4相关 | Foodaily每日食品

09月 03

7个月前

每日新品

9月1日，虎邦辣酱×好好家族联名上新「东北风味鸡蛋酱」。据官方介绍，该产品精选黄豆酱、全蛋液和鲜辣椒等多种材料，鸡蛋含量达20%，开盖即食。适合佐餐、家庭等多种场景。与原先的200g规格鸡蛋酱相比，除包装不同外，辣酱内容物一致，规格、风味等均保持不变。购买1瓶即赠联名贴纸，购买3瓶赠送联名贴纸及联名木浆海绵，目前该联名新品已上线淘宝官方虎邦食品旗舰店，售价为14.9元/瓶。（来源：虎邦）原文链接

辻利茶铺推出升级版「抹茶蕨饼布丁杯」

7个月前

每日新品

9月3日，辻利茶铺推出升级版「抹茶蕨饼布丁杯」。据官方介绍，该产品从透明杯身升级为黑金配色，规格从95g升级为115g。整体口味清爽微甜，以抹茶布丁为基底，搭配抹茶蕨饼和糯米丸子，辅以微甜红豆泥，体验四重美味，适合休闲、聚会等多种场景。目前已上线辻利茶铺官方小红书店铺，售价为115g*4盒/99元。（来源：辻利茶铺）原文链接

中山首家山姆将于9月10日开业

7个月前

近日，据媒体报道，山姆会员商店中山店（下称“中山山姆店”）已正式确定开业时间，将于9月10日亮相。小红书网友发布的图片亦显示，门店已通过开业海报明确这一开业信息。据悉，中山山姆店选址石岐街道中山北站片区地块，地处岐江新城范围内。该项目由中山城市建设集团有限公司下属中山城市科创园投资发展有限公司负责开发建设，于2024年4月26日摘得地块。项目建筑面积达 5.7万平方米，地上建筑共3层，包括商业超市和停车层，卖场面积约1.8万平方米，配备超1200个停车位。其设计秉持可持续发展理念，将成为大湾区首家达到“绿建三星”建筑标准的山姆会员商店。（来源：职业零售网）原文链接

宜品乳业向港交所递交上市申请

7个月前

8月31日，据媒体报道，宜品营养科技（青岛）集团股份有限公司正式向港交所递交上市申请。宜品此次上市，明确展示了其在羊奶粉和特殊医学用途配方食品领域的市场布局。数据显示，2024年，宜品在中国羊奶粉及婴幼儿配方羊奶粉市场零售额均位列第二，市场份额分别为14.0%和17.6%。在特殊医学用途配方食品市场，宜品作为本土品牌零售额排名第二，市场份额4.5%，该板块在2022-2024年间收入年复合增长率高达203.3%，2024年收入达2.186亿元人民币。从财务数据来看，宜品在2022-2024年间收入呈增长态势，2024年总收入达17.62亿元人民币。2024年毛利率为49.9%，其中特医食品毛利率更高达76.1%。宜品此次IPO募资净额的规划，将主要投向研发（低致敏配方与特医食品、奶酪产品等）、产业链升级与智能制造（奶羊场投资、海内外生产设施升级）、品牌建设与产品营销、国际扩张以及数字化基础设施建设。（来源：乳业在线）原文链接

帝斯曼-芬美意改组执行委员会，以推动营养与健康事业发展

7个月前

9月1日，据媒体报道，帝斯曼-芬美意宣布其执行委员会进行重大调整，该调整将于2025年9月1日生效，此次重组旨在增强公司对高增长、高利润细分市场的关注，以满足消费者对整体健康解决方案日益增长的需求。为彰显其对创新的承诺，帝斯曼-芬美意将欢迎亚历山德雷·凯勒（Alessandre Keller）自 2026年1月1日起担任新任健康、营养和护理（HNC）总裁。 Keller 加入公司前已拥有超过 25 年的全球领导经验，在医疗保健和快速消费品领域拥有卓越的业绩。他曾在雀巢和 Unilabs 任职，这为他提供了推动帝斯曼-芬美意健康和营养部门增长所需的战略眼光。在同一天，为公司服务 34年的帕特里克:尼尔斯(Patrick Niels)退休后，毛里齐奥·克莱门蒂(Maurizio Clementi)将接任口味、质地和健康 (TTH) 总裁一职。克莱门蒂已在 DSM-Firmenich 工作 14年，因其在口味创新和团队领导方面的专业知识而受到认可，这使他能够很好地引导 TTH 部门进入下一发展阶段。此次重组还使 HNC 现任总裁 Philip Eykerman 转任首席战略、并购和转型官。艾克曼将利用他在战略咨询和并购方面的丰富经验来带头推动公司的价值创造议程，重点关注投资组合开发和战略转型。（来源：foodbev）原文链接

09月 02

卡夫亨氏即将分拆为两家公司

7个月前

9月2日，据媒体报道，卡夫亨氏将拆分为两家公司，这在很大程度上逆转了十年前那笔价值 460 亿美元的轰动性合并交易，那次合并造就了全球最大的食品公司之一。这两家尚未命名的新公司中，第一家将主要生产保质期较长的即食餐品，旗下品牌包括亨氏、费城和卡夫通心粉奶酪等。卡夫亨氏表示，该公司在2024年的净销售额将达到154亿美元，其中约75%的销售额将来自酱料、涂抹酱和调味料。（来源：CNBC）原文链接

胖东来公布最新销售业绩，8个月累计销售额突破153亿元

7个月前

9月2日，据媒体报道，胖东来发布的最新经营数据显示，8月份销售额为19.83亿元，今年1—8月累计销售规模突破153.67亿元。按此计算，日均销售额约6323.96万元。梳理胖东来8月销售数据发现，其超市、珠宝、百货、电器、服装五大业态单月销售额全部突破亿元大关。其中，超市以11.10亿元的销售额“断层领跑”，这一成绩不仅超第二名（珠宝业态2.26亿元）近5倍，更占据当月总销售额的半壁江山；百货、电器、服装分别录得2.06亿元、1.48亿元、1.11亿元的成绩。五大业态合计贡献超当月总销售额的90%。（来源：大河财立方）原文链接

皇家小虎启动超级工厂建设

7个月前

9月1日，据媒体报道，长沙虎家食品科技有限公司和西门子（中国）有限公司正式签署战略合作协议，双方将围绕超级工厂规划、供应链优化、数字化等多个领域展开合作。与此同时，皇家小虎将正式启动其华北超级工厂的智慧运营管理平台项目建设，西门子则将为其提供数字化技术支持。皇家小虎成立于2020年，主营速冻食品，2024年全渠道零售额超20亿。截至2025年中，其斩获了烤肠、蛋挞连续四年全国销量第一等成绩。（来源：食品内参、北青网）原文链接

小鹿蓝蓝上新「高钙益生元奶酪面包」

7个月前

每日新品

9月1日，小鹿蓝蓝推出上新品「高钙益生元奶酪面包」。据官方介绍，该新品采用黄金乳源，具有奶酪香气，并添加高钙与益生元，适用于儿童早餐下午茶等多种场景。目前该新品已上线淘宝小鹿蓝蓝官方旗舰店，售价为234g*1箱/34.9元。（来源：小鹿蓝蓝）原文链接

达美乐中国上半年财报发布，净利润约0.66亿元，同比大幅增长504.4%

7个月前

8月28日，据媒体报道，达美乐比萨在华特许经营商达势股份（下称“达美乐中国”）发布2025年中期业绩，期内录得收入25.93亿元人民币，同比增长27%；净利润约0.66亿元，同比大幅增长504.4%；经调整净利润为0.91亿元，同比增长79.6%。门店层面的经营利润为3.79亿元，同比增长28%；门店层面EBITDA为5.03亿元，同比增长27.7%。今年前6个月，达美乐中国净新增门店190家，新进驻9个城市，门店网络已扩展至48个城市，门店总数达到1198家，均为直营。其中515家位于一线城市，其余683家位于非一线城市。值得留意的是，按照该公司今年全年净新增300家店的目标，截至8月15日，其全年开店目标已锁定约98%。（来源：小食代）原文链接