4相关 | Foodaily每日食品

06月 03

10个月前

近日，追觅科技（苏州）有限公司（以下简称“追觅科技”）再添新企业“深圳觅茶企业管理有限公司”。至此，今年年内追觅科技已新增34家控制企业。其中不少企业与茶饮品牌“山也觅茶”相关。根据公开资料，目前，觅茶餐饮持有茶饮品牌“山也觅茶”及咖啡品牌“DREAME CAFE追觅咖啡”，品牌联合创始人此前在接受媒体采访时称，“山也觅茶”项目已获得过亿元资金支持。2024年以来，追觅科技科技共新增67家控制企业，其中涉及餐饮业、文娱业等行业共19家，占比近三成。其中今年有9家企业包含“觅茶”二字，追觅科技通过苏州觅茶餐饮管理有限公司（以下简称“觅茶餐饮”）控制这9家企业。（来源：泰山财经）原文链接

可口可乐日本发布 “季节性柠檬堂”新品

10个月前

每日新品

据报道，可口可乐将于 6 月 16 日星期一在日本全国范围内发布 “季节性柠檬堂”（酒精度数 4%），作为 “季节性柠檬 ”系列的一部分，主题是 “柠檬”（以下简称 “柠檬”）。 “Seasonal Lemon Hall Summer Ramune and Lemon”是一款怀旧的夏季限定瓶，弹珠汽水风味让用户更直观感受到夏季，回味清爽宜人，酒精度数为 4%心。此外，包装以清晰的蓝色为基础，并饰有五颜六色的烟花插图和弹珠汽水瓶图案，营造出唤起怀旧之情的设计，让人想起夏日祭典集市。（来源：可口可乐）原文链接

星期零鸡蛋豆腐上线山姆会员商店全国门店

10个月前

近日，星期零鸡蛋豆腐正式登陆山姆会员商店全国门店，产品规格为800g/组（4份装），以山姆一贯的大规格家庭装形式呈现，满足消费者多场景、多人群的食用需求。据了解，星期零鸡蛋豆腐选用由非转基因大豆制成的鲜浓豆浆与新鲜全蛋液为基础原料，并采用十多道工序制作而成。产品含有大豆蛋白和鸡蛋蛋白双重蛋白质，蛋白质含量高达约为10g/100g，每块鸡蛋豆腐（按25g/块计算）的卡路里含量仅为39kcal，约等于1/10个牛油果的卡路里含量。另外，区别于传统豆腐产品，星期零鸡蛋豆腐采用即食产品标准，无需烹饪、开袋即可享用。且0添加山梨酸钾、0-10°的冷藏贮存条件下最长可达45天的保质期，也真正做到了安全、便捷与美味的平衡。（来源：星期零）

06月 02

33.9亿！霸王茶姬IPO后首份季报出炉

10个月前

5月30日，新茶饮企业霸王茶姬公布了其上市后的首份财报。财报显示，截至今年3月31日的2025年第一季度，其全球门店数达到6681家，季度总GMV（商品交易额）达82.3亿元，同比增长38%。本季度实现总净收入33.9亿元，同比增长35.4%；实现净利润6.77亿元，同比增长13.8%；其小程序注册会员用户数突破1.9亿，季度活跃用户数达4490万。 4月17日，霸王茶姬成功登陆纳斯达克，股票代码为CHA。财报显示，季度总GMV达82.3亿元，同比增长38%；季度总净收入33.9亿元，同比增长35.4%。一季度，霸王茶姬的净利润为6.77亿元，同比增长13.8%；净利润率为20%，与2024年全年净利润率20.3%基本持平，持续领先于行业平均水平。业绩增长背后，是稳健的扩张节奏和对产品创新的不断追求。财报显示，截至一季度末，霸王茶姬全球门店数达6681家，一个季度内新增241家店，比去年同期增加了2598家店。其中，中国市场（含中国香港）门店6512家，海外门店169家。（来源：新京报）原文链接

05月 30

百事公司加大对哈萨克斯坦咸味零食厂的投资

10个月前

哈萨克斯坦阿斯塔纳讯：百事公司宣布将大幅提升其在哈在建薯片工厂的产能。据哈萨克斯坦外交部披露，这家总部位于纽约的食品饮料巨头计划通过二期工程将总投资翻倍。该项目一期于2024年6月启动，投资1.6亿美元在阿拉木图州建厂（毗邻中吉边境），原定2026年投产，年产能1.6万吨（2027年增至2.1万吨）。二期工程将使马铃薯年加工量从5-6.6万吨增至21万吨，2027年全面投产后年产量达7万吨，成为百事中亚供应链核心枢纽，并创造900个就业岗位（较原计划增加550个）。（来源：foodbusinessnews）原文链接

星巴克日本宣布：将在全国约1000家门店实施咖啡渣回收计划

10个月前

5月29日，星巴克日本公司宣布，将在该国约1000家门店（占其日本门店总数的一半）实施咖啡渣回收计划，预计年削减废弃物至少4000吨，目标是在2030年前覆盖全部门店。咖啡渣占门店食品废弃物总量的70%，将通过加工为饲料、堆肥等方式循环利用，培育的蔬果等将用于门店餐食。（来源：日经新闻）原文链接

家乐福和法国可口可乐系统签署环保协议

10个月前

日前，可口可乐公司总裁兼首席执行官詹鲲杰 (James Quincey) 和家乐福集团首席执行官Alexandre Bompard签署协议，以减少塑料包装和碳排放。在法国，家乐福与可口可乐欧洲太平洋合作伙伴 (CCEP) 达成的协议涵盖多个目标，例如在4000多家门店提供可回收瓶，并在2030年前实现 150万个塑料瓶的再利用。（来源：小食代）

开市客第三季度总营收4547亿元，同比增长8%

10个月前

5月30日，零售商开市客（Costco）公布了其最新的第三季度业绩报告。财报显示，公司报告期内实现营收632亿美元（约合人民币4547亿元），同比增长8%；净利润19亿美元（约合人民币136.7亿元），同比增长13%；每股收益达4.28美元，超过此前分析师的预期。值得关注的是，开市客的会员费收入为12.4亿美元，同比增长10.7%，印证了其“付费会员制”模式的韧性。开市客成立于1983年，以“精选SKU+极致性价比+会员费盈利”模式成为业内标杆。据统计，其在全球范围内的会员数达到8200万，贡献了超过70%的净利润。此外，自有品牌Kirkland通过规模化采购和生产，实现比同类商品低20%~30%的价格优势。截至第三季度，开市客在全球的门店网络覆盖了13个国家，其中，美国本土有624家，加拿大有109家，中国有7家。（来源：亿欧消费）原文链接

甜啦啦上新“蜜桃爽爽桶”

10个月前

每日新品

面对现制茶饮市场的激烈竞争，甜啦啦作为“桶装茶首创者”再次发力，于今夏推出新品“蜜桃爽爽桶”。新品主打鲜甜蜜桃与香水柠檬的搭配，强调“鲜感十足，清爽爆汁”，内含真实果肉，延续其大容量、高性价比的产品策略。据《2024茶饮消费白皮书》，大容量、高颜值、强社交属性的桶装茶正成为Z世代新宠。甜啦啦自2021年开创桶装茶品类以来，已累计销售超1.2亿桶。此次“蜜桃爽爽桶”的推出，不仅丰富了其产品线，也标志着品牌在完善桶装茶饮标准方面的持续探索。品牌方表示，始终坚持“高品质、亲民价”理念，致力于为消费者提供创新产品。原文链接

05月 29

玛氏将于7月在全美上市肉桂曲奇风味Twix

10个月前

每日新品

5月29日，玛氏宣布将于2025年7月在全美推出Twix Snickerdoodle新口味。新品在经典焦糖牛奶巧克力夹心基础上，创新融入美式肉桂曲奇风味焦糖层，形成标志性双重夹心结构。延续品牌"曲奇灵感系列"传统（此前曾推出曲奇面团、奥利奥风味等），提供单条装（约40g）和共享装（约80g）两种规格。北美市场副总裁马丁·特威利格表示："通过融合经典与潮流风味，为消费者创造新奇体验"。原文链接