09月
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奥乐齐承诺投资155亿扩张英国门店
7个月前
近日，据媒体报道，奥乐齐英国宣布，将在未来两年投资16亿英镑（约155亿人民币），用于加速门店扩张，进一步巩固其英国市场地位。尽管年度利润下降了21%，但该公司仍加倍致力于英国市场。目前，奥乐齐英国有1060家门店，计划未来两年内开设80家门店，长期目标是1500店。在截至2024年12月的一年中，销售额小幅上升至181亿英镑，但营业利润率从上年的3.1%下滑至2.4%。（来源：路透社）
英国连锁超市 J Sainsbury's 终止与中国京东的 Argos 出售谈判
7个月前
9月14日，据媒体报道，英国连锁超市 J Sainsbury 9月14日表示，将其 Argos 业务出售给中国最大零售商之一的谈判破裂，并称这笔交易不再符合利益相关者的利益。该公司在一份声明中表示，已终止谈判，京东目前仅“准备接受一系列实质性修改的条款和承诺”，但这并不能令Sainsbury's 的“股东、同事和更广泛的利益相关者”满意。（来源：金融时报）
轻上推出轻搭档系列新品「苦瓜柠檬茶」
7个月前
每日新品
9月13日，轻上推出轻搭档系列新品「苦瓜柠檬茶」。据官方介绍，该新品采用山东兰陵苦瓜和四川安岳柠檬，茶底选用广西横县茉莉花茶，富含膳食纤维，口感清爽，适合休闲、下午茶等多种场景。目前该新品已上线淘宝轻上饮品专营店，售价为245ml*10瓶/34*9元。（来源：轻上）
朝日推出全新浓缩型「PLUS可尔必思」
7个月前
每日新品
9月16日，朝日饮料株式会社宣布推出旗下「可尔必思」品牌健康护理系列「PLUS可尔必思」的两款全新浓缩型食品——「PLUS可尔必思 睡眠与肠道健康护理（浓缩型）」和「PLUS可尔必思免疫支持（浓缩型）」。据官方介绍，「PLUS可尔必思」浓缩型饮料，只需兑入清水或气泡水，一瓶可饮用9天，采用可尔必思特有的甜中带咸风味，热量降低60％。「PLUS可尔必思免疫支持（浓缩型）」产品，专为稀释使用，含有L-92乳酸菌成分。该系列产品将于9月30日在全日本发售，售价为450日元（约合人民币21元）/瓶（不含税）、486日元（约合人民币23元）/瓶(含税)。（来源：朝日）
雀巢脆脆鲨推出「开心消消乐」系列新口味威化饼干
7个月前
每日新品
9月15日，雀巢脆脆鲨推出「开心消消乐」系列新口味威化饼干，包括芝士味、茉莉雪芽味和巧克力味三种口味。芝士味威化饼干添加丹麦进口马斯卡彭芝士粉，茉莉雪芽味威化饼干添加绿茶粉，巧克力味添加进口可可粉，口感酥脆，适合休闲、聚会等多种场景。目前该新品已上线雀巢天猫旗舰店，售价为17.47元/盒。（来源：雀巢中国）
滨寿司将在中国提速开店
7个月前
近日，据媒体报道，日本回转寿司品牌滨寿司的母公司泉膳控股社社长小川洋平公开表示，将加快滨寿司在中国大陆市场的开店速度。
小川洋平指出，滨寿司在中国大陆市场已获得相当高的支持，且中国大陆市场规模庞大，这是加速布局的重要基础。对于当前中国消费环境，他认为：“我们的业态是以合理的价格提供服务。在个人消费意愿低迷、或者消费者节约意识增强的时候，正是我们赢得消费者支持的机会。如果因为中国的消费有减弱迹象就控制开店，那就永远无法踩油门加速。” 此外，他还补充，滨寿司在国内外市场均能创造稳定现金流，集团正认真考虑通过外部融资进行投资。
据悉，泉膳控股已将三大业务定位为核心增长引擎，分别是牛肉盖饭连锁店 “食其家”、回转寿司连锁店 “滨寿司” 以及外卖寿司业务。其中，滨寿司于 2014 年进入中国市场，据红餐大数据显示，目前其在中国大陆已拥有 100 多家门店，客单价约为 60-70 元。
在核心增长引擎之一的外卖寿司业务领域，泉膳控股也有所动作。此前，集团已完成对多家外卖寿司连锁企业的 M&A（并购）整合，并将这些企业整合为 “Wonderfield Group”，以集团化模式进行管理。小川洋平表示，目前，“Wonderfield Group” 与泉盛控股的合作正不断深化，其创造的收益已占到整个泉盛集团利润的三分之一，成为集团重要的业务支柱。（来源：红餐网）
张飞牛肉推出山姆限定产品「高蛋白牛肉棒」
7个月前
每日新品
9月16日，张飞牛肉推出山姆限定产品「高蛋白牛肉棒」，含黑胡椒和芒果哈瓦那两种口味。据官方介绍，该新品采用进口后牛腿肉，不含淀粉，每份15g约含4.3g蛋白质，经过超15小时的轻发酵和低温慢烤，口感弹润易咀嚼，适合休闲、家庭等多种场景。目前该新品已上线山姆会员商店小程序，售价为99元/包。（来源：张飞牛肉）
蜜雪冰城将在圣保罗市开设巴西首店
7个月前
9月11日，据媒体报道，中国茶饮连锁品牌蜜雪冰城首个巴西门店即将登陆圣保罗市（São Paulo）。该门店将设在市中心的圣保罗城市购物中心（shopping Cidade São Paulo）三楼。目前尚未公布开业日期以及出售的产品种类和价格。今年8月，该购物中心还开设了中国企业华为在巴西的首家门店。
早在今年5月，巴西总统卢拉访华期间曾在中巴商业研讨会上宣布，多家中国企业将向巴西投资逾270亿雷亚尔，涵盖快递、快餐、半导体、新能源、汽车制造、可再生能源等多个领域，其中就包括蜜雪冰城。
2025年，蜜雪冰城在中国、新加坡、泰国等地共开设了超4.5万家门店，其规模已赶超麦当劳（超4.3万家）、星巴克（约4.05万家）等全球连锁品牌。（来源：食品伙伴网）
09月
15
欧洲初创公司Brainr获得9200万元种子轮融资，以推动食品制造业的数字化转型
7个月前
近日，据媒体报道，Brainr 是一家专注于食品制造数字化的欧洲初创公司，在种子轮融资中成功筹集了1100 万欧元（约9200万元），这是全球同类投资中最大的一笔，旨在实现家离、牛肉、猪肉和预煮食品等行业的现代化。该资金由私营 C2 Capital Partners 领投。
Brainr 创新的基于云的平台实时连接食品加工作的各个方面，解决了长期存在的问题，例如高浪费、可追溯性差和食品安全风险。
该平台已经管理着葡萄牙超过25%的肉类生产，在 Campoaves 和 Avisabor 等知名客户中展示了其有效性，Brainr 的技术为合作伙伴带来了令人印象深刻的成果。例如，葡萄牙领先的散养鸡生产商 Campoaves 报告称，由于初创企业的解决方案，运输错误减少了 94%，并实现了 100%的数字可追溯性。
同样，阿维萨博将产量从每天 40000 只增加到 190000 只，在不影响运营控制的情况下，有效地将库存处理时间缩短了一半。（来源：foodbev）
山西汾酒2025年上半年营收239.64亿元，同比增长5.35%
7个月前
近日，据媒体报道，山西汾酒（SH600809）发布2025年半年度报告，上半年实现营业收入239.64亿元，同比增长5.35%；归母净利润85.05亿元，同比增长1.13%。期内，公司汾酒销售收入达到233.91亿元，增长5.75%，但其他酒类收入同比下滑10.55%。经销商数量净减少559户，合同负债较期初下降31.01%，主要因预收货款确认收入。销售费用同比增长19.10%，其中广告及业务宣传费达15.40亿元，增长17.33%。（来源：Do News）
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