相关 | Foodaily每日食品

04月 08

3年前

4月7日，京东集团发布公告称，京东集团总裁徐雷将出任京东集团CEO，同时将以执行董事身份加入京东集团董事会，负责日常运营管理，并向京东集团董事局主席刘强东汇报；刘强东将把更多精力投入到长期战略设计、重大战略决策部署、年轻领军人才培养和乡村振兴事业。原文链接

法国初创公司 Umiami 获得替代鸡肉开发资金

3年前

Umiami 是一家法国初创公司，该公司通过“独特的蛋白质加工工艺”开发植物性鸡肉，已筹集 3000 万美元为其第一家工厂提供资金。总部位于巴黎的 Umiami 由 Tristan Maurel 和 Martin Habfast 于 2020 年创立，声称 A 系列是迄今为止欧洲最大的肉类替代品。本轮融资由比利时的 Astanor Ventures、瑞士的 Redalpine Venture Partners 和投资平台 French Partners 牵头。原文链接

Post Holdings 旗下的英国早餐麦片制造商 Weetabix 收购了 UFit 品牌蛋白质奶昔的生产商 Lacka Foods。

3年前

Post Holdings 旗下的英国早餐麦片制造商 Weetabix 收购了 UFit 品牌蛋白质奶昔的生产商 Lacka Foods。位于伦敦北部白金汉郡马洛的私有 Lacka Foods 生产富含维生素和矿物质的高蛋白和纤维奶昔，包括 UFit 50 和低热量的 UFit Lite。该系列还提供由豌豆蛋白和椰奶制成的纯素植物选择。原文链接

优脍国际推出《与Zrou一起重新发现四川味》美食纪录片

3年前

优脍国际旗下植物基食品品牌 Zrou 株肉近日推出《与 Zrou 一起重新发现四川味》美食纪录片。优脍国际联合创始人、首席创意官及国际名厨陆唯（David Laris）和余勇浪等九位中国大厨，深入四川的山川和市井，踏上三天蜀地寻味之旅，通过 Zrou 株肉与本地食材的融合烹饪，力图呈现最地道、最烟火的饮食创意，这也是优脍国际“寻味四川”深耕四川市场植物肉发展的又一成果。目前，本纪录片已上线微信视频号、哔哩哔哩等品牌社交媒体渠道。原文链接

多款特效药取得新进展，部分已纳入医保

3年前

4月6日盘前，开拓药业(09939.HK)公布普克鲁胺治疗轻中症非住院新冠患者III期临床试验(NCT04870606)(以下简称“该临床试验”)的关键数据结果，称普克鲁胺可有效降低住院、死亡率，显著降低新冠病毒载量，改善相关新冠症状。原文链接

元气森林注册“外星人GABA舒心水”等多个商标，或将推出针对睡眠场景的功能性饮料

3年前

元气森林自去年年底以来先后申请注册“外星人 ALIENERGY GABA水”“外星人GABA水”“外星人GABA舒心水”等多个商标，商标分类涉及啤酒饮料，其中最近的“外星人 ALIENERGY GABA水”商标申请于3月11日，这些商标目前状态显示为“注册申请中”。

百威英博携手可口可乐、联合利华、高露洁开启孵化器项目申请

3年前

百威英博近日与合作伙伴可口可乐公司、高露洁棕榄以及联合利华一起推出了第四批可持续创新孵化器，并开放100多个加速孵化器计划的申请。

朝日啤酒限时推出荔枝味Asahi Luxury Squeezing

3年前

近日，朝日啤酒宣布推出荔枝味“Asahi Luxury Squeezing”，于4月19日在日本全国范围内限时发售。据悉，该新品为果汁含量8%的Chu-Hi，相当于两个完整的荔枝，口感清新，平衡了甜味和酸度。在包装上，产品以浅蓝色为背景，绘制清新的荔枝图，并在右上角排列“两颗全果”字样。该产品酒精度为4%vol，规格为350ml/罐，建议零售价（不含税）为141日元（约合人民币7.34元）。原文链接

Mike's 推出全新系列 Hard Freeze

3年前

近日，Mark Anthony Group旗下Mike's硬柠檬水宣布推出受雪泥启发的全新系列Hard Freeze。据悉，该系列新品包含Blue Freeze、Red Freeze、White Freeze 和 Pink Freeze四种口味，酒精度为5%vol。Mike's Hard Lemonade的首席营销官表示，产品的灵感来自90年代怀旧的味道、颜色和包装。据了解，新品将提供12罐的包装，Blue和Red Freeze均采用23.5盎司（约695毫升）单罐装。原文链接

Topo Chico推出玛格丽特硬苏打水组合装

3年前

Topo Chico 推出特色玛格丽塔、热带菠萝、草莓芙蓉和仙人掌梨口味硬苏打水。“Topo Chico Margarita Hard Seltzer”以从标志性墨西哥饮料的迭代中汲取的异国风味为中心，有招牌玛格丽塔、热带菠萝、草莓芙蓉和仙人掌梨口味。每种混合物都唤起了玛格丽塔酒的复杂性，带有独特的酸橙、盐和龙舌兰酒的味道。原文链接