相关 | Foodaily每日食品

06月 28

3年前

6月28日，好丽友官宣呀!土豆&好友趣 x 芬达联名系列上市，打造出苹果汽水、橙子汽水两种新兴口味，酸甜清新、橙味畅爽。原文链接

3年前

6月29日，江苏第一家茅台冰淇淋旗舰店将在南京金鹰新街口开业，茅台冰淇淋线上购买渠道——i茅台也将在江苏省同步发售。据悉，此次新店开业将有三款预包装的茅台冰淇淋亮相，其中既有“一口上头”、添加2%茅台酒的经典原味，也有酸甜微醺，带有青梅果香的青梅煮酒味，还有醇厚甜蜜、回味细致的香草口味。

奶酪博士成立餐饮管理公司

3年前

天眼查App显示，6月28日，酪有趣（上海）餐饮管理有限公司成立，法定代表人陈昱桦，注册资本100万人民币，经营范围含餐饮服务；出版物零售；餐饮管理；市场营销策划；互联网销售等。股东信息显示，该公司由奶酪博士（上海）科技有限公司全资持股。原文链接

日本啤酒品牌三宝乐收购美国精酿啤酒品牌巨石精酿

3年前

著名的日本啤酒品牌三宝乐（SAPPORO）美国公司近日公布了消息称将会收购著名的美国先驱精酿啤酒品牌——巨石精酿（Stone Brewing）。这笔收购有望在在2022年8月完成。三宝乐啤酒是美国市场上销量最大的亚洲啤酒品牌。这起收购将日本的艺术和创新与美国的精酿啤酒传统的互补优势融合在一起，为两个品牌新的增长潜力。这将使三宝乐啤酒能够大幅提高产量，以满足美国消费者对这种札幌特色啤酒的强劲需求。巨石精酿则获得了美国最大的亚洲啤酒品牌的资源，以及其对保护巨石传统、文化和精酿精神的承诺。原文链接

NOWWA挪瓦咖啡推出下午茶新品马卡龙系列

3年前

6月28日，NOWWA挪瓦咖啡推出新品马卡龙系列，共有柠檬、树莓、巧克力、香草四种口味，不添加人工色素，口感细腻，同时，新品采用100%扁桃仁粉，搭配天然果茸和新西兰黄油，0反式脂肪酸，并且采用专业的制作工艺，严格控糖。原文链接

中国旺旺2021财年财报公布

3年前

6月28日，中国旺旺控股有限公司发布2021财年财报。财报数据显示，中国旺旺2021年收益239.85亿元，同比增长9%，实现历史营收新高度。米果大类因受到外销产品供应链中断不利影响，2021财年收益较去年同期持平；乳品及饮料类全年同比成长16.9%；休闲食品类全年同比成长1.6%。原文链接

中粮可口可乐上新，魔爪无糖系列超越柑橘

3年前

中粮可口可乐魔爪无糖系列上新超越柑橘口味。丰富气泡，清爽柑橘口味，0糖0脂，清爽口感加能量，没有热量摄入负担。添加人参、牛磺酸、维生素B族，能量矩阵强劲赋能。原文链接

帝斯曼全新科研突破：全球首款生物基维生素A开始面向化妆品客户进行应用测试

3年前

作为一家以使命为导向的全球科学企业，帝斯曼宣布已开始向客户提供全球首款完全生物基的维生素A样品。维生素A广泛应用于改善细纹、皱纹和斑点，并有助于促进胶原蛋白的产生。帝斯曼作为全球领先的维生素A生产商，在瑞士锡瑟尔恩的一家工厂生产维生素A，并将其应用于人类和动物健康产品，包括食品、饲料，以及全球个人护理和化妆品市场。帝斯曼的开创性研究来自大自然的工艺，并带来了全新的科研突破，在提供业界所期待的一流品质的同时，还能减少碳排放量和废弃物的产生。这种完全生物基的专有生产方法将有可能改变整个行业，实现环境保护目标的重大飞跃。

由风险管理公司Pilot Lite和跨国公司McCain Foods联手推出的全球植物品牌Simple Root将于今年秋天进入美国市场

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由风险管理公司 Pilot Lite 和跨国麦凯恩食品公司支持的全新全球植物品牌 The Simple Root™ 将推出以蔬菜为主的蘸酱、奶油奶酪系列——今年秋天，美国的风格酱和工匠奶酪风格的酱。Simple Root 是一个全新的全球植物品牌，将于今年秋季在美国推出以蔬菜为主的蘸酱、奶油芝士风味涂抹酱和手工奶酪风味涂抹酱系列。该公司采用创新工艺从根茎类蔬菜中制成奶油基质，然后混合少量其他成分，包括蔬菜、水果、香草和香料。冷藏产品不含乳制品、坚果、大豆、麸质、小麦、鸡蛋或人工色素、香料或防腐剂。原文链接

最新 | 国内权威发布《低温肉制品发展及防腐技术白皮书》

3年前

「肉班长」在6月底与中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会、农业农村部食物与营养发展研究所、北京工商大学、成都大学、中国轻工企业投资发展协会、国家食物与营养咨询委员会办公室等十余家事业单位将共同撰写并发布《低温肉制品发展及防腐技术白皮书》，希望能向行业和消费者分享品牌关于低温肉制品的认知，并引导低温肉制品的行业企业有序经营，传播正确消费认识，推动低温肉制品制造业以及上下游的高质量发展。点击“原文链接”即可获得白皮书。原文链接