合果汁，选用北京平谷白桃与广西北流番石榴，二者搭配口感清新香甜；桑葚山楂复合果汁，选用四川德昌桑葚和河北承德山楂，二者搭配清爽解腻，酸甜浓郁；红心苹果复合果蔬汁，原料选用新疆阿克苏红心苹果，脆甜多汁，果香馥郁。目前已上线淘宝官方旗舰店，售价250ml*4瓶/19.9元。（来源：果子熟了）
百事公司重组营销部门
11个月前
据报道，百事可乐(PEP.US)正加大对体育营销合作的投入，并将目光瞄准世界杯。这家饮料零食巨头正在重组其体育和娱乐合作团队，将旗下百事可乐、佳得乐和乐事等品牌的营销资源整合为统一部门，希望通过更好地利用重大体育赛事和职业联赛来重振增长。
公司首位首席体育官布雷特·奥布莱恩表示，员工将专注于特定体育项目或主题，而非百事旗下单个品牌。自去年上任以来，奥布莱恩一直致力于改革运营模式。
他在采访中表示，"你将不再是'佳得乐专员'，""而是要主导NFL(美国职业橄榄球大联盟)、MLB(美国职业棒球大联盟)或大学体育的营销策略。"
百事及其竞争对手正面临多重挑战：经济不确定性加剧导致消费者信心减弱、成本持续上升，以及消费者转向更健康的零食和饮料。该公司在4月下调了全年利润预期，理由是关税和美国不可预测的贸易政策带来的压力。
该公司表示，新成立的部门将是全球最大的品牌合作实体之一，业务范围还将涵盖游戏和音乐领域。（来源：金融界）
05月
06
星巴克中国门店总数达到7758家
11个月前
4月30日，星巴克发布截至2025年3月30日的2025财年第二季度数据显示，2025财年第二季度，星巴克中国营业收入达7.397亿美元，同比增长5%。与上一季度相比，在各类商圈、不同城市层级、各个营业时段，星巴克中国同店交易量同比攀升，实现4%的增长。
门店规模方面，截至第二季度末，星巴克中国门店总数达到7758家，覆盖超过1000 个县级市场。不断深拓下沉市场的同时，星巴克也开出一系列特色门店，包括星巴克臻选南京颐和路非遗概念店、高海拔的星巴克云南玉龙雪山店、将浙江民间文化与第三空间深度结合的星巴克宁波东钱湖陶麓街市店等。
另外，第二季度，星巴克中国再度加码本土消费者需求，例如推出专为中国市场定制、并由中国本土团队全程主导开发的“星巴克新春序曲综合咖啡豆”等。（来源：北京商报）
胖东来玉石“获百倍暴利”？许昌市监公布检查结果
11个月前
5月6日，北京商报记者了解到，按照“五一”节期间工作安排，结合网络上关于许昌胖东来销售和田玉有关情况的反映，许昌市市场监督管理局魏都区分局对时代广场销售和田玉的胖东来唯初珠宝有限公司开展了日常检查。现场查阅了2025年1至4月份销售的和田玉数量和价格情况，并随机抽查了在售的13件和田玉商品的进销货相关手续。
经检查，许昌市胖东来唯初珠宝有限公司2025年1至4月份共销售和田玉商品4177件，销售金额2959.2175万元，平均毛利率不超过20%；目前在售和田玉商品均按规定明码标价；被随机抽查的在售13件和田玉商品进货手续齐全，进货台账完备，鉴定机构具有合法资质，鉴定证书有效。（来源：北京商报）
扫码关注 Foodaily每日食品公众号
